สลัดไก่กับสับปะรด - สูตร 4 ขั้นตอน

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่เตรียมอาหารจานวนเป็นไปไม่ได้ ในบรรดาพวกเขามีสลัดที่มีไก่และสับปะรด 4 สูตรที่ฉันจะอธิบาย หญิงสาวชอบขนมขบเคี้ยวเบา ๆ นี้มากเพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและตกแต่งโต๊ะอย่างสมบูรณ์แบบ

สูตรดั้งเดิม

สูตรคลาสสิกที่เกี่ยวข้องกับการใช้ไก่, ชีสแข็ง, สับปะรดกระป๋องและมายองเนส ยังไงก็ตามกับมายองเนสโฮมเมดสลัดก็อร่อยกว่าเยอะ หากต้องการให้ใส่แครกเกอร์ข้าวโพดกระป๋องมันฝรั่งเห็ดไข่สมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆลงในจาน

เชื่อฉันสิแม้แต่นักชิมที่พยายามไม่รวมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กับผลไม้จะชอบรสชาติของสลัดคลาสสิกกับไก่และสับปะรด

• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• ไข่ 3 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• มายองเนส 50 กรัม
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

• ต้มไก่จนนุ่มด้วยการเติมเกลือหนึ่งช้อน คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศบางอย่างลงในกระทะ เป็นผลให้น้ำซุปที่ยอดเยี่ยมจะยังคงอยู่ซึ่งสามารถใช้ในการเตรียมความสุขอื่น ๆ
• ฉันต้มไข่ในชามแยกต่างหาก ในขณะที่ไก่กำลังเตรียมฉันส่งเนยแข็งผ่านเครื่องขูดหยาบและปอกเปลือกไข่ต้มแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉันสับเนื้อสำเร็จรูปด้วยวิธีเดียวกัน
• ฉันผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และปรุงรสสลัดกับมายองเนส ฉันเสิร์ฟบนโต๊ะในชามสลัดขนาดใหญ่หรือจานแบ่งส่วนก่อนหน้านี้ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด

ฉันใช้เวลาปรุงอาหารไม่เกินครึ่งชั่วโมง สลัดรวมกับอาหารหลากหลายและเพื่อให้สามารถแข่งขันได้แม้กระทั่งกับซีซ่าร์ที่มีชื่อเสียง

สลัดไก่สับปะรดและเห็ด

เมื่อวันหยุดกำลังจะมาถึงพนักงานต้อนรับแต่ละคนจะเริ่มค้นหาสูตรอาหารสำหรับสลัดแสนอร่อย โดยทั่วไปแล้วสลัดกับไก่สับปะรดและเห็ดเป็นคลังเก็บของที่มีประโยชน์ สับปะรดอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและวิตามินที่ช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหาร กะหล่ำปลีปักกิ่งมีกรดที่สำคัญ

• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว
• Pomegranate - 1 ชิ้น
• มายองเนสน้ำมันพืชลอเรลพริกไทยและเกลือ

1. ฉันปอกเปลือกและสับหัวหอม ฉันเทเห็ดด้วยน้ำอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในกระทะขนาดเล็กให้น้ำมันร้อนทอดหัวหอมจนเป็นสีทองเพิ่มเห็ดผสมและทอดจนสุก ในตอนท้ายเกลือและพริกไทย
2. ต้มไก่ให้นิ่มในน้ำเค็ม เพิ่มใบลอเรลสองสามใบและพริกไทยสองสามถั่วลงในน้ำซุป เมื่อเนื้อเย็นตัวแล้วให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ฉันตัดสับปะรดกระป๋องเป็นชิ้นเล็ก ๆ และส่งไข่ต้มล่วงหน้าผ่านกระต่ายขูด ฉันแนะนำให้หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้น ๆ
4. ฉันเริ่มทำสลัด ฉันแพร่กระจายเนื้อบนจานและให้มันเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมวงรีหรือกลม หล่อลื่นเนื้อชั้นด้วยมายองเนสและกระจายสับปะรดสับ
5. ชั้นถัดไปทำจากกะหล่ำปลีจากนั้นนำเห็ดที่ทอดด้วยลำแสงมาใช้ ต่อไปฉันทำไข่ไก่ขูดชั้นหนึ่งผสมล่วงหน้ากับมายองเนสจำนวนเล็กน้อย
6. สุดท้ายฉันก็จัดเรียงทับทิมเป็นเมล็ดเดี่ยวแล้วใส่ลงในสลัดรูปในรูปแบบของกริด ในการตกแต่งความละเอียดอ่อนเสร็จแล้วฉันแนะนำให้ใช้สมุนไพรสดหรือตัวเลขจากผักต้ม

