สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ความสามารถในการปรุงอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและอร่อยมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคนที่มาทำงานหลังเลิกงานและต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับครัวเรือน มันเกิดขึ้นก่อนที่แขกจะมาถึงมีเวลาเหลือน้อยและจำเป็นต้องทำอะไรที่เรียบง่าย แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

บทความนำเสนอคอลเลกชันของอาหารง่าย ๆ ที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าเตาอบหรือบนเตาที่บ้าน เลือกสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่น่าสนใจและมีราคาไม่แพงสำหรับส่วนผสมและเริ่มกระบวนการทำอาหาร

สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อเย็นกับมันฝรั่ง

มันฝรั่งชนบทกับหัวหอมและกระเทียม

ตัวเลือกมันฝรั่งเย็นที่ง่ายและรวดเร็ว เครื่องเคียงสากลสำหรับไก่ปลาหมูและเนื้อวัว สอดคล้องอย่างลงตัวกับผักสด

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งสดผิวบาง - 4 ชิ้น,
• กระเทียม - 1 กานพลู
• หัวหอม - 1 สิ่งเล็กน้อย
• น้ำมันพืช - 6 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• Greens - สำหรับตกแต่ง

เตรียม:

1. มันฝรั่งของฉันอยู่ใต้น้ำไหล หากต้องการคุณสามารถขูดผิวจากมันฝรั่งสด หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ค่อยๆแปรงและล้างกระเทียมและหัวหอม สับละเอียด เครื่องทำลายเล็ก ๆ น้อย ๆ บนแหวนครึ่งบางกระเทียม - กับอนุภาคขนาดเล็ก กระจายในกระทะ ทอดจนเหลืองสวย ฉันกวนไม่อนุญาตให้มีการเผาไหม้
3. กระจายย่างกระเทียมหอมใหญ่เสร็จแล้ว ต่อไปฉันส่งมันฝรั่งทอด ฉันปรุงทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เครื่องเทศ (เกลือและพริกไทย) เพิ่มเพื่อลิ้มรส

สูตรวิดีโอ

ฉันเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกระเทียมและหัวหอมตกแต่งด้วยสมุนไพรสดบดละเอียด ฉันชอบที่จะใช้ผักชีฝรั่งกับมันฝรั่งย่างและย่าง

มันฝรั่งผัดเห็ด

ส่วนผสม:

• เห็ดสด - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• กระเทียม - 2 กลีบ
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• Greens - สำหรับตกแต่ง

เตรียม:

1. เห็ดสด (ตามความต้องการของคุณ) ล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำด้วยเกลือเล็กน้อย
2. มันฝรั่งของฉันและลบเปลือก ฉันตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเดียวกัน ฉันเลิกทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น
3. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหารอยู่ให้ตัดเห็ดอย่างระมัดระวัง แหวนบาง ๆ ฝอยปอกเปลือกและหัวหอมล้างให้สะอาด
4. หลังจาก 10 นาทีของการทอดมันฝรั่งเพิ่มหัวหอมสับและเกลือ
5. ฉันหมุนจนสมบูรณ์พร้อมสำหรับ 15-25 นาทีภายใต้ฝาปิด ฉันกวนเป็นครั้งคราว
6. 2-3 นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่ม 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด

มันฝรั่งอบกับชีสและไส้กรอก

ในการเตรียมอาหารจานง่ายสำหรับมื้อเย็นควรใช้ชีสแข็งและไส้กรอกนมธรรมดา

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• ไส้กรอก - 4 อย่าง
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• เนย - สำหรับอบ
• หัวหอมสีเขียว - 5 กรัม (สำหรับตกแต่ง)
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อความอร่อย

เตรียม:

1. ฉันปอกมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำด้วยเกลือ กระจายบนจาน ทิ้งไว้ให้เย็น
2. ฉันทุบไข่ในชามแยกต่างหาก เกลือและพริกไทย
3. ฉันถูมันฝรั่งเย็นบนกระต่ายขูด ฉันผสมกับไข่
4. ฉันกระจายมันฝรั่งและมวลไข่บนแผ่นอบด้วยเนย
5. ฉันใส่ไส้กรอกที่ด้านบนของหม้อตุ๋นแล้วหั่นเป็นทรงกลมอย่างประณีต ฉันทำ "หมวก" ของชีสสับบนกระต่ายขูดปรับ
6. เปิดเตาอบ ฉันอบอุ่นถึง 180-200 องศา ส่งหม้อตุ๋นมันฝรั่งนาน 10-15 นาที หลังจากปรุงเสร็จแล้วโรยหน้าด้วยสีเขียวที่ร่วน

การทำวิดีโอ

ทานเล่น!

