แพทย์แสนอร่อยจากอาเซอร์ไบจาน - น้ำทับทิม

ตั้งแต่ตำนานโบราณทับทิมเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตนิรันดร์และความเจริญรุ่งเรืองและน้ำทับทิมถูกนำมาเปรียบเทียบกับยาอายุวัฒนะของเยาวชน

มนุษยชาติได้เรียนรู้ที่จะใช้คุณสมบัติการรักษาของทับทิมและอนุพันธ์ในการแพทย์และเครื่องสำอางค์และในอาหารคอเคเซียนมันเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของอาหารประจำชาติ

ต่อไปในบทความเราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมว่าทำไมน้ำทับทิมจึงมีประโยชน์มากเช่นเดียวกับข้อ จำกัด ที่มีอยู่ในการปรากฏตัวของโรคต่างๆ

มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรและมีคุณสมบัติในการรักษาอะไรบ้าง?

น้ำทับทิมมีการกระทำที่หลากหลายในอวัยวะและระบบของมนุษย์

• คุณสมบัติที่มีคุณค่าของเครื่องดื่มช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันลดความดันโลหิตปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ
• เพคตินที่มีอยู่ในน้ำทับทิมช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและสารพิษ
• องค์ประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยสารฟีนอลิกที่ฆ่าเซลล์มะเร็งช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากและต่อมน้ำนมและยับยั้งกระบวนการของโรคมะเร็งปอด
• น้ำทับทิมช่วยในการฟื้นฟูหลังทำเคมีบำบัด
• เครื่องดื่มมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร ด้วยความช่วยเหลือของยาสมานแผลฟิล์มโปรตีนจะถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวของกระเพาะอาหาร มันห่อหุ้มเยื่อบุกระเพาะอาหารปกป้องมัน
• น้ำทับทิมจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในการรักษาโรคหวัดเนื่องจากมีฤทธิ์ลดไข้ต้านการอักเสบและต้านแบคทีเรีย

ประโยชน์ต่อหัวใจ

การบริโภคน้ำทับทิมเป็นประจำมีผลในเชิงบวกต่อเซลล์เม็ดเลือดแดงช่วยเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและระบบหลอดเลือด

• ประการแรกสารต้านอนุมูลอิสระปกป้องหัวใจและหลอดเลือดจากผลกระทบของอนุมูลอิสระ
• ประการที่สองโพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในปริมาณมากในน้ำผลไม้ป้องกันการพัฒนาของการเต้นผิดปกติและป้องกันไม่ให้เกิดความผิดปกติต่างๆของจังหวะของกล้ามเนื้อหัวใจ
• ประการที่สามเนื่องจากวิตามิน PP, ผนังหลอดเลือดได้รับการคุ้มครองและความยืดหยุ่นของพวกเขาจะเพิ่มขึ้น
• ประการที่สี่สารอาหารน้ำผลไม้ป้องกันการสะสมของเนื้อเยื่อคอเลสเตอรอลบนผนังของเส้นเลือดปกติคอเลสเตอรอล กระบวนการเหล่านี้ยับยั้งการลุกลามของหลอดเลือด
• ประการที่ห้าความหนืดของเลือดลดลงซึ่งนำไปสู่การลดความเสี่ยงของการอุดตันในเลือดเนื้อเยื่อของร่างกายจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

องค์ประกอบทางเคมี

เครื่องดื่มที่มี:

1. ไฟเบอร์
2. กรดอินทรีย์
3. แทนนิน
4. สารต้านอนุมูลอิสระ
5. แร่ธาตุ:
   • โพแทสเซียม;
   • แมกนีเซียม;
   • แคลเซียม;
   • โซเดียม;
   • เหล็ก
   • ฟอสฟอรัส;
   • ซีลีเนียม
6. วิตามินของกลุ่ม B, PP, C

องค์ประกอบนี้ประกอบด้วยกรดอะมิโน 15 ​​ชนิดซึ่งบางชนิดพบได้ในเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ น้ำผลไม้หมายถึงแคลอรี่ขนาดกลางค่าพลังงานคือ 60 Kcal และ 14 กรัมน้ำตาลต่อ 100 กรัม

