แครนเบอร์รี่, lingonberry, viburnum เครื่องดื่มผลไม้ - สูตรและสิทธิประโยชน์ทีละขั้นตอน

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถปรุงได้ มันเอาชนะความกระหายได้อย่างง่ายดายและนำมาซึ่งประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย

แครนเบอร์รี่เป็นผู้นำที่ไม่มีข้อโต้แย้งในกลุ่มผลเบอร์รี่ในแง่ของปริมาณสารอาหาร เธอพบการประยุกต์ใช้ในด้านความงามและยา แต่มักใช้ในการปรุงอาหาร

น้ำแครนเบอร์รี่คลาสสิค

ส่วนผสมเสิร์ฟ: - + 20
  • น้ำ 1.5 ลิตร
  • น้ำตาล 350 กรัม
  • แครนเบอร์รี่ 500 กรัม
แคลอรี่และ BJU ต่อ 100 กรัมแคลอรี่: 60 kcalโปรตีน: 0 กรัมไขมัน: 0 กรัมคาร์โบไฮเดรต: 14 กรัมขั้นตอนวิดีโอ 25 นาที//www.youtube.com/watch?v=HHcHzR35z_8
  • เรียงแครนเบอร์รี่ล้างเทน้ำเดือดและล้างอีกครั้งในน้ำต้มเย็น
  • บดแครนเบอร์รี่กับช้อนเทแก้วน้ำผสมและผ่านมวลแครนเบอร์รี่ผ่านผ้าขาวหนาแน่น
  • เติมสปินลงในภาชนะเติมด้วยน้ำผสมให้เข้ากันแล้วบีบเพิ่มเติม หลังจากการดำเนินการอื่นหมุนหมุนและผสมน้ำกับน้ำเย็นและเพิ่มน้ำตาล

น้ำแครนเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:
  • Voditsa - 2 ลิตร
  • แครนเบอร์รี่ - 2 ถ้วย
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย
เตรียม:
  1. แครนเบอร์รี่ที่ผ่านการคัดแยกและผ่านการแปรรูปในกระชอนแล้วทุบด้วยช้อน ทำตามขั้นตอนบนชาม น้ำผลไม้ที่จะให้กับผลเบอร์รี่ระบายลงในจาน
  2. เทน้ำตาลลงในภาชนะของผู้เล่นหลายคนเทใส่น้ำแครนเบอร์รี่แล้วแนะนำเค้ก เทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำส่วนผสมทั้งหมด หลังจากกวนให้ทิ้งน้ำแครนเบอร์รี่ไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
  3. สายพันธุ์และรสชาติ

วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่แช่แข็ง

ส่วนผสม:
  • แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - 500 กรัม
  • น้ำต้ม - 6 แก้ว
  • น้ำตาล - 300 กรัม
เตรียม:
  1. ในขั้นตอนแรกของการทำอาหารเอาแครนเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งและเก็บไว้ในตู้เย็นทั้งคืน
  2. โรยด้วยน้ำใส่ผ้าขนหนูหนาทึบและบดขยี้ด้วยไม้บดจนน้ำผลไม้ปรากฏขึ้น
  3. กดมวลที่เกิด เจือจางน้ำผลไม้ด้วยน้ำอุ่นและน้ำตาล
  4. หลังจากกวนน้ำแครนเบอร์รี่ก็พร้อม ใบสะระแหน่สองใบจะตกแต่งเครื่องดื่ม

แครนเบอร์รี่และน้ำน้ำผึ้ง

ส่วนผสม:
  • แครนเบอร์รี่ - 1 ถ้วย
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เตรียม:
  1. บดแครนเบอร์รี่ที่ล้างแล้วและล้างด้วยเครื่องปั่นและบีบน้ำผลไม้ด้วยผ้ากอซ
  2. เทน้ำผลไม้ลงในภาชนะแก้วปิดและวางในสถานที่ที่มีอุณหภูมิต่ำ
  3. หมุนน้ำต้มและทำอาหารเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากระบายความร้อนความเครียดของเหลวรวมกับน้ำแครนเบอร์รี่และเพิ่มน้ำผึ้ง
  4. เครื่องดื่มผลไม้แครนเบอร์รี่และน้ำผึ้งนั้นดีทั้งอุ่นและเย็น
สูตรวิดีโอ