แพนเค้กมันฝรั่ง

สูตรมันฝรั่งทอดกรอบที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อให้ได้โดของความสอดคล้องที่จำเป็นอย่าใช้หัวสด แพนเค้กมันฝรั่งที่ทำจากมันฝรั่งใหม่ทำได้ไม่ดีนัก หากไม่มีผักอื่นคุณสามารถบันทึกสถานการณ์ด้วยความช่วยเหลือของไข่ข้าวโพดหรือแป้งมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - หัวใต้ดิน 4 หัว
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ฉันถูมันฝรั่งกับกระต่ายขูดด้วยเศษส่วนขนาดใหญ่ ฉันบีบส่วนผสมที่เกิดขึ้น (ลบของเหลวส่วนเกิน) ใส่ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลางแป้ง เกลือและผสมแป้งอย่างละเอียด

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ สำหรับรสชาติเพิ่มกลีบกระเทียมผ่านกดพิเศษ

2. ฉันอุ่นเนยในกระทะมิฉะนั้นมันฝรั่งแพนเค้กจะไม่ทำงาน
3. กระจายชิ้นงานด้วยช้อนโต๊ะ มันควรจะเป็นเค้กแผ่นแบนที่มีความหนาปานกลาง
4. ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ไฟปานกลาง

ฉันเสิร์ฟแพนเค้กมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยว

ตำรับอาหารสำหรับมื้อเย็นที่ไม่มีเนื้อสัตว์

สตูว์ผัก

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ เพื่อหลีกเลี่ยงการขมมะเขือและทำลายรสชาติของเคี่ยวให้เอาผิวและใส่ในชามลึกด้วยน้ำ ทิ้งไว้สักครู่

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 อย่าง
• บวบ - 1 ชิ้น
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 1 ผลไม้
• หัวหอม - 1 หัว
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกหวาน (บัลแกเรีย) - 1 สิ่งเล็กน้อย
• ถั่วสตริง - 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยสมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ฉันล้างผักภายใต้น้ำไหล ค่อยๆเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัว
2. ฉันเริ่มตัด ฉันพยายามหั่นผักเป็นส่วน ๆ ยกเว้นหัวหอมและแครอทซึ่งดีกว่าที่จะทำให้เล็กลง กะหล่ำปลีหั่นฝอยเป็นเส้นบาง ๆ
3. ฉันหั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นขนาดกลางโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าผักจะต้ม
4. ฉันเอาเมล็ดออกจากพริกหวาน ฉันตัดเป็นก้อน ฉันทำแบบเดียวกันกับบวบมันฝรั่งมะเขือเทศสดบรอกโคลี
5. ฉันหั่นแครอทเป็นวงกลมครึ่งวงกลมหอมใหญ่สับละเอียด ทอดในหม้อขนาดใหญ่ด้วยการเติมน้ำมันพืช
6. ต่อไปฉันโยนกะหล่ำปลีสีขาวฝอย ฉันทำอาหารประมาณ 10-15 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
7. ฉันกระจายผัก: พริกไทยบวบมะเขือยาวมันฝรั่ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ฉันเทน้ำ (120-150 กรัม) ซากใช้เวลา 10-15 นาที
8. โดยสรุปแล้วฉันกระจายส่วนที่เหลือของส่วนผสมรวมทั้งวางมะเขือเทศ ฉันกำลังผสม ซากจนกระทั่งพร้อม

ฉันเสิร์ฟผักร้อนและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)

สลัดเบากับชีสกระเทียมและสับปะรด

จานอาหารเย็นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายและรสชาติผิดปกติ แต่งกายด้วยมายองเนสแคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสม:

• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสไขมันต่ำ - สำหรับการแต่งตัว

เตรียม:

1. ฉันเปิดสับปะรดกระป๋องหนึ่งขวดระบายน้ำเชื่อมและนำผลไม้ออกมา ฉันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ฉันหั่นชีสแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับสับปะรดในจานลึก
3. ฉันปอกกระเทียมผ่านเครื่องบีบกระเทียมพิเศษ ผสมกับซอสเย็นแคลอรี่ต่ำ (มายองเนส)
4. ปรุงรสด้วยซอส เพื่อลิ้มรสเกลือเล็กน้อย

ทานเล่น!