อันตรายต่อสุขภาพข้อห้ามข้อ จำกัด และผลข้างเคียง

• ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มในระหว่างการกำเริบของโรคของระบบทางเดินอาหาร, ผู้ที่มีความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหาร, ผู้ที่มีประวัติของริดสีดวงทวาร, ท้องผูก, รอยแยกทางทวารหนัก
• ห้ามใช้ในเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี น้ำทับทิมส่งผลเสียต่อการเคลือบฟันทันตแพทย์แนะนำให้เจือจางด้วยน้ำและแปรงฟันทันทีหลังการใช้งาน
• ผลข้างเคียงคือการกำเริบของโรคตับอ่อนอักเสบ, โรคแผลในกระเพาะอาหารที่มีการใช้สมาธิทับทิมมากเกินไป

โรคภูมิแพ้

ส่วนใหญ่แพทย์มักรักษาด้วยอาการแพ้ไม่ใช่จากทับทิม แต่เป็นน้ำผลไม้ เนื่องจากการผลิตน้ำทับทิมไม่ได้เป็นไปตามมาตรฐานและข้อกำหนดทางเทคนิคเสมอไป ในระดับอุตสาหกรรมน้ำผลไม้ทำโดยใช้สารเข้มข้นมักจะไม่สังเกตสัดส่วนของการเจือจาง สำหรับความคล้ายคลึงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดกับน้ำทับทิมธรรมชาติผู้ผลิตที่ไร้ยางอายจะเพิ่มสีย้อมเม็ดสีเพิ่มเติมที่เป็นตัวการรุกรานสำหรับร่างกาย

ส่วนใหญ่ความไวต่อน้ำผลไม้เป็นที่ประจักษ์ในวัยเด็กเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันที่ไม่เป็นรูปทรงเมื่อถ่ายน้ำผลไม้กระป๋องเป็นจำนวนมาก

อาการทางคลินิกของโรคภูมิแพ้คือ:

• ลมพิษ;
• ผื่น;
• คลื่นไส้;
• โรคจมูกอักเสบ;
• นัยน์ตา;
• ท้องเสีย;
• หายใจถี่

รูปแบบที่รุนแรงของการแพ้คือ:

• ช็อก
• ตับอ่อนอักเสบ;
• อาหารเป็นพิษ

เป็นไปได้ที่จะดื่มด้วยโรคต่อไปนี้หรือไม่?

ด้วยตับอ่อนอักเสบ

เครื่องดื่มที่ใช้เฉพาะในช่วงระยะเวลาของการให้อภัยเป็นเวลานานในปริมาณเล็กน้อยและเจือจาง

แม้จะมีการให้อภัยอย่างต่อเนื่องคุณไม่ควรดื่มน้ำผลไม้ทุกวันปริมาณที่อนุญาตจะถูกเลือกยาวและระมัดระวัง ในช่วงที่มีอาการกำเริบเฉียบพลันของตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันผลิตภัณฑ์นี้จะถูกยกเว้นอย่างเคร่งครัด น้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำ 200 มิลลิลิตรเป็นที่ยอมรับได้

ด้วยโรคเกาต์

โรคนี้เป็นผลมาจากความผิดปกติของการเผาผลาญและโรคอ้วน นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มน้ำทับทิม 100 มล. ทุกวันพร้อมกับบีทรูทหรือน้ำแครอท ค็อกเทลเช่นเร่งการเผาผลาญช่วยในการรับมือกับโรคอ้วนลดการอักเสบในข้อต่อ ระยะเวลาการรักษาไม่เกิน 1 เดือน

น้ำผลไม้มีกรดออกซาลิกเล็กน้อยดังนั้นอย่าเกินปริมาณที่แนะนำ

ผลของทับทิมต่อผิวหนัง

น้ำทับทิมเป็นพันธมิตรที่ดีในการต่อสู้กับริ้วรอย. ได้รับการยืนยันทางวิทยาศาสตร์ว่าองค์ประกอบของเครื่องดื่มขัดขวางการผลิต metalloproteinase-1 ซึ่งทำลายคอลลาเจน จากผลดังกล่าวทำให้เกิดความชุ่มชื้นขัดผิวต่อต้านการอักเสบเกิดขึ้น

ช่างเสริมสวยแนะนำให้ใช้ทั้งผลิตภัณฑ์ดูแลผิวด้วยสารสกัดจากทับทิมและการดูแลช่องปากเป็นเครื่องมืออิสระ นอกจากนี้คุณยังสามารถบดขยี้เมล็ดและใส่ลงไปในครีม ก้อนน้ำแข็งแอปพลิเคชันผ้าเช็ดปากที่ชุบน้ำทับทิมได้อย่างมีประสิทธิภาพรับมือกับปัญหาฝ้ากระและรอยคล้ำใต้ตาได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ด้วยความดันโลหิตสูง

