ความลับของการให้บริการเทศกาล: วิธีการทำความสะอาดและตัดมะนาวอย่างสวยงาม? คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับวิธีต่างๆ

สำหรับแม่บ้านหลายคนมีการจัดเลี้ยงมะนาวเพื่อจัดตกแต่งจานต่าง ๆ

ผลไม้นี้ไม่เพียง แต่จะช่วยลดอันตรายจากอาหารที่มีไขมัน แต่ยังเป็นองค์ประกอบการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมที่จะเน้นการตั้งค่าตาราง

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการให้บริการมะนาว เราจะแนะนำคุณให้รู้จักกับพวกเขาและบอกวิธีการทำความสะอาดส้มล่วงหน้า

วิธีสับเปลือกส้มเพื่อตกแต่งจาน

วิธีคลาสสิก

เลมอนหั่นบาง ๆ คลาสสิกเหมาะสำหรับอาหารจานต่างๆ. สำหรับสิ่งนี้ผลไม้จะถูกหั่นบาง ๆ ความหนาของมันอยู่ที่ประมาณ 5 มม.

กุหลาบ

กุหลาบมะนาวจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะและจาน

1. เตรียมจุดยืนสำหรับอนาคตที่เพิ่มขึ้นเพื่อวางไว้ที่นั่น
2. ตัดผลไม้ออกเป็น 2 ส่วนบนพื้นผิวที่เรียบแล้วหั่นเป็นชิ้น ความหนาของ lobules ควรจะอยู่ประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ไม่เช่นนั้นจะเป็นการยากที่จะทำดอกกุหลาบ
3. ตัดชิ้น 7 หรือ 8 วางหนึ่งภายใต้อื่น ๆ ที่ระยะทางเดียวกันกับขอบโค้งมนยังอยู่ในทิศทางเดียว จากนั้นเริ่มปั่น พยายามทำมันให้แน่น แต่อย่าบีบมาก
4. เมื่อคุณรวบรวมองค์ประกอบให้วางมันทันทีโดยให้ขอบมนขึ้นในขาตั้ง ค่อยๆกระจายกลีบดอกไม้เพื่อให้ได้ความงดงาม

เราให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำกุหลาบจากมะนาว:

กลีบต้น

คุณยังสามารถสร้างกลีบจากส้มเป็นชิ้น ๆ ผ่าครึ่งกลีบคล้ายกัน

1. ตัดมะนาวเป็นวงกลมที่มีความหนาสูงสุด 5 มม. จากนั้นก็ผ่าครึ่ง
2. ใช้มีดคมตัดผิวตามแนวเลเยอร์สีขาวทิ้งไว้ 5-7 มม. เหมือนเดิม
3. ตอนนี้คุณต้องงอผิวหนังที่อยู่ภายในคุณจะได้ "กลีบดอก" ที่สวยงาม

Karbovanie

วิธีการหั่นแบบดั้งเดิมนี้ค่อนข้างง่ายเนื่องจากประกอบด้วยการแกะสลักผิว

1. เครื่องตัดพิเศษจากชุดแกะสลักเหมาะสำหรับคาร์โบไฮเดรตหรือคุณสามารถใช้มีดเบา ๆ เพื่อทำรอยหยักตามความยาวของผิวมะนาวในระยะทางเดียวกัน
2. เมื่อคุณแต่งผิวด้วยร่องให้หั่นมะนาวเป็นแผ่นหนาถึง 5 มม.

การหั่นส้มเช่นนี้จะต้องใช้ความพยายามขั้นต่ำและตารางของคุณจะเปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญ แก้วสามารถพับด้วยปิรามิดโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือประดับด้วยผลเบอร์รี่

ครึ่งชิ้น

แก้วหลังจากคาร์โบไฮเดรตสามารถตัดเป็นครึ่งชิ้นคุณจะได้หอยเชลล์ที่สวยงาม นอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างครึ่งชิ้นเป็นประจำโดยการตัดวงกลมที่มีความหนามากถึง 5 มม. ในครึ่งหนึ่ง

เกลียว

เกลียวมะนาวยังเป็นของตกแต่งดั้งเดิมของจานใด ๆ การกระทำทีละขั้นตอน:

1. ตัดมะนาวเป็นวงกลม (สูงสุด 5 มม.) ตัดจากศูนย์กลางของวงกลมตามแนวรัศมีตัดผิวด้านหนึ่ง
2. ขยายขอบในทิศทางต่าง ๆ และวางชิ้นด้วยเกลียวบนจาน
3. มะกอกหรือเชอร์รี่วางอยู่บนรอยพับ นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตกแต่งและสำหรับการแก้ไขแบบฟอร์ม

