น้ำผึ้งอะคาเซียสีขาว: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

คนเลี้ยงผึ้งย้าย apiaries ไปยังสวนที่มีต้นกระถินขาวเติบโตเมื่อเริ่มมีวันที่อบอุ่น ในเดือนมิถุนายนกลุ่มจะเกิดขึ้นในพืชชนิดนี้จากสกุล Robinia ซึ่งต้องขอบคุณผึ้งกลายเป็นแหล่งที่มาของน้ำผึ้งอะคาเซียเหลือเชื่อในคุณสมบัติที่มีประโยชน์และกลิ่นหอม

ทำไมผลิตภัณฑ์หายากนี้จึงเป็นที่นิยม องค์ประกอบทางเคมีของมันคืออะไร? มันมีประโยชน์อย่างไร?

การปรากฏ

น้ำผึ้งอะคาเซียสีขาวมีลักษณะที่แตกต่างจากที่อื่น: สีอ่อนกว่า มันยังคงอยู่ในสถานะของเหลวอีกต่อไปโดยไม่ต้องรอเป็นเวลาสองปี หลายคนชื่นชมมันเพราะการตกผลึกแบบช้าๆเพราะมีส่วนช่วยในการดูดซึมของร่างกายอย่างรวดเร็ว

คำเตือน! ไม่มีความขมขื่นเฉพาะบนเพดาน มันมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความนุ่มนวลรสชาติที่ห่อหุ้มความอ่อนโยนและกลิ่นหอมอ่อน ๆ

ภาพถ่าย

ภาพของน้ำผึ้งอะคาเซีย:

วิธีการเลือกที่เหมาะสมหรือไม่

อะคาเซียน้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและมีสุขภาพดี ผู้เลี้ยงผึ้งปลอมมันบ่อยขึ้นเพื่อเพิ่มยอดขาย เพื่อไม่ให้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไร้ประโยชน์ให้พิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

1. ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงจะไม่เกาะติดไหลอย่างสม่ำเสมอและรวดเร็วหากวางลงในผลิตภัณฑ์แล้วจึงนำช้อนออกมา
2. ไม่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งอะคาเซียคุณภาพสูง การตรวจสอบนี้ง่าย ผู้เลี้ยงผึ้งที่มีมโนธรรมจะอนุญาตให้ทำการทดสอบซึ่งจะต้องใช้น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา หลังจากถ่ายโอนไปยังจานที่โปร่งใสเพิ่ม 1 ช้อนชา เอทิลแอลกอฮอล์และหลังจากเขย่าแล้วก็วิเคราะห์การตกตะกอน ถ้าเป็นเช่นนั้นแป้งแป้งหรือชอล์กจะถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับและหากไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์นั้นจะมีคุณภาพสูง

ขายที่ไหนและประมาณเท่าไหร่?

ราคาของน้ำผึ้งอะคาเซียแตกต่างกันไปตามภูมิภาค. ในมอสโกขวด 160 กรัมที่มีราคา 130 รูเบิลและกิโลกรัม - 650 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กกิโลกรัมราคาถูกกว่าเล็กน้อย - เฉลี่ย 600 รูเบิล จ่าย 260 รูเบิลสำหรับน้ำผึ้ง 400 กรัม

วิธีการจัดเก็บ?

อายุการเก็บรักษาของน้ำผึ้งสามัญคือ 1 ปีและของน้ำผึ้งอะคาเซียคือสองปี ขึ้นอยู่กับความรับผิดชอบในการสร้างเงื่อนไขสำหรับการจัดเก็บ มันยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์หากอุณหภูมิในสถานที่จัดเก็บที่แสงแดดไม่ตกถึง -5 ถึง +20 องศาเซลเซียส มิฉะนั้นกระบวนการตกผลึกไม่สม่ำเสมอ

สภา อย่าร้อนมากเกินไปน้ำผึ้งนี้ ถ้ามันถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิมากกว่า + 40⁰Сมันจะสูญเสียส่วนหนึ่งของวิตามินและเอนไซม์กลายเป็นขนมหวานและไม่กลายเป็นผลิตภัณฑ์ยา

