หัวไชเท้าคืออะไร? คำอธิบายรูปภาพคำแนะนำที่เพิ่มขึ้น

ไชโป้วเป็นผักที่เป็นที่รู้จักและชื่นชอบเป็นอย่างมากทั่วทั้งอาณาเขตของรัสเซียตะวันตกและตอนกลาง

ความนิยมของมันเกิดจากความเรียบง่ายสัมพัทธ์ของการปลูกฝังรสชาติและประโยชน์ต่อร่างกาย

บทความนี้จะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของหัวไชเท้าอธิบายถึงความหลากหลายของรากพืชและคุณลักษณะของการเพาะปลูก

มันคืออะไรและมีลักษณะอย่างไร: คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์และภาพถ่าย

ไชโป้ว (หรือไชโป้ว) เป็นพืชที่ปลูกเป็นผัก หัวไชเท้าเป็นผักที่กินได้และเป็นของหัวไชเท้าหว่าน โดยพื้นฐานแล้วหัวใต้ดิน (พืชราก) จะถูกใช้น้อยกว่าปกติ

ไชโป้วเป็นพืชที่ปลูกและสำหรับรูปแบบที่ผักลงมาถึงเวลาของเราเราสามารถขอบคุณการเลือกและวัฒนธรรมการเกษตรที่เหมาะสม

ลักษณะที่ปรากฏขึ้นอยู่กับความหลากหลายของวัฒนธรรม. ที่พบมากที่สุดกับการเพาะปลูกรากกลมแสดงในสีแดงหรือสีชมพูที่มีรัศมีสีขาวหรือสีขาวรอบ ๆ รากและรากของตัวเอง ขนาดการอ้างอิงของการปลูกรากนั้นมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5 เซนติเมตรสำหรับการปลูกรากกลมและ 3-3.5 เซนติเมตรสำหรับพืชที่มีการปลูกรากที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ทุกคนไม่ทราบว่าหัวไชเท้าเป็นพืชตระกูลใด ในขณะเดียวกันผักเป็นของพืชผสมข้ามปีจากตระกูลกะหล่ำปลี

ประกอบด้วยอวัยวะสะสมหลัก - พืชรากซึ่งเป็นผลไม้ของพืช ประเภทของตัวอ่อนในครรภ์คือซิลิซูเลส ยอดของพืชเป็นประเภทดอกกุหลาบ ระบบรากหมายถึงแกนกลางที่มีการเจาะลึกลงไปในดิน ช่อดอกหัวไชเท้าอยู่ในรูปแบบของแปรงหนึ่งสีหรือสองโทนสีขาวน้อยกว่ากาแฟสีม่วงหรือแสงน้อย

คุณสมบัติทางชีวภาพของหัวไชเท้าคือ:

  • ต้องการแสงพิเศษ - หัวไชเท้าเป็นพืชของ "วันที่ยาวนาน" สำหรับการก่อตัวของทารกในครรภ์ที่ถูกต้องจะต้องใช้แสง (ธรรมชาติหรือเทียม) เป็นเวลาอย่างน้อย 10 ชั่วโมง
  • ต้องการความชื้น - การรดน้ำและความชื้นควรเป็นระบบตามธรรมชาติไม่อนุญาตให้ความชื้นในดินมากเกินไปและความชื้นแปรปรวน การละเมิดการเพาะปลูกทางการเกษตรนำไปสู่การเสื่อมลงของรสชาติการหย่อนของทารกในครรภ์และการลดขนาดของมัน
  • ความต้องการเหยื่อ - หากดินอุดมไปด้วยฮิวมัสก็ไม่จำเป็นต้องมีเหยื่อล่อ อย่างไรก็ตามสำหรับการทำให้สุกทางเทคนิคในเวลาที่เหมาะสมขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยธรรมชาติ

ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับหัวไชเท้ารวมถึงพืชชนิดใด - ผลไม้หรือพืชผัก, รากพืชหรือไม่, และผลไม้ชนิดใด ด้านล่างในรูปภาพคุณสามารถดูว่าวัฒนธรรมมีลักษณะอย่างไรในสวน