ดอกไม้

ดอกไม้มะนาวที่ทำนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาขนมหวานและสลัดผลไม้ คุณสามารถสร้างการตกแต่งภายในเพียงสองนาที

1. ทำเลมอน 3 ชิ้นที่มีความหนาสูงสุด 5 มม. ผ่าครึ่ง แต่ไม่ให้มากจนสุด ทิ้งไว้ที่ขอบหนึ่งของผิวหนังเหมือนเดิม
2. ใส่ชิ้นแรกลงบนจานในรูปแบบของเกลียว
3. เปิดขอบของชิ้นที่สองในทิศทางที่แตกต่างกันด้วยเกลียวและวางด้านบนของชิ้นแรก
4. ขยับกลีบใกล้กันเพื่อให้พอดีกับชิ้นที่สาม
5. วางชิ้นที่สามไว้ด้านบนเปิดขอบของมันในทิศทางต่าง ๆ ปรับกลีบทั้งหมดให้ตรง

ทำอย่างไรให้เป็นชิ้นอย่างรวดเร็ว

1. ในการตัดเลมอนเป็นชิ้น ๆ อย่างรวดเร็วให้ปอกเปลือกของผิวเอร็ดอร่อยและสีขาว
2. จากนั้นก็ผ่าครึ่ง
3. และตัดอย่างระมัดระวังแต่ละครึ่งด้วยมีดคมเป็นชิ้น

วิธีปอกเปลือกผลไม้

ตะไบ

1. ล้างมะนาว
2. ใช้กระต่ายขูดปกติที่มีรูเล็ก ๆ ถือกับพื้นผิวนี้ใกล้กับคุณ กดที่จับที่ขูดเพื่อไม่ให้ลื่น
3. ขูดมะนาวจนปอกเปลือก และหมุนส้มจนมันลอกได้ทุกที่

มีดพิเศษ

มีดพิเศษที่ปอกเปลือกจะช่วยคุณได้ที่นี่ นอกจากนี้ยังล้างมะนาวเบา ๆ และค่อยๆนำเครื่องปอกไปตามพื้นผิวของผลไม้ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องจับเลเยอร์สีขาวหากคุณต้องการความสนุกสำหรับตกแต่งจาน

ด้วยมือ

1. ใช้ตัวแบ่งผลไม้ล้างมะนาว
2. เคล็ดลับของมะนาวควรจะตัด
3. วางด้านมะนาวไว้บนบอร์ด
4. ตัดแถบบาง ๆ ของเปลือกด้านหนึ่ง และลบด้วยมีดแถบทั้งหมดในทางกลับกัน

วิธีการกำจัดขี้ผึ้งออกจากส้ม?

น้ำเดือด

1. ความร้อนในกาน้ำชากับน้ำเดือดเติมครึ่ง (คุณสามารถใช้กระทะนี้ครึ่งเต็ม)
2. วางมะนาวลงในชั้นที่หนึ่งแล้วใส่กระชอนในอ่างครัว
3. เทน้ำเดือดใส่มะนาว น้ำร้อนสามารถละลายขี้ผึ้งทำให้ง่ายต่อการกำจัด ลบออกด้วยแปรงแล้วล้างมะนาวด้วยน้ำเย็น

ในไมโครเวฟ

1. วางมะนาวบนจานไมโครเวฟ
2. วางจานไว้ในเตาอบประมาณ 10-20 วินาที
3. ทำความสะอาดส้มใต้น้ำไหล

น้ำยาล้างผลไม้

คุณสามารถซื้อเครื่องมือดังกล่าวในร้านค้าและคุณสามารถทำมันเอง

1. ในการทำเช่นนี้เทน้ำ 3 ส่วนและน้ำส้มสายชูกลั่น 1 ส่วนลงในขวดสเปรย์
2. ฉีดผลิตภัณฑ์ลงบนมะนาวปล่อยทิ้งไว้สองสามนาทีเพื่อให้สัมผัส
3. แปรงมะนาวภายใต้น้ำไหล

วิธีปอกเปลือกผลไม้ที่สวยงาม?

ชิ้น

1. ขั้นแรกให้ปอกมะนาวออกจากเปลือกด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งข้างต้น
2. จากนั้นก็ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ตอนนี้ตัดเป็นชิ้น ๆ
3. ใส่ส่วนที่เป็นผลลัพธ์ในรูปแบบซิกแซก คุณยังสามารถทิ้งมะนาวไว้ในรูปของวงกลม

ดังนั้นคุณได้เรียนรู้ว่ามะนาวเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะและอาหารของคุณ มีหลายวิธีในการลอกและแว็กซ์และทำเครื่องประดับที่สวยงาม

ดูวิดีโอ: วธทำความสะอาดแวนตาใหใสปง!!งายๆ ดวยตวเอง (พฤศจิกายน 2024).