น้ำผึ้งอะคาเซียสีขาวจะถูกเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทหรือในถังวิลโลว์ ไม่มีใครถ่ายโอนไปยังดินเหนียวที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ (เนื่องจากการดูดซับความชื้น) หรือพลาสติก (เนื่องจากความไม่แน่นอนขององค์ประกอบที่ก้าวร้าวของผลิตภัณฑ์) จานเพื่อป้องกันการหมักและการเน่าเสีย

องค์ประกอบและองค์ประกอบ

อะคาเซียน้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์กลูโคสและฟรุกโตสสูง - 36% และ 41% ตามลำดับ ในน้ำผึ้งชนิดอื่นฟรุคโตสไม่ได้อยู่เหนือกลูโคส ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 สามารถทานได้ในปริมาณที่พอเหมาะ

นอกจากฟรุคโตสและกลูโคสแล้วยังมีวิตามิน A, C, PP, กลุ่ม B มันมีธาตุ 435 ชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ พร้อมกับโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กและแมงกานีสมันมีกรดอินทรีย์ (มาลิก, ซิตริก, อัลโดนิก) ดังนั้นจึงเป็นของหวานที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหารซึ่งมีน้ำผึ้งชนิดอื่น ๆ ที่ห้ามใช้

อีกชื่อหนึ่งคือ "ลูกน้ำผึ้ง" เขาเป็นคนที่แพ้ง่ายเนื่องจากมีละอองเรณูน้อยที่สุด น้ำผึ้งนี้ไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก.

ใน 100 กรัม - 288 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เนื่องจากมีวิตามินเอสูงและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ขนมธรรมชาติจึงมีคุณสมบัติในการรักษา

• การรับประทานอย่างพอเหมาะคนทุกวัยสามารถชดเชยการขาดวิตามินในร่างกายในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูใบไม้ผลิ
• การเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในน้ำ 0.1 ลิตรสามารถรักษา enuresis ในเด็กได้ ของเหลวที่เกิดขึ้นจะเมาก่อนนอน
• เพื่อเพิ่มเสียงของร่างกายและช่วยในการสลายประสาทกินผลิตภัณฑ์ 50 กรัมต่อวัน การรับประทานมันเป็นเวลาหนึ่งเดือนคุณสามารถเพิ่มฮีโมโกลบินและทำให้องค์ประกอบของเลือดเป็นปกติ
• ส่งเสริมการรักษาอย่างรวดเร็วของเยื่อเมือกที่เสียหาย
• ลดความดันโลหิตในผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
• คุณสมบัติฆ่าเชื้อและรักษาบาดแผล
• ฟื้นฟูร่างกาย
• เพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
• เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือด
• ปรับปรุงในโรคของไตตับ

ข้อห้าม

น้ำผึ้งกระถินมีข้อห้ามในปริมาณมากสำหรับหญิงตั้งครรภ์. มันไม่พึงปรารถนาที่จะกินมันสำหรับทารกเนื่องจากพวกเขามีการพัฒนาอวัยวะและระบบภูมิคุ้มกัน

ที่สำคัญ! ขอแนะนำให้แนะนำในอาหารของเด็กที่มีอายุมากกว่าสามปี

มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดในกรณีต่อไปนี้:

1. หากบุคคลนั้นมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้หรือมีความไวต่อน้ำผึ้งประเภทนี้เพิ่มขึ้น
2. ถ้าเขาแพ้น้ำผึ้งอย่างสมบูรณ์

ปริมาณประจำวัน

• เด็กอายุมากกว่า 3 ปี - 2 ช้อนชา
• ผู้ใหญ่ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ใบสมัคร

น้ำผึ้งอะคาเซียมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน, เครื่องสำอางค์และการทำอาหาร มันมีรสชาติที่ไม่สร้างความรำคาญและกลิ่นหอม โดยเพิ่มลงในขนมอบหรือขนมหวานเน้นรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ ทำไมต้องใช้ในการแพทย์แผนโบราณและงาม?

