วิธีการทำ Chacha - สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนกับวิดีโอ

หากคุณมีความสนใจในวิธีการทำ chacha จากองุ่น, แอปเปิ้ล, ส้มเขียวหวานที่บ้านให้ตรวจสอบบทความ ฉันจะแบ่งปันความลับของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านฉันจะบอกคุณในหัวข้อที่น่าสนใจมากมาย

Chacha เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากจอร์เจีย บางคนเรียกวอดก้าองุ่น chacha แต่ไม่เป็นเช่นนั้นเพราะในความเป็นจริงมันเป็นบรั่นดี วอดก้าผลิตโดยการกลั่นและ chacha ผลิตโดยการกลั่น

Chacha ที่แท้จริงทำใน Abkhazia และ Georgia มันทำทั้งที่บ้านและในองค์กร ความแข็งแรงของแสงจันทร์โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 50 องศา ช่างฝีมือบางคนผลิตผลิตภัณฑ์ 70 องศา

ผู้อยู่อาศัยในจอร์เจียเกือบทุกคนรู้และรู้วิธีสร้าง chacha จากข้อมูลของชาวบ้านพบว่าการบริโภคเครื่องดื่มฮ็อพพอสมควรมีผลในเชิงบวกต่อความดันโลหิตและผิวพรรณ ใช้ในขนาดเล็กเนื่องจากป้อมปราการในบางกรณีถึง 70 องศา

สูตรจอร์เจียคลาสสิก

คุณภาพของแสงจันทร์จอร์เจียโดยตรงขึ้นอยู่กับความหลากหลายขององุ่นและเทคโนโลยีการผลิต

• บีบองุ่น - 10 ลิตร
• น้ำตาล - 5 กก.
• ยีสต์ - 0.1 กก.
• น้ำต้มเย็น - 30 ลิตร

1. ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นยีสต์จะถูกวางในขวดแก้ว ยีสต์จะถูกเพิ่มครั้งสุดท้าย อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ 25 องศา น้ำอุ่นจะส่งผลเสียต่อกระบวนการหมัก
2. กำลังการผลิตอยู่ในห้องที่อบอุ่นและไม่มีแสงสว่างในเวลาประมาณสองสัปดาห์ ด้านบนด้วยผ้ากอซและผสมคลุกเคล้าเป็นระยะ
3. หลังจากเวลาผ่านไปช่วงเวลาแห่งการกลั่นก็มาถึง ขั้นแรกให้นำเยื่อกระดาษที่เก็บรวบรวมบนพื้นผิวออก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ส่งผ่านของเหลวผ่านผ้า
4. ย้ายเนื้อหาของเรือไปที่ดวงจันทร์ เปิดแก๊สแล้วค่อยๆเพิ่มอุณหภูมิ
5. หลังจากการกลั่นครั้งแรกจะมีของเหลวขุ่นเล็กน้อยที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ การกลั่นครั้งที่สองจะช่วยแก้ปัญหาได้

ตอนนี้เรารู้วิธีทำชาที่บ้าน ทำตามเคล็ดลับเตรียมแสงจันทร์จอร์เจียที่ยอดเยี่ยมที่จะเชียร์ บริษัท ใด ๆ

วิธีการทำ Chacha จากองุ่น

ในแต่ละหมู่บ้านของเทือกเขาคอเคซัสพวกเขายังคงเก็บเทคโนโลยีการทำองุ่นโบราณ

1. สำหรับการปรุงอาหารใช้เค้กองุ่น เติมเค้ก 15 กิโลกรัมลงในจานแก้วขนาดใหญ่เติมน้ำตาล 5 กิโลกรัมแล้วเทน้ำสะอาด 5 ลิตร ทั้งหมดผสมให้ละเอียด
2. คลุมจานด้วยพลาสติกและวางในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งสัปดาห์ ผสมให้เข้ากันทุกวัน
3. หลังจากเวลาที่กำหนดจากพื้นผิวของส่วนผสมที่จัดการเพื่อการหมักเก็บเยื่อกระดาษ จากนั้นก็บดเทลงไปในดวงจันทร์และยังคงดำเนินการกลั่นหลัก
4. ผลที่ได้คือ chacha องุ่นหลักที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เครื่องดื่มจะถูกกลั่นอีกครั้งเพื่อกำจัดข้อบกพร่อง
5. ในตอนท้ายของกระบวนการของเหลวแอลกอฮอล์จะถูกบรรจุขวดและส่งไปยังสถานที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 วัน

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำ chacha จากองุ่น เครื่องดื่มโฮมเมดมีกลิ่นหอมที่สวยงามและเหมาะสำหรับทุกโอกาส ป้อมปราการถึง 70 องศา

วิธีทำแอปเปิ้ลชาช่า

Chacha มักจะทำจากองุ่น อย่างไรก็ตามทุกคนไม่สามารถได้รับอาหารองุ่น สถานการณ์กับแอปเปิ้ลนั้นแตกต่างกันไป สูตรการทำแอปเปิ้ลนั้นง่ายมาก เทคโนโลยีไม่แตกต่างจากองุ่นมากและไม่ซับซ้อนกว่าเทคโนโลยีการทำเบียร์