ประวัติแหล่งกำเนิดและแหล่งกำเนิดสินค้า

ในรัสเซียผักสีแดงปรากฏขึ้นพร้อมกับการกลับมาของปีเตอร์มหาราชจากยุโรปซึ่งถือเป็นบ้านเกิดของหัวไชเท้า และมีการกระจายของหัวไชเท้าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในดินแดนฝรั่งเศส แต่รูปร่างหน้าตาและรสนิยมเป็นเหมือนหัวไชเท้า ในจักรวรรดิรัสเซียการเพาะพันธุ์คัดเลือกของพืชเริ่มต้นขึ้นและในศตวรรษที่ 19 หัวไชเท้าได้รับแบบฟอร์มที่คุณรู้จักตอนนี้

องค์ประกอบทางเคมี

มีเพียง 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:

  • โปรตีน - 1.2 กรัม
  • ไขมัน - 0.1 กรัม
  • คาร์บอน - 3.4 กรัม
  • น้ำ - 94 กรัม
  • ไฟเบอร์ - 1.6 กรัม

องค์ประกอบประกอบด้วยกรดอินทรีย์ มีวิตามินจำนวนมาก:

  • B2;
  • B5;
  • B6;
  • เอส

อะไรกินในหัวไชเท้า - ยอดหรือพืชราก?

พืชที่ใช้รากเป็นอาหารเป็นแบบดั้งเดิมทั้งในรูปแบบที่ถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกบาง ๆ และไม่ได้ปอกเปลือก ใบใช้ในสลัดและอาหารจานร้อนบางประเภทผสมกับสมุนไพรชนิดอื่นที่ทำชุดวิตามิน รากเป็นส่วนที่กินไม่ได้พวกเขาทำความสะอาดแบบดั้งเดิมและไม่ได้กิน

ความหลากหลายและประเภทของวัฒนธรรม

หัวไชเท้ามีเพียง 42 สายพันธุ์ พิจารณาความนิยมมากที่สุด:

ชื่อเกรด การปรากฏคุณสมบัติ
Duro (สุกเร็ว)สีแดงสดใสโครงสร้างเป็นของแข็งเส้นผ่าศูนย์กลางสามารถเข้าถึง 8 ซมรสชาติอยู่ในระดับปานกลางด้วยการสัมผัสที่หวาน
Zlataสีเหลืองโดยไม่คาดคิดผลไม้กลมแข็งมากภายในสีขาวสว่างลิ้มรสความเด่นชัดด้วยความขมขื่นเล็กน้อย
Pampoushในรูปร่างคล้ายกับมะเขือยาวสีขาวหรือสีเหลืองลิ้มรสโดยไม่ขมขื่น
แซคส์ ขนาดเล็กพืชหนึ่งรากไม่เกิน 10 กรัมสีชมพูสดใสข้างในเนื้อมีสีชมพูอ่อน
ยักษ์แดงขนาดใหญ่มาก - ผลไม้หนึ่งผลมีขนาด 120 กรัมสีจากแดงถึงชมพูBotva มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและเป็นเลิศในสลัด
ความร้อนสีราสเบอร์รี่ขนาดค่อนข้างใหญ่ - สูงถึง 45 กรัมโครงสร้างรากอ่อนรสชาติสดใสโดยไม่ต้องขมขื่น ผักอุดมไปด้วยวิตามินซีมาก

หัวไชเท้าจะถูกแบ่งออกเป็นประเภทดังกล่าว:

  • ผลกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
  • สีแดง, ขาว, เหลือง, ชมพู, ดำ, ม่วง
  • โดยอัตราการสุก (ต้น / กลาง / ปลายสุก)
  • ถ้าเป็นไปได้กินยอดในอาหาร
  • เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งหรือเรือนกระจก

