วิธีการอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

มีความปรารถนาที่จะปรุงอาหารที่ผิดปกติ แต่จินตนาการนั้นแห้งไปหรือไม่? ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารรู้สูตรอาหารมากมายจากมันฝรั่ง: ต้มในเครื่องแบบทอดอบในกระดาษฟอยล์ ฯลฯ ลองทำมันฝรั่งกับชิ้นในหม้อหุงช้าที่บ้าน ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแม้สำหรับตารางเทศกาล มันฝรั่งในหม้อหุงช้าเปิดออกกรอบและมีกลิ่นหอมดังนั้นสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชอบมัน

สูตรการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายแม่บ้านคนใดจะรับมือกับมัน อาหารและเครื่องเทศที่ใช้มักจะมีในครัว

เนื้อหาแคลอรี่

ในมันฝรั่งดิบประมาณ 77 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ผู้ที่ต้องการตรวจสอบสุขภาพและน้ำหนักของพวกเขาจะชอบอาหารหลายเมนูเพื่อให้มันฝรั่งอบและ

แคลอรี่จะเป็น 98 kcal ต่อร้อยกรัม

. หากคุณเพิ่มไขมันหรือเนยแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นสามเท่า

สูตรดั้งเดิม

ส่วนผสม:

มันฝรั่ง - ขนาดกลาง 4-5 ชิ้น
น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก - 50 มล.
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
โหระพาแห้ง - หยิก
สมุนไพรอิตาลีให้รสชาติ
กระเทียม 2 กลีบ
ผักชีฝรั่งสด

เตรียม:

ล้างมันฝรั่งปอกเปลือก
หั่นเป็น 4 ส่วนและรวมในถ้วยลึกกับน้ำมันมะกอก
เพิ่มเกลือพริกไทยใบโหระพาและสมุนไพรอิตาลีผสมให้เข้ากัน
ตัดผักชีฝรั่งแยกต่างหากและสับกระเทียม ทิ้งไว้บนจาน
วางหัวในชามหลายผู้รับและตั้งค่าโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" เป็นเวลา 60 นาที
เพื่อให้มันฝรั่งอบและเปลือกโลกจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบและกรอบหลังจาก 30 นาทีเปิดฝาและพลิกชิ้นงานมากกว่า
เพิ่มกระเทียมและผักชีฝรั่ง 10 นาทีก่อนที่จะถูกปรุงสุก พวกเขาจะเพิ่มกลิ่นหอมที่สวยงาม

เสิร์ฟพร้อมกับครีม, กระเทียม, หวานและเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ

สูตรวิดีโอ

มันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า

ฉันจะเปิดเผยความลับของการปรุงมันฝรั่งขนาดเล็กในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า

ล้างหัวอย่างดีและลอกถ้าต้องการ (แต่ไม่จำเป็น)
จุ่มในน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
ห่อแต่ละหัวแยกต่างหากในกระดาษฟอยล์ ตั้งค่าโหมด:“ การอบ” เป็นเวลา 60 นาที
พลิกหลายครั้งในระหว่างการปรุงอาหาร

เสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณชื่นชอบและเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลัก

อบมันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อหมู

จานอร่อยและมีกลิ่นหอมจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบเนื้อมากมาย

ส่วนผสม:

มันฝรั่งขนาดกลางอ่อน - 7 ถึง 10 ชิ้น
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยว 15% - 200 มล.
หมู 500 - กรัม
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
หัวหอม - 1 ชิ้น

เตรียม:

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นแผ่นหนาไม่เกิน 1 ซม.
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
หั่นหมูเป็นส่วน ๆ 2-3 ซม. เกลือและพริกไทย
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเพิ่มครีม เติมน้ำ 50 มล. หากจำเป็น
ตั้งค่าโหมด "Bake" หรือ "Stew" เป็นเวลา 60 นาที

เสิร์ฟพร้อมสลัดผักหรือซอส

การทำวิดีโอ

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

สำหรับการอบให้เลือกพันธุ์ที่มีแป้งน้อย ต้มนานกว่า ใช้พืชรากของโครงสร้างที่หนาแน่น
เปลี่ยนมันฝรั่งทุก ๆ 15-20 นาทีเพื่ออบให้ทั่ว
หากคุณเพิ่มชีสขูดเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารมันฝรั่งจะอิ่มตัวด้วยรสชาติของครีมที่ละเอียดอ่อน
เพิ่มเมล็ดยี่หร่าคุณจะได้รับจานหอมที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม
ชามของ multicooker สามารถใส่เนยไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ได้เปลือกสีทอง
คุณสามารถอบมันฝรั่งกับเบคอนจานจะกลายเป็นอ้วนขึ้น แต่อร่อยมาก ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มเป็น 370 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

การอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก จานง่ายต่อการเตรียมและมากมาย มันสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับชีส, น้ำมันหมู, ลูกจันทน์เทศ, ลูกพรุน - มันขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

หม้อหุงช้าจะทำอะไร ในชามขนาดใหญ่คุณสามารถปรุงอาหารส่วนใหญ่ได้ แต่จะไม่มีความแตกต่างในด้านรสชาติ เนื้อหาแคลอรี่สามารถควบคุมได้ง่ายโดยองค์ประกอบของอาหารที่คุณกินกับมันฝรั่ง นอกจากนี้ที่ดีและกับข้าวเป็นสลัดผักแสงกะหล่ำปลีดองและผักดอง