สิ่งที่จะปรุงอาหารเย็นกับไก่

ไก่ตุ๋นกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

ในการรับจานอาหารเย็นฉ่ำแทนที่จะเป็นไก่แห้งจะดีกว่าถ้าใช้ไม้กลอง

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• ไม้ตีกลองไก่ - 12 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนเล็ก (สำหรับทอดหอมใหญ่)
• พริกไทยป่นเกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับการตกแต่ง

เตรียม:

1. ฉันทำความสะอาดหัวหอม ฉันตัดเป็นอนุภาคขนาดเล็ก แพร่กระจายในหม้อหุงช้า ผัดกับน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา การปรุงอาหารให้อยู่ในสภาพโปร่งใส
2. ผักกาดขาว
3. ไก่ของฉัน การอบแห้งด้วยผ้าขนหนูครัว
4. การวางส่วนผสมในถังหลายคน ที่ด้านล่างควรเป็นหัวหอมแล้วกะหล่ำปลีและกลองไก่ เพิ่มเกลือและพริกไทย
5. ฉันเปิดโปรแกรมดับเพลิง
6. ผัดกะหล่ำปลีกับไม้พายเบา ๆ ไก่ ต้องผ่านไปนานกว่า 15 นาทีนับตั้งแต่เปิดตัวโปรแกรม

สูตรวิดีโอ

ฉันเสิร์ฟจานร้อนโรยด้วยสมุนไพรสดด้านบน

เนื้อไก่โรยหน้า

อาหารเย็นแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับ 2 ท่าน

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• แครอท - 1 พืชผลขนาดกลาง
• หัวหอม - 1 หัว
• แป้งสาลี 2 ช้อนใหญ่
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ
• Chives - 1 พวง
• เกลือปรุงรสไก่ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับเครื่องปรุง:

• ข้าว - 80 กรัมสองซอง

เตรียม:

1. ล้างไก่ของฉันอย่างละเอียด หากจำเป็นให้นำแผ่นฟิล์มออก ฉันตัดเป็นก้อนเรียบร้อย กระจายบนจาน เกลือเพิ่มเครื่องเทศ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของฉัน) วางทิ้งไว้
2. ฉันล้างและทำความสะอาดผัก ลำแสงหั่นเป็นวงแหวนครึ่งและฉันก็หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. กระจายชิ้นไก่ในกระทะ ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีแดงเล็กน้อย ฉันเทแป้งผสมและทอดจนสุกเต็มที่ลดความร้อน
4. ฉันแพร่กระจายไก่ในกระทะลึก ฉันราดหัวหอมด้วยแครอท
5. ฉันต้มน้ำเดือด ซากในความร้อนต่ำ 8-12 นาที ฉันกวนเป็นครั้งคราว
6. สำหรับกับข้าวต้มข้าวกลางในถุง

ฉันให้บริการไก่ฉ่ำกับหัวหอม, แครอทและข้าวต้ม ฉันตกแต่งด้วยต้นหอมสับละเอียด

สูตรเนื้อสับ

สปาเกตตีโบโลเนส

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ ระวังอย่าทำให้ถาดเสียและใช้ช้อนไม้

ส่วนผสม:

• เนื้อดิน - 500 กรัม
• มะเขือเทศสด - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 600 กรัม
• หัวหอมแดง - ของเล็กน้อย 1 อย่าง
• ครีมไขมัน 12% - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ใบโหระพา - 4 ใบ
• Parmesan - 150 กรัม
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ฉันหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกอุ่นเครื่อง ฉันตั้งไฟกลาง ฉันบรรลุหัวหอมอ่อน
2. ฉันเพิ่มมะเขือเทศลงในหัวหอมสับสีแดงของฉันในน้ำผลไม้ของตัวเอง ซากใช้เวลา 10-15 นาทีโดยไม่ลืมที่จะกวน
3. ใส่ครีมลงในส่วนผสมของหัวหอมมะเขือเทศ เกลือและพริกไทย ฉันกำลังผสม
4. ในกระทะอีกอันฉันใส่เนื้อสับเพื่อทำอาหาร ทอดในน้ำมันพืช
5. สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำเร็จรูปฉันเพิ่มมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยหัวหอมมะเขือเทศสดหั่นเป็นไตรมาส ฉันกำลังผสม
6. ฉันปรุงพาสต้าโบโลเนสกับความนุ่มนวลของมะเขือเทศสด
7. ในกระทะเดือดสปาเก็ตตี้ตามสูตรในแพคเกจ เสิร์ฟบนจานแบนวางซอสเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้วด้านบน

การทำวิดีโอ

ฉันทำการตกแต่งที่สวยงามจากชีสขูด (ฉันชอบ Parmesan) ฉันนอนอยู่บนใบโหระพาสด กินเพื่อสุขภาพ!

หม้อตุ๋นเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

• เนื้อสับและเนื้อหมู - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น,
• มันฝรั่ง - 3 หัวขนาดกลาง
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น,
• หัวหอม - 1 หัว
• มายองเนส - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• น้ำต้ม - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - หล่อลื่นรูปแบบ

เตรียม:

1. ฉันใส่ของที่เตรียมไว้ลงในชามลึก ฉันทำลายไข่ไก่ 1 ฟอง เพิ่มพริกไทยและเกลือ ผสมเบา ๆ และช้าๆ
2. ฉันทำความสะอาดมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ฉันจาระบีที่ก้นจานอบด้วยน้ำมันพืช ฉันใส่มันฝรั่งสับเกลือ
4. ฉันกำลังเตรียมซอสง่าย ๆ ในจานแยกผสมมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่กับน้ำต้ม เพิ่มเกลือเครื่องเทศที่ชื่นชอบ ฉันบีบกระเทียมพิเศษ 1 กลีบ ฉันกำลังผสม น้ำสลัดมันหอม
5. ฉันแพร่กระจายซอส ชั้นต่อไปของหม้อตุ๋นคือหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง จากนั้นฉันก็ใส่เนื้อสับกับเครื่องเทศ
6. ฉันหั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม กระจายการบรรจุด้านบน ฉันทำมายองเนสบาง ๆ บีบอย่างสม่ำเสมอให้ทั่วพื้นผิวของหม้อตุ๋น
7. ฉันถูชีสบนเครื่องบดผักด้วยเศษส่วนที่ละเอียด
8. เปิดเตาอบ ฉันอุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 200 องศา ฉันถอดหม้อตุ๋นออกเป็นเวลา 30-35 นาที

อาหารเย็นหมูแสนอร่อย

หมูกับเห็ดในซอสครีมนุ่ม

ส่วนผสม:

• หมู - 500 กรัม
• Champignons - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้นใหญ่
• ครีมเปรี้ยวร้อยละ 20 ไขมัน - 1 ถ้วย
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ฉันตัดหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ (หลังจากล้างให้สะอาดและเอาส่วนเกินของเบคอน)
2. ฉันตัดเห็ดเป็นแผ่นบาง ๆ , หัวหอมเป็นครึ่งวง
3. ฉันเอากะทะ เทน้ำมันพืชอุ่นและหัวหอมกระจายเป็นสีน้ำตาล
4. กระจายเนื้อหมู ฉันผัดจนนิ่มอย่าลืมคน
5. เพิ่มเห็ดปรุงรสและเกลือ ฉันผัดประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นก็กระจายครีมและผสม ฉันปิดฝาแล้วปิดไฟ
6. หมูกับเห็ดจะต้องผสมเป็นครั้งคราว

ฉันเสิร์ฟอาหารเย็นพร้อมมันฝรั่งต้มและผักสดหั่นบาง ๆ ทานเล่น!

