วิธีชงกาแฟทั้งในและนอกประเทศตุรกีในเครื่องชงกาแฟและกระทะ

มีคนไม่มากนักที่รู้ว่าจะทำกาแฟในเตอร์กิชและไม่อยู่บ้านเพื่อที่จะได้รสชาติที่ดีและมีกลิ่นหอม สิ่งนี้ต้องใช้กราวด์ธัญพืชและอุปกรณ์ที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังมีอีกหลายวิธีในการชงเครื่องดื่มที่เติมพลัง เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความ

คุณรู้หรือไม่ว่ากาแฟธรรมชาติคืออะไร นี่คือเมล็ดผลไม้ของต้นกาแฟที่กำลังเติบโตในพื้นที่เขตร้อน การคั่วที่เหมาะสมจะช่วยให้เครื่องดื่มให้พลังงานมีสีสวยและมีกลิ่นหอม

ผู้คนได้พูดคุยกันอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับอันตรายของกาแฟ เมื่อเวลาผ่านไปผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์แล้วว่าการใช้ในระดับปานกลางไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายค่อนข้างตรงกันข้าม: ปฏิกิริยาจะดีขึ้นกระบวนการของการคิดที่เข้มแข็งขึ้นและความต้านทานของร่างกายต่อความเครียดจะเพิ่มขึ้น

วิธีชงกาแฟในเครื่องชงกาแฟ

การทำกาแฟที่ดีนั้นเป็นเรื่องง่าย ผู้คนใช้วิธีการต้มที่หลากหลายที่สุดซึ่งแตกต่างกันเฉพาะในอุปกรณ์

จากการบดเมล็ดธัญพืชอย่างเหมาะสมเท่านั้นจึงจะสามารถสร้างหม้อกาแฟแสนอร่อยได้ การบดละเอียดให้กลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์ หากคุณวางแผนที่จะใช้เครื่องชงกาแฟขอแนะนำให้ใช้ผงหยาบ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. หากเครื่องชงกาแฟมีระบบการกรองไม่แนะนำให้ใช้ผงบดละเอียด หลังจากที่เปียกน้ำมันจะไม่ยอมให้ของไหลไหลผ่านองค์ประกอบตัวกรองได้อย่างอิสระ
2. สำหรับน้ำสะอาดหนึ่งแก้วให้ใช้กาแฟบด 2 ช้อนโต๊ะ ในบางกรณีใช้แคปซูลพิเศษ
3. มันยังคงอยู่เพื่อเริ่มต้นเครื่องชงกาแฟและจะแก้ปัญหาการทำอาหารได้อย่างอิสระ

การเรียนการสอนวิดีโอ

ต้องขอบคุณเครื่องใช้ในครัวจึงไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการต้มมากนัก หากไม่มีเครื่องชงกาแฟให้อ่านบทความเพิ่มเติมซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม

คำแนะนำในการต้มกาแฟในประเทศเติร์ก

ตามที่ฝรั่งเศสไม่สามารถต้มกาแฟได้ และมันเป็นเรื่องจริง เมื่อนำไปต้มเครื่องดื่มจะเสียคุณค่าเพราะมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกัน และถ้าชาวฝรั่งเศสรู้วิธีชงกาแฟในเตอร์กที่เหลือก็ไม่รู้ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับมัน

คู่มือการใช้งาน

1. ก่อนอื่นผงเทลงในเติร์ก นำช้อนชาลงในถ้วยเล็ก ปริมาณน้ำและกาแฟควรถูกต้องและขึ้นอยู่กับขนาดที่แท้จริงของชาวเติร์ก
2. หากคุณชอบเครื่องดื่มรสหวานเติมน้ำตาลลงใน Turku พร้อมกับธัญพืชบด
3. เทน้ำลงในจานแล้วรอจนกว่าเนื้อหาของพวกเติร์กจะอุ่นขึ้น
4. ผสมให้เข้ากัน ในกรณีส่วนใหญ่จะทำเพียงครั้งเดียวหลังจากนั้นโฟมสีอ่อนจะปรากฏบนพื้นผิว
5. ด้วยความร้อนที่เพิ่มขึ้นโฟม“ เด็ก” จะเริ่มมืดลง การเพิ่มขึ้นของโฟมพร้อมกับการปรากฏตัวของฟองแสดงให้เห็นว่ามันเป็นเวลาที่ชาวเติร์กจะถูกลบออกจากเตา คุณไม่สามารถลังเลเพราะของเหลวเดือดซึ่งไม่แนะนำ

