วิธีทำแซนวิชร้อนแสนอร่อยในเตาอบ

ชีวิตสมัยใหม่เดินไปอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่มีเวลาเสมอในการเตรียมอาหารเต็ม บ่อยครั้งมากขึ้นเพื่อตอบสนองความหิวโหยพวกเขาใช้ของว่างที่หลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งแซนด์วิชยอดนิยมในเตาอบ สำหรับการเตรียมการของพวกเขาไม่ต้องใช้เวลามากและคุณสามารถใช้เกือบทุกผลิตภัณฑ์ มาทำความรู้จักกับกระบวนการในรายละเอียดมากขึ้นและหาของว่างที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับของว่าง

คุณสมบัติของการเตรียมการ

แม้กระทั่งแม่ครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมการได้ หลักการของการกระทำนั้นมีความคล้ายคลึงกันโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย ส่วนผสมที่หั่นเป็นชิ้น ๆ จะถูกวางลงบนแผ่นขนมปังขาวหรือดำเพิ่มชีสขูดหลังจากนั้นทุกอย่างเข้าเตาอบ ระยะเวลาของการเตรียมใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 10 นาที - จนกระทั่งชีสละลายจนกลายเป็นเปลือก เตาอบร้อนถึง 160-180 องศา

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ขนมปังแซนวิช - สีขาวสีเทาหรือสีดำแล้วแต่ความชอบของคุณ จำเป็นต้องมีชีสเพื่อโภชนาการเพื่อเพิ่มรสชาติและเพื่อรวมส่วนประกอบต่างๆ บางครั้งก็เอาไข่แดงดิบมาแทน

เป็นการเติมคุณสามารถใช้:

• ไส้กรอก;
• แฮม;
• มะเขือเทศ;
• ปลา
• เนื้อสัตว์ปีก
• เห็ด;
• ไข่ ฯลฯ

เทคโนโลยีคลาสสิกของการปรุงอาหารที่บ้านสามารถปรับเปลี่ยนได้ ตัวอย่างเช่นก่อนทอดชิ้นขนมปังในกระทะหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง, ตะแกรงด้วยกระเทียม ก่อนเสิร์ฟอาหารสามารถตกแต่งได้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติดั้งเดิม

แคลอรี่แคลอรี่ที่มีไส้ต่างกัน

จำนวนแคลอรี่ขึ้นอยู่กับส่วนผสมในองค์ประกอบดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะหาคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ดังนั้นขึ้นอยู่กับ 100 กรัม:

ส่วนประกอบเกือบทั้งหมดมีแคลอรี่สูง แต่ไม่จำเป็นต้องกังวล จำนวนแซนวิชแต่ละอย่างนั้นไม่สำคัญตามลำดับและแคลอรี่จะน้อยลง

ค่าพลังงานของขนมที่มีการเติมที่แตกต่างกัน (kcal ต่อ 100 กรัม):

• ไส้กรอกและชีส - 160-196;
• ไข่ - 120-157;
• ปลา - 164-210;
• มะเขือเทศ - 116-153;
• ไก่ - 150-197;
• เห็ด - 86-137

ปริมาณในแต่ละกรณีแตกต่างกันไม่เพียงเพราะเนื้อหาของหนึ่งหรือส่วนประกอบอื่น คุณค่าทางโภชนาการของไส้กรอกเห็ดหรือปลานั้นแตกต่างกันไปทั้งหมดขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ สูตรก็มีหลากหลาย เฉพาะส่วนประกอบหลักที่อาจมีอยู่ในองค์ประกอบของแซนวิช แต่ถ้าคุณเสริมพวกเขากับคนอื่น ๆ จำนวนแคลอรี่จะเพิ่มขึ้น

แซนวิชร้อนแสนอร่อยพร้อมไส้กรอกและชีส

นี่คือตัวเลือกการทำอาหารยอดนิยม

• ไส้กรอกต้มสุก
• ชีส;
• ครีม
• ขนมปัง
• ผักใบเขียว

1. ขนมปังถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วแช่ในครีมแล้ววางลงบนแผ่นอบที่มีแผ่นรองอบ
2. ไส้กรอกถูกตัดเป็นเส้นหรือก้อน ชีสขูดผสมกับสมุนไพรสับ
3. ไส้กรอกนำไปใช้กับขนมปังโรยด้วยส่วนผสมชีส
4. ทั้งหมดจะถูกวางไว้ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที - จนกว่าจะมีการอบชีส

