หัวไชเท้าคืออะไร? คำอธิบายรูปภาพคำแนะนำที่เพิ่มขึ้น
ไชโป้วเป็นผักที่เป็นที่รู้จักและชื่นชอบเป็นอย่างมากทั่วทั้งอาณาเขตของรัสเซียตะวันตกและตอนกลาง
ความนิยมของมันเกิดจากความเรียบง่ายสัมพัทธ์ของการปลูกฝังรสชาติและประโยชน์ต่อร่างกาย
บทความนี้จะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของหัวไชเท้าอธิบายถึงความหลากหลายของรากพืชและคุณลักษณะของการเพาะปลูก
มันคืออะไรและมีลักษณะอย่างไร: คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์และภาพถ่าย
ไชโป้ว (หรือไชโป้ว) เป็นพืชที่ปลูกเป็นผัก หัวไชเท้าเป็นผักที่กินได้และเป็นของหัวไชเท้าหว่าน โดยพื้นฐานแล้วหัวใต้ดิน (พืชราก) จะถูกใช้น้อยกว่าปกติ
ไชโป้วเป็นพืชที่ปลูกและสำหรับรูปแบบที่ผักลงมาถึงเวลาของเราเราสามารถขอบคุณการเลือกและวัฒนธรรมการเกษตรที่เหมาะสมลักษณะที่ปรากฏขึ้นอยู่กับความหลากหลายของวัฒนธรรม. ที่พบมากที่สุดกับการเพาะปลูกรากกลมแสดงในสีแดงหรือสีชมพูที่มีรัศมีสีขาวหรือสีขาวรอบ ๆ รากและรากของตัวเอง ขนาดการอ้างอิงของการปลูกรากนั้นมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5 เซนติเมตรสำหรับการปลูกรากกลมและ 3-3.5 เซนติเมตรสำหรับพืชที่มีการปลูกรากที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
ทุกคนไม่ทราบว่าหัวไชเท้าเป็นพืชตระกูลใด ในขณะเดียวกันผักเป็นของพืชผสมข้ามปีจากตระกูลกะหล่ำปลี
ประกอบด้วยอวัยวะสะสมหลัก - พืชรากซึ่งเป็นผลไม้ของพืช ประเภทของตัวอ่อนในครรภ์คือซิลิซูเลส ยอดของพืชเป็นประเภทดอกกุหลาบ ระบบรากหมายถึงแกนกลางที่มีการเจาะลึกลงไปในดิน ช่อดอกหัวไชเท้าอยู่ในรูปแบบของแปรงหนึ่งสีหรือสองโทนสีขาวน้อยกว่ากาแฟสีม่วงหรือแสงน้อย
คุณสมบัติทางชีวภาพของหัวไชเท้าคือ:
- ต้องการแสงพิเศษ - หัวไชเท้าเป็นพืชของ "วันที่ยาวนาน" สำหรับการก่อตัวของทารกในครรภ์ที่ถูกต้องจะต้องใช้แสง (ธรรมชาติหรือเทียม) เป็นเวลาอย่างน้อย 10 ชั่วโมง
- ต้องการความชื้น - การรดน้ำและความชื้นควรเป็นระบบตามธรรมชาติไม่อนุญาตให้ความชื้นในดินมากเกินไปและความชื้นแปรปรวน การละเมิดการเพาะปลูกทางการเกษตรนำไปสู่การเสื่อมลงของรสชาติการหย่อนของทารกในครรภ์และการลดขนาดของมัน
- ความต้องการเหยื่อ - หากดินอุดมไปด้วยฮิวมัสก็ไม่จำเป็นต้องมีเหยื่อล่อ อย่างไรก็ตามสำหรับการทำให้สุกทางเทคนิคในเวลาที่เหมาะสมขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยธรรมชาติ
ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับหัวไชเท้ารวมถึงพืชชนิดใด - ผลไม้หรือพืชผัก, รากพืชหรือไม่, และผลไม้ชนิดใด ด้านล่างในรูปภาพคุณสามารถดูว่าวัฒนธรรมมีลักษณะอย่างไรในสวน
ประวัติแหล่งกำเนิดและแหล่งกำเนิดสินค้า
ในรัสเซียผักสีแดงปรากฏขึ้นพร้อมกับการกลับมาของปีเตอร์มหาราชจากยุโรปซึ่งถือเป็นบ้านเกิดของหัวไชเท้า และมีการกระจายของหัวไชเท้าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในดินแดนฝรั่งเศส แต่รูปร่างหน้าตาและรสนิยมเป็นเหมือนหัวไชเท้า ในจักรวรรดิรัสเซียการเพาะพันธุ์คัดเลือกของพืชเริ่มต้นขึ้นและในศตวรรษที่ 19 หัวไชเท้าได้รับแบบฟอร์มที่คุณรู้จักตอนนี้
องค์ประกอบทางเคมี
มีเพียง 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:
- โปรตีน - 1.2 กรัม
- ไขมัน - 0.1 กรัม
- คาร์บอน - 3.4 กรัม
- น้ำ - 94 กรัม
- ไฟเบอร์ - 1.6 กรัม
องค์ประกอบประกอบด้วยกรดอินทรีย์ มีวิตามินจำนวนมาก:
- B2;
- B5;
- B6;
- เอส
อะไรกินในหัวไชเท้า - ยอดหรือพืชราก?