เครื่องดื่มผลไม้จากแครนเบอร์รี่นั้นง่ายต่อการทำ เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมจะขับไล่โซดาเก็บได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่สีแดงที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 ซม. มันเติบโตในพื้นที่ลุ่มของซีกโลกเหนือ แม้แต่คนโบราณด้วยความช่วยเหลือก็ต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บได้

ผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมประกอบด้วยวิตามินที่ซับซ้อนซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญที่สุด น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มโทนสีของร่างกายและช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อต่าง ๆ มันมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการรักษาและป้องกันโรคช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

  • มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก พวกมันเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับสิ่งที่แนบมากับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและจุลินทรีย์อื่น ๆ ไปยังเยื่อบุกระเพาะปัสสาวะซึ่งป้องกันการพัฒนาของการติดเชื้อ
  • มี Betaine สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพนี้สามารถฆ่าแบคทีเรียที่ทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งทำหน้าที่ป้องกันได้อย่างง่ายดาย
  • มันมีคุณสมบัติลดไข้และต้านการอักเสบ แครนเบอร์รี่ช่วยในการต่อต้านแบคทีเรียที่ทำให้เกิดหูชั้นกลางอักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบและโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินหายใจ
  • แบล็กเบอร์รี่อุดมไปด้วยโพลีฟีนอลซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและทำให้ระดับคลอเรสเตอรอลเป็นปกติ เป็นผลให้ความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดสมองและหลอดเลือดลดลง
  • น้ำแครนเบอร์รี่ใช้ในการรักษาโรคทางนรีเวช กรด guipure ที่อยู่ในนั้นช่วยเพิ่มผลของยาปฏิชีวนะในจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
  • มีฟลาโวนอยด์เพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของเส้นเลือดฝอยส่งเสริมการดูดซึมของวิตามิน "C" เป็นผลให้โอกาสของความดันโลหิตสูงลดลง
  • ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำตับอ่อนและกระเพาะอาหาร แครนเบอร์รี่มักใช้เพื่อป้องกันกระบวนการอักเสบในระบบย่อยอาหารในการต่อสู้กับอาการท้องเสีย
  • ป้องกันแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเหงือกและฟันผุ โรคของช่องปากรบกวนน้อยกว่าและอาการปวดฟันไม่ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบาย
  • แครนเบอร์รี่มีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ในต่อมฮอร์โมน เพราะน้ำแครนเบอร์รี่นั้นแนะนำให้ดื่มกับคนที่เคยมีปัญหาเรื่องฮอร์โมนล้มเหลว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนั้นน่าประทับใจอย่างแท้จริง เนื่องจากมีวิตามินคอมเพล็กซ์จำนวนมากกรดอินทรีย์และเพคตินจำนวนมากจึงแนะนำให้ดื่มกับคนที่มีความอยากอาหารไม่ดีปวดศีรษะหรือนอนไม่หลับ

วิธีทำน้ำคั้นสตอเบอรี่

Lingonberry ถือเป็นผลไม้สมุนไพรและเครื่องดื่มที่เตรียมบนพื้นฐานนั้นมีคุณสมบัติการรักษาที่น่าทึ่งและอุดมไปด้วยวิตามิน

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินค่าสูงไปประโยชน์ของเครื่องดื่ม ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการทำน้ำผลไม้จาก lingonberries ที่บ้านและคุณจะต้องแน่ใจว่าคุณสมบัติการรักษาในทางปฏิบัติ ในเวลาเดียวกันมันจะช่วยดับความกระหายของคุณแม้ในวันฤดูร้อนที่ร้อนแรงที่สุด