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเจริญเติบโต

  1. ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือการเลือกความหลากหลายที่คุณต้องการเห็นบนเตียงของคุณ เป็นเรื่องที่ควรคำนึงถึงความเร็วในการสุกงอมชนิดและรสชาติของความหลากหลาย
  2. มีความจำเป็นต้องกำหนดตำแหน่งของหัวไชเท้า มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาย่านที่ถูกต้องและสิ่งที่ปลูกไว้หน้าหัวไชเท้าในพื้นที่ที่เลือก
  3. การเตรียมการเบื้องต้นควรเกี่ยวข้องกับสองสิ่ง - เมล็ดและโลก ต้องทำการสอบเทียบเมล็ดก่อนปลูก นี่หมายถึงการเลือกที่ใหญ่ที่สุดและไม่มีความเสียหายทางกล แช่เมล็ดที่เลือกในน้ำหรือใต้ผ้าเช็ดตัวเปียกเป็นเวลา 2-3 วัน มีความจำเป็นต้องขุดดินทำความสะอาดจากรากและให้อาหารด้วยปุ๋ยธรรมชาติ คุณสามารถใช้ตัวอย่าง:

    • เปลือกไข่บด;
    • ไม้แอช
    • ปุ๋ยอินทรีย์ (ขึ้นอยู่กับถังพื้นต่อ 2 ตารางเมตร)
  4. หว่านพื้นที่ที่เลือกไว้ด้วยเมล็ด
  5. จัดให้มีการรดน้ำอย่างเป็นระบบและมีความชื้นเพียงพอ สำหรับสิ่งนี้ชามโลหะที่มีด้านต่ำวางอยู่ใกล้กับเตียงในสวน ชามจะเต็มไปด้วยน้ำและทิ้งไว้จนสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว

    ด้วยความแห้งแล้งที่เพิ่มขึ้นมีความจำเป็นต้องเพิ่มความถี่ของการรดน้ำอย่างไรก็ตามตรวจสอบอย่างเคร่งครัดว่าพืชไม่เริ่มเน่า

  6. เก็บเกี่ยวตามมาตรฐานของพันธุ์ที่ปลูก

อัตราการเพาะต่อ 1 เฮกตาร์ 15 กิโลกรัมของเมล็ดพันธุ์ที่มีการปลูกรากยาวและ 20 กิโลกรัมต่อรอบ ด้วยการหว่านในพื้นที่เปิดโล่งอัตราผลตอบแทนจาก 1 เฮกแตร์สำหรับการปลูกรากยาวคือ 200 กิโลกรัมสำหรับรากกลม - 250 กิโลกรัม

โรคและแมลงศัตรูพืช

โรคและแมลงศัตรูพืชการป้องกันและควบคุม
โรคเชื้อราแต่งตัวเมล็ดพันธุ์ในน้ำยาฆ่าเชื้อราที่มีแหล่งกำเนิดทางชีวภาพ:

  • ประตู
  • Tiovit Jet;
  • Alirin -B;
  • Bayleton
สนิมขาว สารฆ่าเชื้อราของแหล่งกำเนิดทางชีวภาพ:

  • Ridomil Gold;
  • Ditan-M;
  • Folikur

ในระยะแรก - การเยียวยาชาวบ้าน:

  • สารละลายด่างทับทิมสีชมพูสดใส
  • โซดาแอชหรือเบกกิ้งโซดา
  • คอลลอยด์ซัลเฟอร์ (10-15 กรัมต่อ 10 ลิตร)

การประมวลผลจะดำเนินการ 3-4 ครั้งใน 4-5 วัน

ไส้เลื่อนการแกะสลักในสารละลายคิวมูลัสจะช่วยหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ ก่อนปลูกให้รักษาเตียงด้วยสารละลายคาร์บอเนต (40 กรัมต่อ 10 ลิตร) หรือ Fundazole (10 กรัมต่อ 10 ลิตร)
โรคราแป้ง การฉีดพ่นด้วยยา:

  • หล่อ;
  • Quadris;
  • Rusk;
  • Fundazim;
  • Alirin-B;
  • Gamair;
  • Planriz;
  • คอปเปอร์ซัลเฟต;
  • ของเหลวบอร์โดซ์
หมัด Cruciferous มันถูกปัดฝุ่นด้วยส่วนผสมของเถ้าร่อนกับใบยาสูบแห้งบด, พริกไทยป่น, ผงมัสตาร์ด พ่นด้วยสารเคมี:

  • decis;
  • เชอร์ปา;
  • Akhtar;
  • ฟ้าแลบ
ทาก ล้อมรอบพืชรากด้วย "สิ่งกีดขวาง" ของ:

  • ไม้แอช
  • ชอล์กบด;
  • ทราย;
  • เข็ม;
  • วอลนัทป่นหรือเปลือกไข่

ในทางเดินให้ปลูกผักที่มีกลิ่นหอมและพืชอื่น ๆ ที่มีกลิ่นหอมที่คมชัดสลายใบสดของตำแยหรือกลุ้ม

เพลี้ยถอนมดพ่นด้วยโฟม:

  • เศรษฐกิจ
  • สบู่โพแทชหรือทาร์สีเขียว

ล้างออกหลังจาก 30 นาที

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

  1. ด้วยการตั้งครรภ์ของทารกในครรภ์ทำให้สิววัยรุ่นสามารถลบออกได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้หั่นผลไม้หนึ่งชิ้นเป็น 4 ส่วนและแนบกับพื้นที่ที่มีปัญหาประมาณ 5-10 นาที ขั้นตอนควรเกิดขึ้นทุกวันเป็นเวลา 4-5 วัน
  2. ไม่ควรใช้หัวไชเท้าสำหรับผู้ที่มีอาการเสียดท้องและท้องอืด
  3. แคลอรี่จำนวนเล็กน้อยในหัวไชเท้าจะให้ความสนใจกับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก และคุณสมบัติของท็อปส์ซูไปที่เนื้อหาแคลอรี่เชิงลบ (ร่างกายใช้เวลา callas มากขึ้นในการประมวลผลผลิตภัณฑ์กว่าที่มีอยู่ใน) ทำให้มันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารอาหาร
  4. ประชากรส่วนใหญ่ในประเทศของเรากำลังประสบปัญหาการขาดสารไอโอดีนอย่างเด่นชัดดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้หัวไชเท้าสำหรับผู้ใหญ่เกือบทุกคนและโดยเฉพาะเด็ก ๆ ไอโอดีนซึ่งอยู่ในหัวไชเท้าช่วยเพิ่มความจำและความสนใจซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อประสิทธิภาพและพฤติกรรมของเด็กในโรงเรียน ในหลายโรงเรียนหัวไชเท้าเป็นส่วนหนึ่งของสลัดตลอดทั้งปี
  5. ไชโป้วถูกเลือกให้เป็นหนึ่งในผักแรกที่ปลูกในสถานีอวกาศ มันกลับกลายเป็นว่าพืชชนิดนี้เติบโตได้ดีในศูนย์แรงโน้มถ่วงและให้วิตามิน "ชีวิต" ไปยังตารางของนักบินอวกาศเกือบจะไม่หยุดชะงัก

จะให้ผักกับสัตว์ต่าง ๆ ได้อย่างไร?

ส่วนใหญ่ของสัตว์เลี้ยงมีประโยชน์ในการเพิ่มรากพืชและท็อปส์ซู ตัวอย่างเช่นมันจะมีประโยชน์สำหรับสุนัขที่จะเลี้ยง 4-5 "หัวไชเท้า" หลายครั้งต่อสัปดาห์ กระต่ายมีประโยชน์ในอาหารของหัวไชเท้าและพืชหัวสามารถเลี้ยงให้หนูในประเทศได้

คนรักไชโป้วยังมีนกแก้วแฮมสเตอร์หมูหนูตะเภาและหอยทาก ควรจำไว้ว่าไม่ควรให้หัวไชเท้ากับสัตว์มีครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจากกรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในรากพืชสามารถทำลายลูกหลานได้

การใช้พืชผลทางการเกษตรสำหรับหัวไชเท้าอย่างเหมาะสมจะช่วยเพิ่มผลผลิตและรักษาความแข็งแกร่งของคนสวน หัวไชเท้าเช่นผักใด ๆ ที่ต้องการการดูแลความอดทนและวิธีการที่มีเหตุผลในการเจริญเติบโต

ดูวิดีโอ: หลอนสดสปดาห ประวตทแทจรงของ " Halloween " ไมใชตะเกยงหวฟกทอง !!?? (อาจ 2024).

แสดงความคิดเห็นของคุณ