วิดีโอทำอาหาร

เมื่อเทกาแฟลงในถ้วยให้พยายามเก็บรักษาโฟมเนื่องจากมีสารอะโรมาติก โฟม Gourmet เป็นชิ้นที่มีค่า ตัวอย่างเช่นในอารเบียเธอได้รับการพิจารณาว่าเป็นใบหน้าของเครื่องดื่มกาแฟ

ฉันจะทำกาแฟโดยไม่ใช้เติร์กได้ไหม

ไม่ต้องสงสัยกาแฟบดควรชงในเติร์ก หากไม่มีคุณจะต้องมุ่งเน้นเทคโนโลยีการทำอาหาร

เดิมแทนที่เติร์กด้วยหม้อเซรามิก ยิ่งกว่านั้นผลลัพธ์ก็ไม่เลว นักชิมบางคนกล่าวว่ากาแฟที่ทำในหม้อเซรามิกนั้นมีรสชาติดีกว่ามาก อย่างไรก็ตามมันไม่สะดวกอย่างยิ่งที่จะต้มของเหลวในจาน

หากคุณไม่มีหม้อเซรามิกในมือให้ใช้อุปกรณ์เคลือบฟันสำหรับทำอาหาร กระทะหรือทัพพีขนาดเล็กจะทำ

การต้มเบียร์

1. เริ่มแรกธัญพืชจะถูกทอดและอธิษฐาน ไม่แนะนำให้ใช้เมล็ดในการทอด ข้อเท็จจริงคือกาแฟทำจากถั่วสดโดยเฉพาะ
2. ภาชนะที่ใช้ประกอบอาหารจะถูกทำให้ร้อนก่อนจากนั้นเทผงลงไป เทน้ำเดือดและส่งไปยังกองไฟต่ำ 30 กรัมของธัญพืชบดละเอียดต่อน้ำหนึ่งถ้วย
3. ดูกระบวนการทำอาหารอย่างระมัดระวัง อย่าผสม ทันทีที่เนื้อหาของเรือเริ่มลุกขึ้นให้ปิดไฟ
4. อย่าต้มเพราะจะส่งผลต่อรสชาติไม่ดี เทลงในถ้วยโดยเก็บโฟม เธอจะทำให้กาแฟมีกลิ่นหอมมากขึ้น

แม้ว่าจะไม่มีอาหารที่เหมาะสม แต่ก็ไม่มีปัญหาใด ๆ ที่จะทำให้เครื่องดื่มกาแฟที่คุณโปรดปรานและไม่มีอะไรจะหยุดคุณจากการเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดและบิสกิต

กาแฟที่แปลกใหม่ในกระทะ

มีหลายครั้งที่มันเป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะทำกาแฟ แต่ไม่มีหม้อกาแฟตุรกีหรือกาน้ำชาธรรมดา ในสถานการณ์เช่นนี้ให้ใช้หม้อ

รู้สึกอิสระที่จะใช้จานเคลือบที่มีฝาปิดที่เหมาะสม จานอื่นก็เหมาะ แต่แล้วเครื่องดื่มชูกำลังอาจสูญเสียรสชาติ

1. บดธัญพืชก่อนทอด ถ้าไม่ใช้กาแฟบดที่ซื้อมา
2. ระดับของการบดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งและขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของผู้ปรุงอาหาร
3. ก่อนปรุงอาหารเทจานด้วยน้ำเดือด หลังจากนั้นเทน้ำลงไปและเติมน้ำตาล ทันทีที่เนื้อหาของอาหารเดือดให้รีบนำออกจากเตาแล้วเทผง ความร้อนเนื้อหาเล็กน้อย แต่ไม่นำไปต้ม
4. ทันทีที่โฟมปรากฏบนพื้นผิวให้นำจานออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
5. เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในถ้วยหลังจากตั้งตัวหนา ต้มกาแฟให้ร้อนก่อนเติมน้ำร้อน