ประสิทธิผลของน้ำทับทิมในการลดความดันโลหิตนั้นได้รับการยืนยันจากผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ประสบการณ์ความดันโลหิตสูงแสดงให้เห็น เมื่อดื่มน้ำผลไม้วันละ 100-200 กรัมความดันจะลดลงและกลับสู่ปกติ. ในขณะเดียวกันกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือดก็แข็งแรงขึ้น

น้ำทับทิมไม่ได้เป็นวิธีการรักษาหลัก แต่เสริมเท่านั้น การปรึกษาหารือกับแพทย์ที่เข้าร่วมเป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากทับทิมมีฤทธิ์ต้านอาการท้องร่วงและยาขับปัสสาวะ

ด้วยโรคเบาหวาน

ผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อแนะนำให้เติมน้ำธรรมชาติ 60 หยดลงในน้ำ 150 มิลลิลิตรก่อนอาหาร สิ่งนี้จะช่วยลดน้ำตาลในเลือดและปัสสาวะและลดความกระหายและปากแห้ง

ในกรณีของโรคเพศชาย

ดื่มเป็นประจำ:

• เพิ่มความใคร่
• เพิ่มการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศชาย;
• ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตในอวัยวะอุ้งเชิงกราน

มันคือการป้องกันที่ดีเยี่ยมของต่อมลูกหมากและ adenoma ต่อมลูกหมาก. นอกจากนี้ยังมีการปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิและความอุดมสมบูรณ์ของตัวอสุจิ สำหรับผลที่ต้องการให้ดื่มน้ำ 200 มล. ต่อชั่วโมงก่อนอาหาร แต่ไม่ใช่ตอนเช้าในขณะท้องว่าง

ดื่มอย่างไร?

ผู้ที่มีสุขภาพดีที่ไม่มีโรคระบบย่อยอาหารต้องระวังเครื่องดื่มนี้ด้วยเพราะน้ำทับทิมอาจทำให้ท้องผูกได้ ในรูปแบบที่บริสุทธิ์น้ำไม่ควรดื่ม แต่ควรเจือจางด้วยน้ำบีทรูทหรือแครอทในอัตราส่วน 1: 3

คุณสามารถทดลองและสร้างค็อกเทลแอปเปิ้ลทับทิมจากน้ำผลไม้หลายชนิดเช่นน้ำแอปเปิ้ล 100 มล., ทับทิม 80 มล., น้ำผลไม้แบล็คเคอแรนท์ 60 มล. และน้ำมะนาว 10 มล. ผสมทุกอย่างในภาชนะและประดับด้วยกิ่งอ่อนของลูกเกดและมะนาวฝาน

วิธีปรุงอาหารจากธรรมชาติ

การเตรียมน้ำทับทิมคั้นสดใหม่ด้วยตัวคุณเองนั้นค่อนข้างง่าย บีบครึ่งผลไม้ด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ด้วยมือหรือใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าและประมวลผลทับทิมทั้งหมด หากน้ำผลไม้ได้มาจากผลไม้ทั้งหมดสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามีอัลคาลอยด์และแทนนินจำนวนมากอยู่ในเครื่องดื่มดังนั้นน้ำผลไม้ควรเจือจางและเมาในส่วนเล็ก ๆ

วิธีการเลือกในร้านค้า?

น้ำผลไม้สำเร็จรูปมีราคาถูกกว่าและแพคเกจนี้ไม่ปล่อยให้อยู่กลางแดดที่ทำลายวิตามิน ในภาชนะแก้วคุณสามารถพิจารณาสีตะกอนธรรมชาติ

ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบความหนาแน่นของขวดฝาจะต้องหด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับวันที่ผลิตน้ำผลไม้ ทับทิมทำให้สุกตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายนดังนั้นน้ำที่ทำในช่วงนี้มาจากพืชใหม่ น้ำผลไม้แท้ไม่สามารถเก็บไว้ในขวดพลาสติกดังนั้นผู้ผลิตให้เครื่องดื่มผลไม้ภายใต้หน้ากากของน้ำผลไม้

อ่านฉลากอย่างละเอียด องค์ประกอบควรเป็นเพียงส่วนผสมเดียว - น้ำทับทิม 100%

ผู้ผลิตรายใดดี

ตามการวิจัยที่เผยแพร่บนเว็บไซต์ของสถาบันรัสเซียเพื่อการทดสอบผู้บริโภค ผู้ซื้อที่น่าสังเกตคือ:

1. น้ำผลไม้ "ฉัน" ผู้ผลิต JSC "Lebedyansky", ภูมิภาค Lipetsk., Lebedyan
2. น้ำผลไม้ "Grante" โปรดิวเซอร์ของ AZNAR CJSC อาเซอร์ไบจาน
3. น้ำผลไม้ "+ POME-GRANATE" โปรดิวเซอร์ของ LLC "AZ-Granata", อาเซอร์ไบจาน
4. "ARMA JUICE" เป็นผู้ผลิต "SIS Natural" CJSC ประเทศอาร์เมเนีย
5. "Leyli" LLC "AZ-Granata", อาเซอร์ไบจาน

เครื่องดื่มที่ผลิตในอาเซอร์ไบจานนั้นมีลักษณะของน้ำชีวภาพ - ของเหลวภายในเซลล์ของทารกในครรภ์ สิ่งนี้บ่งบอกถึงคุณภาพของน้ำผลไม้ที่ทำจากการแปรรูปผลไม้โดยการสกัดโดยตรง

วิธีการตรวจสอบเพื่อไม่ให้ซื้อของปลอม?

เพื่อตรวจสอบว่าน้ำธรรมชาติเป็นเรื่องง่ายมาก ก่อนที่จะซื้อคุณจะต้องศึกษาฉลากอย่างละเอียดก่อน ต้องระบุเฉพาะน้ำทับทิมเท่านั้นในองค์ประกอบ. ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงไม่รวมรสชาติและสารให้ความหวาน การปรากฏตัวของเครื่องปรุงสามารถตรวจสอบได้โดยใช้นิ้วหยดและถูระหว่างปลายนิ้ว ถ้านิ้วมันเยิ้มแล้วก็มีรสชาติ

สถานะของสารให้ความหวานมีการตรวจสอบดังนี้: ถ้าหลังจากดื่มน้ำผลไม้หลังจาก 5 นาทีมีรสหวานในปากแล้วน้ำไม่ได้เป็นธรรมชาติ ที่บ้านคุณสามารถทำการทดสอบดังกล่าว: ผสมน้ำครึ่งแก้วกับโซดาครึ่งช้อนชาและเติมลงในน้ำผลไม้ หากน้ำผลไม้มีสีน้ำตาลอ่อนแสดงว่าเป็นสีธรรมชาติหากไม่ได้เปลี่ยนไปแสดงว่ามีสีย้อมอยู่

ราคาในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

ราคาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 ถึง 400 รูเบิลต่อลิตร แต่เมื่อซื้อคุณควรรู้ว่า น้ำทับทิมหนึ่งลิตรได้มาจากการสกัดของผลไม้สามชนิด. โดยเฉลี่ยแล้วน้ำผลไม้แท้ต้องไม่น้อยกว่า 200 รูเบิลต่อลิตร

วิธีการเลือกเครื่องดื่มจากอาเซอร์ไบจานในขวดแก้ว?

ฉลากของน้ำทับทิมคุณภาพสูงจากอาเซอร์ไบจันควรมีข้อมูลเกี่ยวกับประเทศต้นกำเนิด ถัดจากคำจารึก "น้ำทับทิม" ไม่ควรลงนาม "น้ำหวาน" และคำจารึกภายนอกอื่น ๆ น้ำผลไม้ธรรมชาติที่ดีที่สุดคือน้ำผลไม้ที่ได้จากการกดโดยตรงและเก็บรักษาโดยการพาสเจอไรซ์ สีของเครื่องดื่มนี้เป็นทับทิมมีสีน้ำตาลอ่อนไม่โปร่งใส ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ดีที่สุดคือขวดแก้วทึบแสง

เมื่อซื้อคุณควรระวังเพราะเครื่องดื่มเนื่องจากราคาและมูลค่าสูงนั้นอาจมีการปลอมแปลงในปริมาณมาก

น้ำทับทิมเป็นแหล่งธรรมชาติของวิตามินแร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระกรดอะมิโนและสารออกฤทธิ์อื่น ๆ ด้วยการใช้เป็นประจำของเครื่องดื่มผลการรักษาที่ครอบคลุมในร่างกายทั้งหมดเกิดขึ้น อย่างไรก็ตามคุณควรตระหนักถึงผลข้างเคียงและข้อห้ามที่เป็นไปได้ เมื่อใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ให้แน่ใจว่าได้ปรึกษาแพทย์

ดูวิดีโอ: แกลงแมและปา เซอรไพรสตวเครองบนไปเทยวญปน (พฤศจิกายน 2024).