แซนวิชในเตาอบกับมะเขือเทศ

อาหารจานนี้ปรุงอย่างรวดเร็วและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ

• ก้อน;
• เนย;
• มะเขือเทศ;
• ชีส

ก้อนทอดในเนยทั้งสองด้าน มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้บนก้อน - หนึ่งหรือสองครั้ง โรยชีสขูดด้านบน อบในเตาอบที่อบอุ่นถึง 180 องศาประมาณ 10 นาที

แซนด์วิชไข่ร้อน

• ก้อน;
• ไข่;
• ชีส

ก้อนถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ชีสขูด ตีไข่ด้วยเกลือเพิ่มเครื่องเทศ แผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยแผ่นหนังสำหรับเขียนหนังสือ ชิ้นขนมปังแต่ละแผ่นปิดด้วยส่วนผสมของไข่และชีสด้านบน ในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาแผ่นอบถูกตั้งค่าเป็นเวลา 10 นาที

อบแซนวิชกับเนื้อสับ

• ขนมปังก้อนหรือก้อน;
• เนื้อสับ - 200 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ;
• หัวหอม - 1;
• ชีส;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เครื่องเทศ

1. หัวหอมและกระเทียมทอดในกระทะ จากนั้นก็นำไปบรรจุ
2. ทั้งหมดทอดจนสุก คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในส่วนผสม
3. ขนมปังชิ้นหนึ่งที่เปื้อนด้วยซอสมะเขือเทศจากนั้นเกลี่ยเนื้อสัตว์บดให้ละเอียด
4. ด้านบนด้วยชีสขูด นำเข้าอบประมาณ 6-10 นาทีจนชีสละลาย

วิธีทำแซนวิชปลาร้อน

อาจมีตัวเลือกมากมายเนื่องจากสามารถใช้ปลาได้

• ขนมปัง
• saury (อาหารกระป๋อง);
• ชีส;
• ไข่ - 4;
• เนย;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• สีเขียว;
• มายองเนส

1. saury จะถูกลบออกจากกระป๋องและนวดด้วยส้อม กระดูกขนาดใหญ่จะถูกลบออกจากมัน
2. ไข่ต้มจะถูกบดผสมกับปลา
3. ผักใบเขียวและกระเทียมหั่นฝอยจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนส
4. ชิ้นส่วนจะถูกทาด้วยเนยและจากนั้นกระจายไส้บนพวกเขา
5. แต่ละชิ้นโรยด้วยชีสขูดและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

แซนวิชดั้งเดิมพร้อมสับปะรดและแฮม

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบชุดค่าผสมดั้งเดิม

• ก้อน;
• ชีส;
• สับปะรดกระป๋อง
• แฮม;
• เนย;
• มายองเนส

1. ถูชีสบนกระต่ายขูดผสมกับมายองเนส แฮมและขนมปังถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ก้อนชิ้นหนึ่งจะถูกทาด้วยน้ำมันบนด้านหนึ่ง (วางบนแผ่นอบด้านเดียวกัน)
3. แฮมและสับปะรดวางอยู่บนแต่ละชิ้นและมีส่วนผสมของชีสและมายองเนสกระจายอยู่ด้านบน
4. พวกเขายืนอยู่ในเตาอบประมาณ 8 นาที

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

การทำแซนวิชร้อนนั้นเป็นเรื่องง่าย แต่การรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างสามารถปรับปรุงผลลัพธ์ได้ ตัวอย่างเช่น

• ปรุงจากก้อนสด
• ทำขนมปังเป็นแผ่นบางหรือปานกลาง
• เพื่อปรับปรุงรสชาติให้แช่ขนมปังด้วยซอสเนยหรือครีม (ยกเว้นแซนวิชที่มีไข่)
• ชีสใช้เป็นสารยึดเกาะ แต่มันสามารถถูกแทนที่ด้วยไข่แดง

ก่อนเสิร์ฟสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยได้ เป็นผักสลัดที่เหมาะสม

ดูวิดีโอ: สอนทำขนม แซนวช Sandwich 10 เมน สอนทำขนมขาย ไอเดยทำขนมขาย ทำกนเอง ทำอาหารงายๆ. ครวพศพไล (อาจ 2024).