ก่อนเสิร์ฟให้แน่ใจว่าได้พิจารณารสนิยมของคนที่คุณตั้งใจจะปฏิบัติ บางคนเติมน้ำคนอื่นดื่มด้วยครีมหรือนม

วิธีชงกาแฟในไมโครเวฟ

บางคนมั่นใจว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะชงกาแฟในไมโครเวฟ ความเห็นนี้สามารถตกลงได้เพียงบางส่วนเท่านั้น มีสถานการณ์เมื่อเครื่องชงกาแฟไม่เป็นระเบียบหรือคุณไม่ต้องการที่จะยืนเคียงข้างเตา เป็นอย่างไร การช่วยเหลือเป็นวิธีการเตรียมความพร้อมสำหรับอุตสาหกรรมพลังงานธรรมชาติ

วิธีที่ 1

1. เทถั่วบดหนึ่งช้อนชาลงในถ้วยและเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนชา สองในสามเทส่วนผสมด้วยน้ำสะอาด ใส่จานในไมโครเวฟได้ไม่เกินสองนาที
2. ในช่วงเวลานี้ตรวจสอบเครื่องดื่มอย่างรอบคอบ ทันทีที่โฟมเริ่มขึ้นให้ปิดเครื่องใช้ในครัว
3. หลังจากโฟมตกลงให้เปิดไมโครเวฟอีกครั้ง ทำซ้ำขั้นตอนหลาย ๆ ครั้ง
4. หลังจากนั้นให้นำภาชนะออกและทิ้งไว้สักครู่ ในช่วงเวลานี้ความหนาจะตกลงไปที่ด้านล่าง

วิธีที่ 2

1. เทน้ำสะอาดเล็กน้อยลงในแก้วที่สะอาดเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและถั่วบดเล็กน้อย
2. หากคุณต้องการเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมเพิ่มอบเชยเล็กน้อย
3. ปิดฝาแก้วด้วยจานรองและส่งไมโครเวฟ 1-2 นาที
4. รับเหยือกผสมและรอจนกว่าหนาตัดสิน

ในการทดลองลองใช้วิธีทำอาหารนี้ในทางปฏิบัติ อย่างไรก็ตามจะเป็นการดีกว่าถ้าปรุงในเครื่องชงกาแฟหรือเติร์ก

วิธีทำกาแฟด้วยอบเชย

กาแฟเป็นที่รักทั่วทุกมุมโลก มีหลายวิธีในการเตรียมการรักษา บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มน้ำผึ้งสดผลไม้และแม้แต่เครื่องเทศรวมถึงอบเชยลงในเครื่องดื่ม

• ธัญพืชบดละเอียด - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - หนึ่งในสามของช้อนชา
• อบเชย - หนึ่งในสามของช้อนชา

1. เทกราวด์ธัญพืชลงในหม้อและวางไว้บนไฟเล็กน้อยเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น
2. เพิ่มน้ำตาลและอบเชย เติมน้ำต่อถ้วย
3. หากมีการต้มหลายคนจำนวนของส่วนประกอบจะเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน
4. นำเนื้อหาของ stewpan ไปต้มแล้วจากนั้นเล็กน้อยลงในถ้วย จากนั้นก็ต้มและสะเด็ดน้ำอีกครั้ง ทำซ้ำขั้นตอนสามครั้ง ผลที่ได้คือเครื่องดื่มที่เติมพลังด้วยโฟม

กาแฟอบเชยมีกลิ่นหอมศักดิ์สิทธิ์และจะเติมพลังให้กับทุกคน หากมีข้อสงสัยให้ใช้สูตรและสร้างเครื่องดื่มขึ้นมาใหม่ในห้องครัวของคุณ

