“ การดื่มของฟาโรห์” - ชาชบา หาซื้อได้ที่ไหนและทำอย่างไร
Hibiscus หรือกระเจี๊ยบเป็นพืชพื้นเมืองของอินเดียประจำปีและหญ้า หลายคนรู้จักเขาในฐานะ houseplant "Chinese Rose" Hibiscus เติบโตขึ้นทั่วโลกในสภาพอากาศร้อนชื้น พืชที่มีดอกไม้สีแดงขนาดใหญ่และเกสรตัวผู้ที่มีรูปร่างผิดปกติ
ปัจจุบันพืชมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่างๆรวมถึงในงามและในการปรุงอาหาร นอกจากนี้จากกลีบและถ้วยของพืชได้รับเครื่องดื่ม ชามีชื่อแตกต่างกันมากมาย: "ดื่มฟาโรห์" "กุหลาบแห่งชารอน" แต่ผู้คนต่างยอมรับชื่อ Hibiscus พิจารณาในบทความว่ามันคืออะไร - เครื่องดื่มชบา
พันธุ์อะไรบ้างที่ใช้ในการเตรียมต้นพู่ระหง?
ในโลกของพันธุ์ต้นชบามีมากมายมากมาย พวกเขาแบ่งออกเป็นป่าและในร่มตามเงื่อนไข ในร่มใช้สำหรับตกแต่งภายในห้องเท่านั้นและไม่ได้ทำจากชา ความหลากหลายของชาที่ทำเรียกว่า hibiscus sabdariffa (hibiscus sabdariffa) ผู้คนเรียกดอกไม้นี้ว่าซูดานเพิ่มขึ้น
องค์ประกอบของเครื่องดื่มและประโยชน์ต่อสุขภาพ
เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าชบามีประโยชน์ต่อสุขภาพ ชารสเปรี้ยวละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นดอกไม้
ที่สำคัญ! ชาชนิดนี้แตกต่างจากที่อื่นซึ่งไม่มีคาเฟอีนและสามารถใช้ในการป้องกันและรักษาโรคได้การใช้ชาดังกล่าวคืออะไร? ชานี้เป็นที่รักสำหรับผลผ่อนคลายและยาชูกำลัง มันช่วยดับกระหายอย่างสมบูรณ์ในความร้อนและในที่เย็น - มันอบอุ่นและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:
- ชามีคุณสมบัติต้านการอักเสบมีประสิทธิภาพในการดื่มกับหวัด มันลดอุณหภูมิมีผลเสมหะ
- ช่วยในการทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติลดการอักเสบในกระเพาะอาหารและทวารหนักทำให้ตับอ่อนทำงานปกติ
- ชาช่วยทำให้ปกติรอบประจำเดือนสำหรับผู้หญิง แต่สำหรับผู้ชายมันทำหน้าที่เป็นยาโป๊และมีการใช้งานปกติฟังก์ชั่นการลุกเป็นปกติ
- ชามีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่แข็งแกร่งซึ่งเป็นการป้องกันระบบทางเดินปัสสาวะ
- หากคุณใช้ผงซักฟอกชบาเป็นการล้างออกหลังจากนั้นสักครู่ผมจะได้รับความเงางามและความมีชีวิตชีวาตามธรรมชาติ ผมสีเข้มจะยิ่งสว่างขึ้น
- ชา Hibiscus นั้นดีต่อระบบประสาท ช่วยกำจัดความเครียดความซึมเศร้าและช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น
- ฮิบิสคัสประคบช่วยในเรื่องผดผื่นแดงและสิว
- เครื่องดื่มมีปริมาณแคลอรี่ต่ำต่อ 100 มล. 5 แคลอรี่ดังนั้นมันจะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยม
องค์ประกอบทางเคมี:
- วิตามินของกลุ่ม A, C, B และ PP
- อินทรีย์ฟลาโวนอยด์
- เพคติน
- องค์ประกอบมาโครและติดตาม (แคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียม)
- เบต้าแคโรทีน
- กรดอินทรีย์ธรรมชาติ (ซิตริก, แอสคอร์บิค, ไลโนเลอิก, มาลิก, ทาร์ทาริก)
- captopril
- สารต้านอนุมูลอิสระ
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและข้อห้าม
คำเตือน! ชาไม่สามารถทำอันตรายได้ แต่ในที่ที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดมันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ชาในทางที่ผิด - มันขยายหลอดเลือดซึ่งจะทำให้ความดันโลหิตลดลงห้าม:
- การแพ้เฉพาะบุคคลต่อส่วนประกอบใด ๆ (ความเป็นไปได้ของการเกิดอาการแพ้)