พืชที่ใช้รากเป็นอาหารเป็นแบบดั้งเดิมทั้งในรูปแบบที่ถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกบาง ๆ และไม่ได้ปอกเปลือก ใบใช้ในสลัดและอาหารจานร้อนบางประเภทผสมกับสมุนไพรชนิดอื่นที่ทำชุดวิตามิน รากเป็นส่วนที่กินไม่ได้พวกเขาทำความสะอาดแบบดั้งเดิมและไม่ได้กิน
ความหลากหลายและประเภทของวัฒนธรรม
หัวไชเท้ามีเพียง 42 สายพันธุ์ พิจารณาความนิยมมากที่สุด:
ชื่อเกรด | การปรากฏ | คุณสมบัติ |
Duro (สุกเร็ว) | สีแดงสดใสโครงสร้างเป็นของแข็งเส้นผ่าศูนย์กลางสามารถเข้าถึง 8 ซม | รสชาติอยู่ในระดับปานกลางด้วยการสัมผัสที่หวาน |
Zlata | สีเหลืองโดยไม่คาดคิดผลไม้กลมแข็งมากภายในสีขาวสว่าง | ลิ้มรสความเด่นชัดด้วยความขมขื่นเล็กน้อย |
Pampoush | ในรูปร่างคล้ายกับมะเขือยาวสีขาวหรือสีเหลือง | ลิ้มรสโดยไม่ขมขื่น |
แซคส์ | ขนาดเล็กพืชหนึ่งรากไม่เกิน 10 กรัมสีชมพูสดใส | ข้างในเนื้อมีสีชมพูอ่อน |
ยักษ์แดง | ขนาดใหญ่มาก - ผลไม้หนึ่งผลมีขนาด 120 กรัมสีจากแดงถึงชมพู | Botva มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและเป็นเลิศในสลัด |
ความร้อน | สีราสเบอร์รี่ขนาดค่อนข้างใหญ่ - สูงถึง 45 กรัมโครงสร้างรากอ่อน | รสชาติสดใสโดยไม่ต้องขมขื่น ผักอุดมไปด้วยวิตามินซีมาก |
หัวไชเท้าจะถูกแบ่งออกเป็นประเภทดังกล่าว:
- ผลกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
- สีแดง, ขาว, เหลือง, ชมพู, ดำ, ม่วง
- โดยอัตราการสุก (ต้น / กลาง / ปลายสุก)
- ถ้าเป็นไปได้กินยอดในอาหาร
- เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งหรือเรือนกระจก
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเจริญเติบโต
- ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือการเลือกความหลากหลายที่คุณต้องการเห็นบนเตียงของคุณ เป็นเรื่องที่ควรคำนึงถึงความเร็วในการสุกงอมชนิดและรสชาติของความหลากหลาย
- มีความจำเป็นต้องกำหนดตำแหน่งของหัวไชเท้า มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาย่านที่ถูกต้องและสิ่งที่ปลูกไว้หน้าหัวไชเท้าในพื้นที่ที่เลือก
- การเตรียมการเบื้องต้นควรเกี่ยวข้องกับสองสิ่ง - เมล็ดและโลก ต้องทำการสอบเทียบเมล็ดก่อนปลูก นี่หมายถึงการเลือกที่ใหญ่ที่สุดและไม่มีความเสียหายทางกล แช่เมล็ดที่เลือกในน้ำหรือใต้ผ้าเช็ดตัวเปียกเป็นเวลา 2-3 วัน มีความจำเป็นต้องขุดดินทำความสะอาดจากรากและให้อาหารด้วยปุ๋ยธรรมชาติ คุณสามารถใช้ตัวอย่าง:
- เปลือกไข่บด;
- ไม้แอช
- ปุ๋ยอินทรีย์ (ขึ้นอยู่กับถังพื้นต่อ 2 ตารางเมตร)
- หว่านพื้นที่ที่เลือกไว้ด้วยเมล็ด
- จัดให้มีการรดน้ำอย่างเป็นระบบและมีความชื้นเพียงพอ สำหรับสิ่งนี้ชามโลหะที่มีด้านต่ำวางอยู่ใกล้กับเตียงในสวน ชามจะเต็มไปด้วยน้ำและทิ้งไว้จนสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว
ด้วยความแห้งแล้งที่เพิ่มขึ้นมีความจำเป็นต้องเพิ่มความถี่ของการรดน้ำอย่างไรก็ตามตรวจสอบอย่างเคร่งครัดว่าพืชไม่เริ่มเน่า
- เก็บเกี่ยวตามมาตรฐานของพันธุ์ที่ปลูก
อัตราการเพาะต่อ 1 เฮกตาร์ 15 กิโลกรัมของเมล็ดพันธุ์ที่มีการปลูกรากยาวและ 20 กิโลกรัมต่อรอบ ด้วยการหว่านในพื้นที่เปิดโล่งอัตราผลตอบแทนจาก 1 เฮกแตร์สำหรับการปลูกรากยาวคือ 200 กิโลกรัมสำหรับรากกลม - 250 กิโลกรัม
