ประโยชน์และสูตรในการเตรียมทิงเจอร์ทับทิม

ทับทิมเรียกว่าราชาแห่งผลไม้ นี่คือความจริงที่ว่าในองค์ประกอบของผลไม้ของพืชมีวิตามินจำนวนมาก, ธาตุขนาดเล็ก, แร่ธาตุและสารอาหาร

ตามปกติแล้วทับทิมไม่เพียง แต่บริโภคผลไม้สดจากน้ำผลไม้เท่านั้นคุณยังสามารถใช้ทิงเจอร์ที่ช่วยรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดได้และคุณสามารถใช้ทั้งเป็นเครื่องดื่มและเป็นเครื่องสำอางได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

น้ำทับทิมและทิงเจอร์จากมันมีผลการรักษาที่หลากหลาย:

  1. มีคุณสมบัติของเม็ดเลือดที่เด่นชัดเพิ่มฮีโมโกลบินจึงแนะนำให้ใช้กับโรคโลหิตจางและโรคหลอดเลือด
  2. มีประโยชน์สำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
  3. สามารถลดความดันได้มีผลโทนิคและกระชับ
  4. พวกเขาเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อสู้กับการขาดวิตามิน
  5. ช่วยลดน้ำหนัก
  6. พวกเขารักษาแผลไฟไหม้
  7. ช่วยด้วยโรคหลอดลมอักเสบและโรคหอบหืด
  8. ส่งผลต่อกิจกรรมของต่อมไทรอยด์
  9. ฟื้นฟูสภาพผิวเนื่องจากเนื้อหาของไฟโตสเตอรอล
  10. อำนวยความสะดวกในช่วงวัยหมดประจำเดือน
  11. ลดอาการมึนเมา
  12. เนื่องจากเนื้อหาของไฟโตไซด์สูงทิงเจอร์ทับทิมช่วยยับยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค:

    • ทำลายเวิร์ม
    • บาซิลลัสตุ่มตุ่ม;
    • อหิวาตกโรค vibrio;
    • ไทฟอยด์จุลินทรีย์และแบคทีเรียอื่น ๆ อีกมากมาย

เราให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำทับทิม:

องค์ประกอบทางเคมีปริมาณแคลอรี่และผลไม้ BZHU

ค่าพลังงานของผลทับทิม 100 กรัมคือ 62-79 กิโลแคลอรีและน้ำผลไม้ 100 กรัม - 42-65 กิโลแคลอรี

ระเบิด Bju:

  • โปรตีนประมาณ 1.6%;
  • ไขมัน 0.1-0.7%;
  • มากถึง 15% ของคาร์โบไฮเดรต

ส่วนประกอบหลักของน้ำทับทิมคือโมโนแซคคาไรด์: ฟรุกโตสกลูโคสและซูโครส (8-20%) อุดมไปด้วยกรดเพื่อสุขภาพ:

  1. กรดไขมันไม่อิ่มตัวในธัญพืช
  2. อินทรีย์:

    • มะนาว
    • เหล้าองุ่น
    • มาลิก;
    • สีเหลืองอำพัน;
    • บอริก;
    • ออกซาลิก
  3. คาร์บอลิกฟีนอล
  4. กรดอะมิโนที่จำเป็น

สารแร่:

  • แคลเซียม;
  • เหล็ก
  • ทองแดง;
  • แมกนีเซียม;
  • โซเดียม;
  • ฟอสฟอรัส;
  • แมงกานีส
  • ซิลิกอน;
  • โพแทสเซียม;
  • กำมะถัน;
  • โครเมี่ยม;
  • อลูมิเนียม
  • นิกเกิล;
  • ลิเธียม

นอกจากนี้ในทับทิมยังมี:

  • anthocyanins สูงถึง 75%;
  • catechins ในปริมาณเล็กน้อย
  • แทนนิน;
  • เพคติน;
  • วิตามิน C, K, B6, B9 และ B12
เมล็ดทับทิมมีไขมัน 20% แป้งแป้งเซลลูโลสและไนโตรเจนเปลือกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่าและอัลคาลอยด์หายากในใบรากและเปลือกของต้นทับทิม

บ่งชี้และข้อห้าม

ทิงเจอร์ทับทิมและทับทิมมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความผิดปกติดังต่อไปนี้:

  • น้ำหนักเกิน
  • การขาดวิตามิน
  • แนวโน้มที่จะท้องเสีย
  • ภูมิคุ้มกันต่ำ
  • ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์;
  • ความดันโลหิตสูง
  • โรคหลอดเลือด