ในช่วงชีวิตของฉันฉันต้องลองของว่างที่หลากหลาย ไม่ทุกจานแบบนี้จะสามารถแข่งขันในเงื่อนไขที่เท่าเทียมกันกับสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้ นอกจากนี้ฉันยังให้ความสนใจกับ "สร้อยข้อมือทับทิม" ง่ายต่อการเตรียมและสลัดแสนอร่อย

สลัดไก่สับปะรดและวอลนัท

ครอบครัวของฉันชอบสลัดที่มีไก่สับปะรดและวอลนัทสำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความอิ่มแปลที่น่าเหลือเชื่อ และฉันตกหลุมรักเขาเพื่อทำอาหารด้วยความเร็วสูง

ฉันใช้เวลาประมาณยี่สิบนาทีในการเตรียมสลัดโดยมีเงื่อนไขว่าไก่จะปรุงล่วงหน้า

• อกไก่ - 400 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• วอลนัท - 70 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อน

1. ต้มจนเนื้อไก่นิ่ม เมื่อเนื้อเย็นตัวแล้วให้บดก้อนเล็ก ๆ หรือฟางเส้นเล็ก
2. ฉันสับสับปะรดกระป๋องเป็นก้อน ตอนแรกฉันซื้อสับปะรดชิ้นสับมา แต่การฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าสะดวกกว่าที่จะทำงานกับแหวนสับปะรด
3. สำหรับการตัดวอลนัทฉันไม่ได้ใช้มีดหมุดกลิ้งหรืออุปกรณ์เครื่องครัวอื่น ๆ เพราะมันกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่ไม่น่ารับประทาน บดด้วยมือของคุณ
4. ฉันรวมไก่กับสับปะรดและถั่วแล้วเพิ่มมายองเนสและผสม ฉันไม่แนะนำให้ทานซอสเยอะ ๆ ด้วยน้ำสับปะรดเพราะสลัดค่อนข้างฉ่ำแล้ว

เพื่อให้มื้ออาหารของครอบครัวประสบความสำเร็จให้บริการสลัดบนโต๊ะพร้อมกับห่านอบ

สูตรไก่รมควันและสับปะรด

ไก่รมควันเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สิ่งที่จะพูดเกี่ยวกับสลัดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ พวกเขามีรสชาติที่ศักดิ์สิทธิ์เพียง ข้อดีอีกอย่างของไก่รมควันคือการผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย หลักฐานที่ชัดเจนของเรื่องนี้คือสลัดกับไก่รมควันและสับปะรด

• ไก่รมควัน - 400 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• พริกพริกไทย - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 5 ช้อน

1. ฉันเตรียมชีส ฉันใช้พันธุ์แข็งที่มีรสชาติเป็นกลาง ฉันตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือลูกบาศก์ที่มีขนาดเล็ก เพื่อให้ชีสไม่ยึดติดกับมีดในกระบวนการตัดใบมีดจะเปียกน้ำเป็นระยะ ก่อนตัดมันไม่เจ็บที่เก็บชีสไว้ในตู้เย็นสักหน่อย
2. ฉันใช้อกไก่รมควันหรือเสต็ก ฉันหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือใช้มือฉีกเป็นเส้นเล็ก ๆ
3. ลูกเต๋าสับปะรดและผสมกับไก่หลังจากเพิ่มพริกขี้หนูสับ
4. ในพริกหวานฉันตัดก้านเอาเมล็ดออกล้างและหั่นเป็นชิ้นพอสมควรแล้วส่งไปยังเนื้อและสับปะรด
5. ในชามด้วยส่วนผสมเหล่านี้ฉันส่งชีสบดกับข้าวโพดกระป๋องและผสม
6. น้ำสลัดมายองเนสอ่อนแต่งรสด้วยน้ำสลัดสูตรเฉพาะ โดยทั่วไปแล้วมายองเนสที่ซื้อในสลัดไม่ควรรู้สึก หลังจากผสมอย่างละเอียดฉันโอนขนมไปยังชามสลัดและให้บริการไปที่โต๊ะตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ฉันมีสูตรสลัดกับไก่รมควันเขียนในคอลัมน์ "สลัดปีใหม่" ครอบครัวของฉันนึกภาพไม่ออกว่าเป็นวันขึ้นปีใหม่หากไม่มีขนมนี้

ดูวิดีโอ: นำสลด 7 ส. FoodTravel พารวย (อาจ 2024).