เครื่องดื่มผลไม้ลิ้นจี่คลาสสิก

ส่วนผสม:
  • น้ำ - 2 ลิตร
  • Lingonberry - 300 กรัม
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
  1. lingonberries สดและแช่แข็งเหมาะสำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม ล้างผลเบอร์รี่และบีบน้ำผลไม้ลงในชามเซรามิกแก้วหรือพอร์ซเลน ฉันไม่แนะนำให้ใช้จานโลหะเนื่องจากกรดที่มีอยู่ใน lingonberries โต้ตอบกับโลหะ
  2. บีบน้ำผลไม้ผ่านตะแกรงหรือใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ บีบแครนเบอร์รี่ลงในภาชนะเทน้ำต้มแล้วส่งไปที่เตา เมื่อส่วนผสมเดือดแล้วลบออกให้เย็นและเครียด
  3. ผสมองค์ประกอบที่เกิดขึ้นกับน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและผสม จากนั้นเทผลไม้จาก lingonberries ลงในเหยือกเล็ก ๆ แล้วเก็บไว้ในที่เย็น ก่อนใช้งานฉันแนะนำให้คุณอุ่นน้ำหวาน
การทำวิดีโอ

Lingonberry และน้ำผลไม้สะระแหน่

ส่วนผสม:
  • เบอร์รี่ - 300 กรัม
  • น้ำ - 2 ลิตร
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • ทำเหรียญ
เตรียม:
  1. หลังจากการเรียงลำดับล้างและ lingonberries แห้ง จากนั้นใส่ไว้ในขวดใส่น้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสใบสะระแหน่สดสองสามใบแล้วเทน้ำเดือด
  2. อุดตันเครื่องแก้วได้อย่างปลอดภัยห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ และพักไว้ตอนกลางคืน ในตอนเช้ากรองเครื่องดื่มและบีบ lingonberry berries อย่างไรก็ตามขั้นตอนกับผลเบอร์รี่สามารถดำเนินการได้ก่อนที่จะเทน้ำเดือด รสชาติของเครื่องดื่มผลไม้ไม่เปลี่ยนแปลง

Lingonberry และบีทรูทดื่มน้ำผลไม้

ส่วนผสม:
  • เบอร์รี่ - 1 กก.
  • หัวผักกาด - 1 กก.
  • น้ำ - 3 ลิตร
  • น้ำตาล - 200 กรัม
เตรียม:
  1. เทน้ำผลไม้จากแครนเบอร์รี่ลงในภาชนะที่มืดและวางในที่มืด บีบเติมด้วยน้ำสะอาดลิตรต้มและความเครียด
  2. ผ่านหัวผักกาดที่ปอกเปลือกแล้วผ่านกระต่ายขูดหยาบต้มในน้ำที่เหลืออยู่หลังจาก lingonberry แล้วบีบน้ำ
  3. รวมน้ำผลไม้เพิ่มน้ำตาลและต้ม

อย่างที่คุณเห็นน้ำผลไม้ lingonberry ทำในสภาพการทำอาหารเบื้องต้นที่บ้าน สิ่งสำคัญคือการมีผลเบอร์รี่ที่มือ เมื่อดื่มเครื่องดื่มเติมพลังงานให้ร่างกายปรับปรุงสุขภาพของคุณและป้องกันการปรากฏตัวของโรคต่างๆ มันยากที่จะเชื่อว่าเครื่องดื่ม lingonberry แบบง่าย ๆ มีประโยชน์มากมาย แต่มันก็เป็น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเครื่องดื่มผลไม้ cowberry

ด้วยจำนวนขององค์ประกอบที่มีประโยชน์น้ำผลไม้ cowberry จะแข่งขันกับส้ม, องุ่นหรือน้ำแอปเปิ้ล ในการแพทย์พื้นบ้านใช้เครื่องดื่มมาตั้งแต่สมัยโบราณมันง่ายและรวดเร็วในการเตรียมที่บ้าน

ต่อจากหัวข้อการสนทนาฉันจะพิจารณาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำแครนเบอร์รี่ ยาอายุวัฒนะของสุขภาพที่กำหนดโดยธรรมชาติจะต้องมีอยู่ในตู้เย็นทุก