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแอปเปิ้ลไม่สามารถเรียกว่า chacha ที่มีขนฟูได้เต็มที่เนื่องจากมันดูเหมือนไซเดอร์เสริม

ช่างฝีมือบางคนใช้แอปเปิ้ลกับลูกแพร์ในการผลิตคนอื่น ๆ เพิ่มมันฝรั่ง ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวและขนาดของจินตนาการ

1. แอปเปิ้ลบริสุทธิ์ถูกบดขยี้และบรรจุในถังขนาด 100 ลิตรหรือกระป๋อง
2. เทส่วนผสมของแอปเปิ้ลกับน้ำและเติมน้ำตาล 10 กิโลกรัม ทั้งหมดผสมและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง
3. ความสมบูรณ์ของกระบวนการหมักจะพิจารณาจาก: หากเศษของแอปเปิ้ลจมลงไปด้านล่างทุกอย่างก็โอเค
4. หลังจากนั้นก็กลั่น แทนที่จะใช้ท่อโลหะให้ใช้ถุงพลาสติก ในกรณีของท่อแอปเปิ้ลจะได้รสชาติที่แตกต่าง เป็นการยากที่จะบอกว่าทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น แต่การฝึกฝนแสดงให้เห็นอย่างชัดเจน
5. จาก sourdough หนึ่งร้อยลิตรจะได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง 12 ลิตรความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์นั้นอยู่ที่ 50 องศา

หากไม่มีองุ่นให้ใช้แอปเปิ้ล ฉันจะบอกวิธีสร้างชาชาจากแอปเปิ้ลได้อย่างไร ขอให้โชคดีในการทำไวน์!

วิธีทำแมนดารินชาฉะ

หากคุณทำชาฉะจากแมนดารินคุณจะได้รับเครื่องดื่มแปลกใหม่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยม

• สารสกัดจากส้มเขียวหวาน - 10 กก.
• น้ำต้ม - 5 ลิตร
• น้ำตาล - 3.5 กก.

1. ส่วนประกอบที่ระบุไว้จะถูกส่งไปยังภาชนะแก้วขนาดใหญ่และผสมกัน
2. ปิดฝาภาชนะบรรจุและใส่ในที่อุ่นสำหรับการหมัก
3. หลังจากหนึ่งสัปดาห์เยื่อกระดาษจะถูกลบออกและมวลที่เป็นผลลัพธ์จะถูกถ่ายโอนไปยังดวงจันทร์นิ่ง
4. กลั่นตามแบบแผนมาตรฐาน เพื่อให้การดื่มดีขึ้นพวกเขาจะทำการกลั่นลำดับที่สอง ผลที่ได้คือของเหลวใส
5. บรรจุขวดและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งเดือนครึ่งเพื่อยืนยัน

เทคโนโลยีในการทำสีส้มเขียวหวานเป็นเรื่องง่าย แต่ใช้เวลานานมาก หากคุณกำลังจะทำอาหารให้อดทน

วิธีดื่มชาชา

ในตอนท้ายของวัสดุเราจะพิจารณาวิธีการดื่ม chacha เนื่องจากการใช้แอลกอฮอล์ที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดปัญหาได้

1. แก้วไวน์. Grappa เมาจากคอนญักแว็กซ์และเป็นธรรมเนียมที่จะต้องเทลงในแก้วธรรมดาสำหรับ chacha วอดก้า
2. อุณหภูมิการป้อน. ตัวบ่งชี้ได้รับผลกระทบจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ หากเครื่องดื่มมีอายุและชำระแล้วให้ดื่มที่อุณหภูมิห้อง หากคุณภาพไม่สูงกว่าค่าเฉลี่ยให้เย็นถึง 10 องศา
3. ปริมาณ. ชาวจอร์เจียดื่มในส่วนเล็ก ๆ ชาวบ้านมองว่าเครื่องดื่มเป็นสัญลักษณ์ของการมีอายุยืนยาว เจ้าของท้องถิ่นแต่ละคนจะได้พบกับเหล้าองุ่นหนึ่งขวด
4. อาหารจานหลัก. บางคนให้บริการเครื่องดื่มรสหวานกับเครื่องดื่มในขณะที่คนอื่นชอบที่จะดื่มกับของหวานเช่นแซลมอนเค็ม คนพื้นเมืองของ Abkhazia ไม่แยกแยะและให้บริการสิ่งที่พวกเขาต้องการบนโต๊ะ
5. การผสม. ตามประเพณีแล้วพวกเขาดื่มในรูปแบบที่บริสุทธิ์ มักจะล้างลงด้วยไวน์แห้งแบบโฮมเมด พวกเขาไม่ได้ดื่มเหล้าองุ่นดำสองแก้วพวกเขาดื่มไวน์หนึ่งแก้ว การรวมกันนี้กลายเป็นสาเหตุของความมึนเมาอย่างรวดเร็วและในตอนเช้าคาดว่าอาการเมาค้างจะรุนแรง

เราตรวจดูวิธีดื่มและทำชาที่บ้าน ฉันเพิ่มว่าบนพื้นฐานของเครื่องดื่มค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมจะได้รับ

ดูวิดีโอ: ขเกยจขนาดน ออกกำลงกายรอดหรอ???Day1-Day3. Charaon chacha (พฤศจิกายน 2024).