- โรคกระเพาะหรือโรคลำไส้อื่น ๆ
- ความดันเลือดสูง
- นิ่วหรือนิ่วในไต
บ่งชี้ในการใช้งาน
- ชา Hibiscus เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในองค์ประกอบที่ทำหน้าที่เป็นป้องกันโรคมะเร็งสารเดียวกันบรรเทาอาการเมาค้าง
- Hibiscus มีกรดซิตริกดับความกระหายและส่งเสริมการก่อตัวของเนื้อเยื่อไขมันน้อยลง
- กรดออกซาลิกซึ่งเป็นชาที่สามารถบริโภคได้กับโรคไต
- ชายังใช้เพื่อต่อสู้กับหนอนและปรสิตอื่น ๆ
สูตรการผลิตเบียร์
- เพื่อให้ได้รสชาติชาที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องใช้โลหะ การชงชาจะดีกว่าในกาน้ำชาเซรามิกหรือแก้ว
- ใบชาควรถูกนำไปตากแห้งกลีบในควรมีขนาดใหญ่และไม่เป็นผง
- สัดส่วนที่เหมาะสมของใบชาคือ 1.5 ช้อนชาต่อแก้ว คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนเพื่อลิ้มรส
- ไม่ว่าจะชงชาอย่างแน่นหนาหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับรสชาติของมันเป็นหลัก คุณสามารถดื่มโดยมีหรือไม่มีน้ำตาลก็ได้
วิธีการชงชา:
- ในชามที่น้ำเดือดใส่เครื่องดื่มชบาและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที น้ำจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด
- ใส่ใบชาลงในเกวียนเดือดและทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- คุณสามารถปรุงอาหารต้นพู่ระหงเย็น: ใส่ชาชบาในน้ำเย็นนำไปต้มเพิ่มน้ำตาลและปล่อยให้เย็นสนิท เสิร์ฟเครื่องดื่มที่ดีกว่าด้วยน้ำแข็ง
เราให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำชาชบา:
ได้รับที่ไหน
การปลูกฝังวัฒนธรรมบ้าน
ในประเทศทางใต้สามารถปลูกต้นชบาได้นอกบ้าน แต่ในแถบกลางของรัสเซียอุณหภูมิส่วนใหญ่มักจะหนาวเย็นที่ทำลายพืชดังนั้นจึงควรปลูกในห้อง
ที่สำคัญ! คุณต้องเลือกภาชนะที่กว้างขวางสำหรับชบา ทำจากดินเหนียวดีที่สุด เททรายที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำและเลือกส่วนผสมดินจากร้านค้าเป็นดินสำหรับแสงแดดพืชไม่ต้องการ แต่ถ้ามันหายากมันจะเริ่มจางหายไป เพื่อความสะดวกสบายคุณต้องรักษาอุณหภูมิห้องจาก 25 องศา
ข้อดีและข้อเสียของตะกร้าสินค้า
กลีบดอกที่แห้งควรมีขนาดใหญ่และไม่บดเป็นผง เมื่อเลือกชาคุณควรใส่ใจกับประเทศที่ผลิต เป็นการดีที่สุดที่จะผลิตเม็กซิโกอินเดียหรือจีน ไม่แนะนำให้ซื้อใบชาที่หมดอายุ นอกจากนี้อย่านำชาที่มีน้ำหนักเบาและสีเข้มเกินไป สีแสดงปริมาณของสิ่งเจือปนที่มีอยู่ในใบชา
ข้อดี:
- อัตรางบประมาณที่เหมาะสม
- คุณสามารถซื้อใบชาจำนวนมากได้ทันที
- ไม่ต้องเสียเวลาปลูกพืช
ข้อเสีย:
- การเชื่อมอาจไม่สดหรือเกิดความเสียหายใด ๆ ที่เกิดขึ้นระหว่างการขนส่ง
- มีโอกาสที่ชาที่ได้มาจะเป็นของปลอม
ราคาในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
ในมอสโกราคาสำหรับชบานั้นอยู่ที่ 50 - 1950 รูเบิลต่อแพ็คในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก - จาก 65 ถึง 2450 รูเบิล ราคาขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและร้านค้าที่ซื้อเป็นหลัก
Hibiscus เป็นเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ ชานี้รวมคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่จะช่วยในการป้องกันและรักษาโรค ผู้คนถึงกับเรียกว่าชานี้สามารถรักษาโรคได้ทั้งหมด การดื่มชา Hibiscus อย่างต่อเนื่องจะทำให้ร่างกายและรับมือกับปัญหาสุขภาพมากมาย