  1. ความดันโลหิตปกติ ให้ผล diaphoretic และลดไข้ซึ่งทำให้มันมีความเกี่ยวข้องในช่วงเย็น ปรับปรุงความอยากอาหารและขจัดปัญหาการย่อยอาหาร
  2. ใช้เป็นประจำช่วยเพิ่มระบบประสาท การนอนหลับเป็นปกติภาวะซึมเศร้าพ่ายแพ้และต้านทานต่อสถานการณ์ที่ตึงเครียด เครื่องดื่มน้ำผลไม้ Lingonberry สามารถปรับปรุงสภาพของบุคคลป้องกันการเกิดโรคข้อต่อไตทำความสะอาดไต
  3. แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้จาก lingonberries สำหรับโรคต่าง ๆ รวมถึง: การขาดวิตามิน, โรคโลหิตจาง, พิษ, การติดเชื้อรา, โรคระบบทางเดินหายใจ
  4. ทางเลือกที่สมควรแก่การใช้ยาแก้ไอ มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบขจัดอาการเจ็บคอและป้องกันการพัฒนาของการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน

Lingonberry น้ำผลไม้ในระหว่างตั้งครรภ์

เครื่องดื่มจาก lingonberries ได้รับอนุญาตให้ดื่มแม้สำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็ก ในช่วงเวลานี้เธอปรากฏขึ้นบ่อยครั้ง มันอิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่ไม่เพียงพอเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มอารมณ์

ช่วยให้อารมณ์แปรปรวนในระหว่างตั้งครรภ์บรรเทาเส้นประสาทป้องกันอาการท้องผูกและลดอาการบวม

แนะนำให้บริโภคน้ำแครนเบอร์รี่อย่างระมัดระวังมากขึ้นมันสามารถกระตุ้นการหดตัวของมดลูกซึ่งเต็มไปด้วยการคลอดก่อนกำหนดหรือการคลอดก่อนกำหนด แพทย์แนะนำให้เริ่มดื่มหลังจากไตรมาสแรก

หากคุณอยู่ในตำแหน่งให้แน่ใจว่าได้ปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำก่อนที่จะรวมเครื่องดื่มในอาหาร แพทย์จะพิจารณาความเป็นไปได้ในการใช้งานและคำนวณอัตราที่เหมาะสม

น้ำผลไม้ Lingonberry เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ แต่การบริโภคในปริมาณที่ผิดปกตินำไปสู่การคายน้ำ, ลักษณะของไมเกรนและทำให้เครียดในไต คุณต้องดื่มไม่เกินสามสัปดาห์ติดต่อกัน

สูตรน้ำผลไม้จาก Viburnum

น้ำผลไม้จาก viburnum ถือเป็นยาอายุวัฒนะเพื่อสุขภาพซึ่งเป็นแหล่งของสารอาหารที่ไม่สิ้นสุดและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเป็นยาพื้นบ้าน

พิจารณาสูตรสำหรับน้ำผลไม้ Viburnum น้ำอัดลมพร้อมดื่มจากไวบอร์นัมนั้นมีความเป็นกรดและความหวานที่น่ารื่นรมย์ซึ่งทำให้รสชาติมีความโดดเด่น

เครื่องดื่มผลไม้ Viburnum แบบดั้งเดิม

ส่วนผสม:
  • Kalina - 400 กรัม
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • น้ำ - 1 ลิตร
เตรียม:
  1. เทเบอร์รี่ของ viburnum เทน้ำและเอาหางม้าออก จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะขนาดเล็กแล้วทุบด้วยแครกเกอร์ไม้ เทสารละลายที่เกิดขึ้นด้วยน้ำใส่น้ำตาลและวางบนเตา
  2. ทันทีที่ฟองสบู่เริ่มสูงขึ้นจากด้านล่างรอสองนาทีและนำอาหารออกจากเตา หลังจากระบายความร้อนให้กรองผ่านผ้าและเทขวด viburnum จาก viburnum

น้ำผลไม้จาก Viburnum พร้อมน้ำผลไม้

ส่วนผสม:
  • Kalina - 400 กรัม
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • น้ำ - 1 ลิตร
เตรียม:
  1. แบ่ง viburnum berries ออกเป็นสามส่วน พักไว้หนึ่งส่วนแล้วล้างส่วนที่เหลืออีกสองชิ้นแล้วเทลงในหม้อแล้วปิดด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง
  2. บีบน้ำออกจาก viburnum รอการตัดบัญชี ฉันไม่แนะนำให้โยนเค้ก ส่งไปยังภาชนะบรรจุที่มี viburnum หวานเติมด้วยน้ำต้มสองหรือสามนาทีเย็นและความเครียด
  3. เพิ่มน้ำผลไม้เล็ก ๆ ลงในเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นผสมและลองน้ำตาล ทำให้หวานถ้าจำเป็น เก็บในตู้เย็นไม่เกินสองวัน