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคและแมลงศัตรูพืช | การป้องกันและควบคุม |
โรคเชื้อรา | แต่งตัวเมล็ดพันธุ์ในน้ำยาฆ่าเชื้อราที่มีแหล่งกำเนิดทางชีวภาพ:
|
สนิมขาว | สารฆ่าเชื้อราของแหล่งกำเนิดทางชีวภาพ:
ในระยะแรก - การเยียวยาชาวบ้าน:
การประมวลผลจะดำเนินการ 3-4 ครั้งใน 4-5 วัน |
ไส้เลื่อน | การแกะสลักในสารละลายคิวมูลัสจะช่วยหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ ก่อนปลูกให้รักษาเตียงด้วยสารละลายคาร์บอเนต (40 กรัมต่อ 10 ลิตร) หรือ Fundazole (10 กรัมต่อ 10 ลิตร) |
โรคราแป้ง | การฉีดพ่นด้วยยา:
|
หมัด Cruciferous | มันถูกปัดฝุ่นด้วยส่วนผสมของเถ้าร่อนกับใบยาสูบแห้งบด, พริกไทยป่น, ผงมัสตาร์ด พ่นด้วยสารเคมี:
|
ทาก | ล้อมรอบพืชรากด้วย "สิ่งกีดขวาง" ของ:
ในทางเดินให้ปลูกผักที่มีกลิ่นหอมและพืชอื่น ๆ ที่มีกลิ่นหอมที่คมชัดสลายใบสดของตำแยหรือกลุ้ม |
เพลี้ย | ถอนมดพ่นด้วยโฟม:
ล้างออกหลังจาก 30 นาที |
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
- ด้วยการตั้งครรภ์ของทารกในครรภ์ทำให้สิววัยรุ่นสามารถลบออกได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้หั่นผลไม้หนึ่งชิ้นเป็น 4 ส่วนและแนบกับพื้นที่ที่มีปัญหาประมาณ 5-10 นาที ขั้นตอนควรเกิดขึ้นทุกวันเป็นเวลา 4-5 วัน
- ไม่ควรใช้หัวไชเท้าสำหรับผู้ที่มีอาการเสียดท้องและท้องอืด
- แคลอรี่จำนวนเล็กน้อยในหัวไชเท้าจะให้ความสนใจกับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก และคุณสมบัติของท็อปส์ซูไปที่เนื้อหาแคลอรี่เชิงลบ (ร่างกายใช้เวลา callas มากขึ้นในการประมวลผลผลิตภัณฑ์กว่าที่มีอยู่ใน) ทำให้มันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารอาหาร
- ประชากรส่วนใหญ่ในประเทศของเรากำลังประสบปัญหาการขาดสารไอโอดีนอย่างเด่นชัดดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้หัวไชเท้าสำหรับผู้ใหญ่เกือบทุกคนและโดยเฉพาะเด็ก ๆ ไอโอดีนซึ่งอยู่ในหัวไชเท้าช่วยเพิ่มความจำและความสนใจซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อประสิทธิภาพและพฤติกรรมของเด็กในโรงเรียน ในหลายโรงเรียนหัวไชเท้าเป็นส่วนหนึ่งของสลัดตลอดทั้งปี
- ไชโป้วถูกเลือกให้เป็นหนึ่งในผักแรกที่ปลูกในสถานีอวกาศ มันกลับกลายเป็นว่าพืชชนิดนี้เติบโตได้ดีในศูนย์แรงโน้มถ่วงและให้วิตามิน "ชีวิต" ไปยังตารางของนักบินอวกาศเกือบจะไม่หยุดชะงัก
จะให้ผักกับสัตว์ต่าง ๆ ได้อย่างไร?
ส่วนใหญ่ของสัตว์เลี้ยงมีประโยชน์ในการเพิ่มรากพืชและท็อปส์ซู ตัวอย่างเช่นมันจะมีประโยชน์สำหรับสุนัขที่จะเลี้ยง 4-5 "หัวไชเท้า" หลายครั้งต่อสัปดาห์ กระต่ายมีประโยชน์ในอาหารของหัวไชเท้าและพืชหัวสามารถเลี้ยงให้หนูในประเทศได้
คนรักไชโป้วยังมีนกแก้วแฮมสเตอร์หมูหนูตะเภาและหอยทาก ควรจำไว้ว่าไม่ควรให้หัวไชเท้ากับสัตว์มีครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจากกรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในรากพืชสามารถทำลายลูกหลานได้การใช้พืชผลทางการเกษตรสำหรับหัวไชเท้าอย่างเหมาะสมจะช่วยเพิ่มผลผลิตและรักษาความแข็งแกร่งของคนสวน หัวไชเท้าเช่นผักใด ๆ ที่ต้องการการดูแลความอดทนและวิธีการที่มีเหตุผลในการเจริญเติบโต