Pilaf หมู

ส่วนผสม:

• หมู - 800 กรัม
• ข้าว - 500 กรัม
• แครอท - 3 อย่าง
• หัวหอม - 4 หัว
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เครื่องเทศสำหรับ pilaf - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ฉันเติมน้ำมันลงในหม้อ ฉันให้ความร้อนและทอดชิ้นหมูที่เรียบร้อยขนาดเดียวกัน
2. เพิ่มแครอทหั่นเป็นก้อน ฉันทำกับหมูเป็นเวลา 5 นาที หลังจากการแพร่กระจายหัวหอมสับละเอียด ทอดจนโปร่งใส ฉันใส่เครื่องเทศพิเศษสำหรับ pilaf (กับรสนิยมของคุณ) และเกลือ
3. ฉันรินน้ำเพื่อที่ของเหลวจะได้ซ่อนส่วนผสมอย่างสมบูรณ์ ฉันเปิดไฟช้าละเหี่ยเป็นเวลา 15-25 นาที
4. เทข้าวที่ด้านบนล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล เทน้ำปริมาณที่ต้องการสำหรับการปรุงอาหาร (2 ซม. เหนือระดับของข้าว)
5. ฉันใส่กลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกไว้แล้ว 3-4 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว
6. ฉันปิดหม้อน้ำ ฉันออกจาก pilaf เพื่อทำอาหารเป็นเวลา 30-40 นาที

ฉันผสมจานที่เตรียมไว้วางบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ

อาหารดั้งเดิมและราคาไม่แพงในเมนูหลายเมนู

โพรงไก่ไก่กระเทียมและแครอท

ส่วนผสม:

• โพรงไก่ - 500 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
• แครอท - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ใบกระวาน - 1 สิ่งเล็กน้อย
• Allspice - 3 ถั่ว
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ไก่ของฉัน ventricles ใต้น้ำไหลในกระชอน ค่อยๆกำจัดไขมันส่วนเกินและแผ่นฟิล์มออก ฉันกำลังล้างอีกครั้ง ฉันกำลังอบแห้ง
2. แพร่กระจายในชามสำหรับทำอาหารเทน้ำเย็นเทพริกไทยและ 1 lavrushka
3. ฉันทำอาหาร 60 นาทีในโหมด "ทำอาหาร" ด้วยพลังงานสูง ในขณะที่คุณสามารถทำงานบ้าน ฉันได้รับช่องพร้อม ฉันระบายน้ำด้วยพริกไทยและใบกระวาน ทิ้งไว้ให้เย็น
4. ฉันทำความสะอาดแครอท ฉันถูที่ขูดพิเศษสำหรับทำอาหารแครอทในเกาหลี
5. ฉันเทน้ำมันพืชลงในจานที่ล้างแล้วจากเมนูหลายคน ฉันอบอุ่นและกระจายแครอท
6. ช่องระบายความร้อนเล็กน้อยตัดเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง
7. หลังจากการปรากฏตัวของสีทองอ่อนของแครอทฉันเปลี่ยนช่อง ฉันกำลังผสม ผัดให้เข้ากันประมาณ 3-4 นาที
8. เทซอสถั่วเหลือง, เกลือ, พริกไทยและใส่กระเทียมบดด้วยการกด
9. ปิดหม้อหุงช้า ฉันเปิดโปรแกรมดับเพลิง ฉันตั้งเวลา 15 นาที

เสริฟไก่ ventricles เสิร์ฟพร้อมปาเก็ตตี้หรือพาสต้าสำหรับมื้อค่ำ

พ่อค้า Buckwheat

ส่วนผสม:

• Buckwheat - 1 แก้ว
• เนื้อ - 350 กรัม
• แครอท - 1 สิ่งขนาดกลาง
• หัวหอม - 1 หัว
• น้ำ - 400 มล
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือพริกไทยเครื่องเทศพิเศษเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า ฉันตั้งค่าให้อุ่นเครื่อง (เลือกหนึ่งในโหมด "การอบ" หรือ "พาย") ฉันทำคลาสสิกผักทู่จากแครอทและหัวหอม
2. จากนั้นฉันก็ใส่ชิ้นเนื้อสับละเอียด ทอดเป็นเวลา 30-35 นาทีคนบางครั้งก็กวน
3. ฉันปิดโหมดการทอดและเทน้ำ ฉันเทบัควีทล้าง ฉันปิดฝา ฉันทำอาหารในโหมด "ทำอาหาร" หรือ "Buckwheat" พิเศษ (ถ้ามี) เวลาทำอาหาร - 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์

ทำ!