แม่บ้านบางคนเติมน้ำผึ้งลงในน้ำผลไม้จาก viburnum แต่ลดปริมาณน้ำตาลลงครึ่งหนึ่ง เทเครื่องดื่มร้อนลงในกระทะรอจนกว่าจะเย็นลงและเพิ่มน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ หลังจากละลายขวดแล้ว

สูตรดั้งเดิมสำหรับน้ำผลไม้จาก viburnum ไม่รวมถึงการใช้สารเติมแต่ง หากคุณต้องการฉันขอแนะนำให้คุณเพิ่มหนึ่งในสี่ของขิงขูดเล็กน้อยหนึ่งช้อน ทำสิ่งนี้ก่อนที่จะเดือดเค้กน้ำมัน กานพลูหรืออบเชยก็เหมาะสมเช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องไม่หักโหมมันเพราะเครื่องปรุงเหล่านี้สามารถส่งผลไม้เล็ก ๆ ได้

น้ำผลไม้จาก Viburnum: ประโยชน์และอันตราย

ที่อาศัยอยู่ในรัสเซียตกหลุมรัก viburnum เป็นเวลานานและจนถึงขณะนี้ความรู้สึกนี้ยังไม่หมด ในสมัยโบราณต้นไม้ Viburnum ถือเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ความซื่อสัตย์และความรักของหญิงสาว

ทุกวันนี้มีการทำยาหลายชนิดบนพื้นฐานของ viburnum เนื่องจากผลไม้เล็ก ๆ มีประโยชน์อย่างมาก และน้ำผลไม้ก็ดีกว่ายาร้านขายยา

ประโยชน์

  • แหล่งที่มาของแร่ธาตุและวิตามินโดยที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถดำรงอยู่ได้ตามปกติ องค์ประกอบของน้ำผลไม้จาก viburnum รวมถึงวิตามินซีในปริมาณที่มากกว่าในส้มและส้มเขียวหวาน
  • ขอแนะนำให้ใช้ในการเป็นพิษทางเคมีเนื่องจากมีน้ำตาลธรรมชาติและเพคติน มันมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ choleretic และ antiallergic
  • ฟื้นฟูและปรับปรุงความอยากอาหาร มันควรจะรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคตับหรือแผลในกระเพาะอาหาร ยังเร่งการสร้างเลือด

ความเสียหาย

มันไม่น่าเสียใจอย่างไรก็ตามนอกเหนือจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์แล้วเครื่องดื่มผลไม้จาก Viburnum ยังมีข้อห้าม

  1. ไม่สามารถบริโภคได้ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อย มันลดความดันโลหิตและมีข้อห้ามในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
  2. ผู้หญิงไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิดในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากจะช่วยลดมดลูกซึ่งส่งผลเสียต่อการแบกของทารก การใช้ viburnum ที่ผิดปกตินำไปสู่การปรากฏตัวของส่วนเกินของร่างกายสีแดงในเลือด
  3. คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคไตโรคข้ออักเสบหรือโรคเกาต์จะได้รับอันตรายจากการดื่ม การใช้งานเป็นประจำจะเพิ่มโอกาสของการอุดตันในเลือด

ตอนนี้คุณสามารถทำ viburnum, lingonberry หรือน้ำแครนเบอร์รี่ที่บ้านได้ตลอดเวลาและทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ ไม่มีข้อสงสัยในผลประโยชน์ แต่บางคนยังไม่เจ็บที่จะระมัดระวังและบริโภคเครื่องดื่มผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสม ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรและเครื่องดื่มจะช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพพลังงานและความมีชีวิตชีวา

ดูวิดีโอ: เกบแครนเบอรในปาฟนแลนด 01102018แครนเบอรผลไมดมประโยชนราคาสงมากก Cranberry Finland (ธันวาคม 2024).

แสดงความคิดเห็นของคุณ