กาแฟกับนม

บางคนชอบดื่มกาแฟกับนมซึ่งทำให้ร่างกายและมีรสชาติอ่อน ๆ สำหรับแฟน ๆ ของกาแฟขาวการเตรียมที่เหมาะสมเป็นปัญหาจริงที่ฉันจะแก้ไข

1. เทธัญพืชบดสดใหม่ลงในเติร์กแล้วเทน้ำเย็น ใช้ผงช้อนชาในเหยือกตรงกลาง ก่อนปรุงอาหารให้แน่ใจว่าได้ล้างด้วยน้ำเดือดเติร์ก
2. นำเนื้อหาของเรือไปต้ม แต่อย่าต้ม นำชาวเติร์กออกจากเตา
3. หากคุณต้องการสัมผัสรสชาติยาชูกำลังเต็มที่ให้เทน้ำเย็นลงไปเล็กน้อยในเวลาที่ต้มเนื้อหาของตุรกี หลังจากนี้นำไปต้มและลบจากเตา
4. มันยังคงเทลงในถ้วยและเพิ่มนมอุ่นเล็กน้อย

ในการทำกาแฟด้วยนมให้เปิดเผยกลิ่นอย่างเต็มที่เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในถ้วยและโรยน้ำตาลไอซิ่งด้านบน

การต้มกับนมไม่แตกต่างจากการต้มทั่วไป ข้อแตกต่างคือการเพิ่มนมสด

วิธีชงกาแฟด้วยโฟม

มีนักชิมที่ชอบดื่มกาแฟกับโฟม ในสถาบันที่มีชื่อเสียงใด ๆ คุณจะยินดีที่จะเพลิดเพลินกับการรักษาดังกล่าวสำหรับค่าธรรมเนียมเล็กน้อย ทุกคนไม่สามารถทำอาหารที่บ้าน

1. ก่อนอื่นคุณควรเข้าใจว่าคุณภาพและปริมาณของโฟมขึ้นอยู่กับเรือที่เตรียมเครื่องดื่ม มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารในเติร์กที่มีฐานกว้างและคอแคบ จริงการเตรียมอาหารจานนี้มีการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้กาแฟหมด
2. ธัญพืชใด ๆ ที่มีความเหมาะสมเนื่องจากคุณภาพไม่ได้ส่งผลกระทบต่อโฟมเลย มันเกิดจากฟองอากาศที่ผุดขึ้นมาบนผิวน้ำ
3. อธิษฐานธัญพืชก่อนที่จะต้ม เฉพาะในกรณีนี้พวกเขาจะรักษากลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม หากคุณทำแป้งจากธัญพืชโฟมจะหนาขึ้นและใหญ่ขึ้น
4. กาแฟทำจากน้ำสะอาดและเย็น ห้ามใช้น้ำต้มต้มหรือน้ำร้อนเด็ดขาด
5. เรือที่สะอาดถูกวางเพลิงและได้รับอนุญาตให้อุ่นขึ้น หลังจากนั้นเทใส่ผงแล้วเติมน้ำ ผัดด้วยช้อนไม้
6. แนะนำให้ต้มกาแฟในอุณหภูมิต่ำ หลักฐานของการปรุงอาหารที่เหมาะสมคือการทำให้โฟมดำคล้ำและค่อย ๆ เพิ่มตามมา ไม่แนะนำให้ต้ม - นำไปต้มและนำออกจากความร้อน
7. ใช้ช้อนโอนโฟมลงในถ้วย หลังจากนั้นคุณสามารถเทกาแฟ
8. ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มรสหวานโรยด้วยน้ำตาลผงในตอนท้าย

ด้วยความช่วยเหลือของเคล็ดลับเหล่านี้คุณจะเตรียมเครื่องดื่มแก้วโปรดด้วยโฟมอันเขียวชอุ่มและสวยงาม รักษากาแฟด้วยเค้กที่ใกล้และที่รัก ฉันแน่ใจว่าพวกเขาจะรักมัน

บทความเกี่ยวกับวิธีการชงกาแฟได้สิ้นสุดลงแล้ว คุณได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารและอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับสิ่งนี้

ดูวิดีโอ: วธชงกาแฟตรก (อาจ 2024).