เพื่อประโยชน์ที่ชัดเจนของมันทับทิมและเครื่องดื่มมีข้อห้ามที่ร้ายแรง:

  1. เด็กอายุไม่เกิน 2 ปี
  2. โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นท้องผูกเรื้อรังลำไส้ atony ลำไส้อักเสบแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น 12 แผล
  3. ความเสียหายต่อเคลือบฟัน
  4. ริดสีดวงทวารรอยแยกทวาร
  5. โรคไต

วิธีการปรุงอาหารที่บ้าน? T ในกิจกรรมของต่อมไทรอยด์;

ซื้อทับทิมน้ำผลไม้ตามกฎมีสารกันบูดและน้ำจำนวนมากดังนั้นพวกเขาแทบจะไม่ถือว่ามีประโยชน์มาก ดังนั้น มันเป็นการดีที่จะเตรียมทิงเจอร์ทับทิมด้วยตัวเอง.

ต้องลบพาร์ติชันสีขาวออกเพื่อไม่ให้เครื่องดื่มขม

เรื่องแอลกอฮอล์

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • แอลกอฮอล์ 1 ลิตร
  • น้ำแร่ 1 ลิตรไร้ก๊าซ
  • น้ำตาลทรายขาว 300 กรัม
  • 1 แท่งอบเชย (ไม่จำเป็น);
  • ขิง 1 ลูก (ไม่จำเป็น)
  • 5 ระเบิดขนาดกลาง
  1. ตัดผลไม้ออกเป็นสองส่วนแล้วเคาะด้วยช้อนไม้บนภาชนะลึก ๆ จนเมล็ดข้าวหก
  2. บีบน้ำผลไม้บดธัญพืชด้วยการบดโลหะ
  3. ปรุงน้ำเชื่อมน้ำตาลด้วยไฟอ่อนคนตลอดเวลาจนน้ำตาลละลาย
  4. ล้างด้วยสบู่และโซดาขวดซึ่งเครื่องดื่มจะถูก infused ฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือด
  5. หลังจากน้ำเชื่อมเย็นตัวลงให้ผสมส่วนประกอบทั้งหมดลงในโถปิดและทิ้งไว้ในที่มืดประมาณ 3-5 สัปดาห์และเขย่าเป็นครั้งคราว
  6. จากนั้นกรองตาข่ายและขวดหลายชั้น

เราเสนอให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีเตรียมสีทับทิมจากแอลกอฮอล์:

บนเปลือกทับทิม

เพื่อให้ได้สีที่อร่อยและมีสุขภาพดีคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ส่วนที่กินได้ แต่ยังใช้เปลือก ยานี้ใช้ในขนาดเล็กและเฉพาะสำหรับความผิดปกติบางอย่าง

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • 1 ทับทิม
  • 0.5 ลิตรของน้ำเดือด
  • 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น);
  • รส (ไม่จำเป็น);
  • แอลกอฮอล์ 50 กรัม
  1. เปลือกจะถูกตัดอย่างระมัดระวังจากทับทิมมันจะดีกว่าที่จะทำเช่นนี้ด้วยมีดสำหรับการปอกมันฝรั่ง
  2. วัตถุดิบที่ได้สามารถทำให้แห้งและบดในเครื่องบดกาแฟหรือสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกวางไว้ในภาชนะที่เตรียมไว้ - ขวดหรือขวด - จากนั้นพวกเขาจะถูกเทลงไปในน้ำเดือดและเพิ่มแอลกอฮอล์เล็กน้อย
  4. ทิงเจอร์ถูกเก็บไว้ในที่มืดประมาณ 3-4 สัปดาห์จากนั้นสามารถกรองและทำความสะอาดในตู้เย็น

เราแนะนำให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีเตรียมสีเปลือกทับทิม

เมื่อคอนยัค

รสชาติของทับทิมจะถูกเปิดเผยอย่างสมบูรณ์ยิ่งขึ้นหากคุณเตรียมทิงเจอร์กับคอนยัคในอัตรา 2 ผลไม้ต่อแอลกอฮอล์ 0.5 ลิตร สำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้ทับทิมได้อย่างสมบูรณ์โดยตัดเป็นชิ้น ๆ และสับ. ส่วนผสมอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในรสชาติ คุณสามารถใช้:

  • น้ำผึ้ง;
  • น้ำเชื่อม
  • ลูกจันทน์เทศ;
  • อบเชย;
  • ขิงเป็นต้น

วิธีการเตรียมมีความคล้ายคลึงกับข้างต้น

เกี่ยวกับไวน์

คุณสามารถทำไวน์ของคุณเองจากไวน์แดงและเมล็ดทับทิมสด

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • ไวน์แดง 1 ขวด - โฮมเมดหรือ cahors ที่ดีที่สุด;
  • 3 ระเบิดมือเล็ก ๆ ;
  • เครื่องเทศ (ไม่จำเป็น)
  1. เมล็ดทับทิมสกัดจากผลไม้น้ำคั้นออกมาจากพวกเขา
    เค้กสามารถนำมาใช้เพื่อให้เครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมลึก
  2. เครื่องเทศจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมของไวน์และทับทิม
  3. ทิงเจอร์ที่เกิดขึ้นจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 3-4 สัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องกรองและเทลงในภาชนะที่มีฝาปิดถูแน่น
  4. มวลถูกวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อยืนยัน 3-4 สัปดาห์และผ่านการกรอง

แหล่งน้ำ

tinctures ประเภทนี้ของผลไม้ทาร์ตโอเรียนเต็ลมักจะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์มากกว่าในช่วงงานฉลอง พวกเขาเตรียมจากธัญพืชสดและใช้เปลือกแห้งเช่นเดียวกับการใช้ทั้งสองเข้าด้วยกัน ไม่จำเป็นต้องยืนหยัดเป็นเวลานาน บางครั้งก็เพียงพอที่จะต้มผลไม้สับในอ่างน้ำเย็นและดื่ม.

เปลือกทับทิมมีอัลคาลอยด์ที่สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาทางลบของร่างกายได้ดังนั้นคุณต้องค้นหาแพทย์ก่อนหากการฉีดนี้จะเป็นอันตรายต่อคุณ

ด้วยความช่วยเหลือของการแช่น้ำของเปลือกทับทิมคุณสามารถกำจัดท้องเสียเวิร์มหวัด ในการเตรียมน้ำซุปให้ใช้ผลสุก 1 ผลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มด้วยน้ำเดือด สองช้อนโต๊ะมักจะเพียงพอสำหรับเด็กครึ่งถ้วยสำหรับผู้ใหญ่.

ทิงเจอร์น้ำของเมล็ดทับทิมเป็นเพียงน้ำผลไม้ แต่มันสามารถเสริมด้วยส่วนประกอบอื่น ๆ : เพิ่มน้ำผึ้งเครื่องเทศผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ (ราสเบอร์รี่, ผลไม้ชนิดหนึ่ง, blackberry, ทะเล buckthorn ฯลฯ ) ในสัดส่วนใด ๆ กับรสนิยมของคุณ: คุณได้รับวิตามินค๊อกเทลแสนอร่อย

มันดีสำหรับกระต่ายหรือไม่?

ปัญหานี้มักจะพูดคุยกันทางอินเทอร์เน็ตเจ้าของกระต่ายหลายคนพูดถึงสัตว์เลี้ยงของพวกเขาว่ารักเปลือกทับทิมหรือไม่คนอื่นถามว่ากระต่ายสามารถมีทับทิมได้หรือไม่ อย่างไรก็ตามในธรรมชาติผลไม้นี้สำหรับหนูอ่อนไม่จำเป็นต้องใช้ในอาหาร

เมล็ดทับทิมไม่ปลอดภัยสำหรับกระต่ายเนื่องจากสามารถอุดตันทางเดินอาหารได้. เปลือกทับทิมยังไม่ได้ให้สัตว์ใช้เนื่องจากการมีลคาลอยด์ในกรณีที่ท้องเสียและสำหรับการกำจัดหนอนมีวิธีการพิสูจน์อื่น ๆ

การดื่มน้ำทับทิมสดๆสองสามหยดหรือดื่มเพื่อดื่มกระต่ายจะเป็นประโยชน์กับเขาเช่นในระหว่างการขาดวิตามิน

ทับทิมเป็นส่วนประกอบของเครื่องดื่มและอาหารหลายชนิดมันมีประโยชน์มากในรูปแบบสดและบรรเทาโรคได้ดีกว่ายา จากการสังเกตการวัดและสามัญสำนึกคุณจะได้รับประโยชน์มากมายจากผลไม้ที่แท้จริงนี้

ดูวิดีโอ: 10 #ยาปลกเซกสจาก ธรรมชาต หาไดงายๆในชวตประจำวนยาปลกอารมณ #ยาปลกอารมณชาย #ยาปลกอารมณห (อาจ 2024).

แสดงความคิดเห็นของคุณ