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับอาหารอร่อยในเตาอบ

Chakhokhbili จากไก่

สูตรง่าย ๆ สำหรับการปรุงอาหารไก่ในเตาสำหรับมื้อเย็น สำหรับเครื่องปรุงข้าวหุงต้มหรือมันฝรั่งทอดมีความเหมาะสม

ส่วนผสม:

• ไก่ - 1.4 กก
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - ผลไม้ขนาดกลาง 8 ชนิด
• กระเทียม - 4 กลีบ
• กระโดด Suneli - 1 ช้อน
• น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด
• Chives - 1 พวง
• ไวน์แดงเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ฉันล้างไก่ให้สะอาด ฉันตัดเป็นบางส่วน ฉันเปลี่ยนเป็นกระทะที่มีการเคลือบแบบไม่ยึดเกาะ ฉันไม่เพิ่มน้ำมัน ทอดด้วยไฟปานกลางพลิกเป็นครั้งคราว
2. ในกระทะที่แยกต่างหากฉันอุ่นน้ำมันมะกอก ฉันโยนหัวหอมสับละเอียด ปรุงอาหารจนเป็นสีทอง
3. ฉันทำความสะอาดมะเขือเทศจากเปลือกแล้วหั่นให้ละเอียด ฉันเอาเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ฉันเปลี่ยนผักเป็นเนื้อสัตว์เกลือและเทไวน์ ฉันปิดกระทะพร้อมฝา หากมีของเหลวเล็กน้อยให้เทน้ำต้มเล็กน้อย
5. หัวหอมสับกระเทียม ฉันเปลี่ยนไปใช้เนื้อสัตว์ฉันหลับฮ็อป - ซันลีสักช้อน ซากใช้เวลา 15 นาที

ฉันเสิร์ฟ chakhokhbili ฉ่ำจากไก่กับมะเขือเทศและพริกไทยพร้อมกับเครื่องเคียง (เช่นข้าวต้ม) ฉันไม่ลืมใส่หัวหอมทอดในจาน

ลูกชิ้น "เม่น"

ส่วนผสม:

• เนื้อหมูสับ - 500 กรัม
• ข้าวครึ่งแก้ว
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 สิ่งเล็กน้อย
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ล้างข้าวให้สะอาดแล้วนำไปใส่ในกระทะ เทน้ำต้มจนเดือด หลังจากปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที
2. ฉันเปลี่ยนมันเป็นตะแกรง แต่อย่าล้างออก ทิ้งไว้ให้เย็น
3. ฉันใส่เตาอบเพื่ออุ่นเครื่องได้ถึง 180 องศา ฉันทำความสะอาดหัวหอมและของฉัน สับละเอียด
4. ในชามแยกให้หมูสับละเอียดใส่หัวหอมเกลือและพริกไทย ผสมให้ทั่วสำหรับการกระจายของรส
5. ฉันกะข้าวและวางมะเขือเทศ (1 ช้อน) ผสมกับมือที่เปียก
6. ฉันจาระบีจานอบด้วยครีม
7. ฉันทำลูกชิ้นกลมขนาดกลางจากเนื้อสับ ฉันเปลี่ยนเป็นแบบฟอร์ม
8. ฉันเตรียมซอสโฮมเมดจากซอสมะเขือเทศเกลือพริกไทยและน้ำ 100 มล. ฉันกำลังผสม ฉันรดน้ำ "เม่น" กับปั๊มน้ำมันที่บ้าน
9. ฉันปรุงลูกชิ้นที่อุณหภูมิ 180 องศาจนกระทั่งเปลือกโลกก่อตัว เวลาทำอาหารที่ดีที่สุดคือ 35 นาที

เลือกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบและเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว มีสูตรอาหารจำนวนมากดังนั้นให้มุ่งเน้นไปที่ความชอบและความปรารถนาของครัวเรือนปริมาณเวลาว่างและส่วนผสมในมือ

ดูวิดีโอ: แจกฟร! อาหารเชา 20 สตร ทำงายๆ สรางรายไดเสรม (พฤศจิกายน 2024).