ในการแพทย์พื้นบ้าน

• ระบบทางเดินอาหาร.
  1. เมื่อมีอาการปวดท้องบ่อยๆน้ำอุ่นจะถูกเทลงในแก้วและเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. อะเคเชียน้ำผึ้ง เครื่องดื่มที่ได้นั้นดื่มสองครั้งต่อวัน: ในตอนเช้าขณะท้องว่างและตอนเย็นก่อนนอน
  2. ด้วยโรคกระเพาะและแผลเปื่อยยาที่ทำจากว่านหางจระเข้ 100 กรัมและน้ำผึ้งอะคาเซียในปริมาณเดียวกันช่วยได้ (ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารในช้อนโต๊ะ)
• อุปกรณ์แสดงภาพ.
  1. เพื่อปรับปรุงการมองเห็นเจือจางผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนโต๊ะในแก้วน้ำอุ่น ความถี่และวิธีการใช้งาน: หยดตาสองสามครั้งต่อวันในตอนเช้าและตอนกลางคืน
  2. ด้วยต้อกระจกน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาจะถูกละลายในน้ำ 100 มล. และดวงตาจะถูกฝังด้วยวิธีการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้น
• ระบบหัวใจและหลอดเลือด.
  1. เพื่อปรับปรุงการทำงานของหัวใจ 200 กรัมของแอปริคอตแห้งลูกเกดพรุนอยู่ในเครื่องบดเนื้อ หลังจากบดเพิ่ม 200 กรัม น้ำผึ้ง กินยาใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. สามครั้งต่อวัน
  2. เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นเลือดบดกระเทียม 2-3 กลีบและมะนาวหนึ่งปอนด์ในเครื่องบดเนื้อ หลังจากนั้นเติมน้ำหวานผึ้ง 250 กรัม ยาเสพติดนำมารับประทานในช้อนโต๊ะวันละสองครั้ง
• ตับ. เพื่อทำให้ตับเป็นปกติให้ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมันมะกอกในอัตราส่วน 1: 1 แล้วจึงเพิ่มอีก 2 ช้อนชา น้ำมะนาว ปริมาณ: 1 ช้อนชา สามครั้งต่อวันสามสิบนาทีก่อนอาหาร

ในด้านความงาม

เนื่องจากน้ำผึ้งอะคาเซียสีขาวไม่ข้นเป็นเวลา 2 ปีให้ใช้เมื่อดำเนินการตามขั้นตอนเครื่องสำอาง (ห่อ, ช่วงนวดน้ำผึ้ง) การใช้งานปกติจะช่วยฟื้นฟูสภาพผิวแห้งหากคุณเตรียมหน้ากากโดยผสมน้ำผึ้งหนึ่งต่อหนึ่งกับน้ำมันมะกอก

เมื่อเตรียมหน้ากากที่มีประสิทธิภาพอื่นให้ใช้:

1. 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
2. 1 ช้อนชา ครีมและน้ำมันพืชมาก
3. ผสมให้ทั่วใช้กับผิวหน้า
4. หลังจาก 10 นาทีล้างด้วยน้ำอุ่น

หน้ากากน้ำผึ้งไข่ขาวช่วยให้สาว ๆ ที่มีผิวมัน 20 นาทีหลังจากทาครีมให้ทั่วใบหน้าล้างออกด้วยน้ำอุ่น

เจ็บเมื่อไหร่?

น้ำผึ้งอะคาเซียสีขาวควรละลายในน้ำอุ่นก่อนใช้ พวกเขากินมันในสามปริมาณ (40 มื้อกลางวันและ 30% ก่อนอาหารเช้าและกลางคืน) เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่สูญเสียผลประโยชน์อย่าเจือจางด้วยน้ำที่มีอุณหภูมิสูงกว่า45⁰

• อย่าให้ผลิตภัณฑ์แก่ทารกแรกเกิดและเด็กอายุต่ำกว่าสามปี
• มันมีข้อห้ามในผู้ที่มีการแพ้น้ำผึ้งที่สมบูรณ์หรือมีแนวโน้มที่จะแพ้
• คุณไม่สามารถกินมันด้วยโรคเบาหวานประเภทที่ 1
• ไม่ว่าในกรณีใดห้ามกินโดยไม่มีการวัด (มากกว่า 100 กรัมต่อวัน) หญิงตั้งครรภ์ที่เป็นพยาบาลที่เป็นโรคเบาหวานประเภทที่ 2 มิฉะนั้นอาจเกิดอาการแพ้ ผลที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ : ใจสั่นท้องร่วงการทำลายของเคลือบฟัน

ข้อสรุป

อะคาเซียน้ำผึ้งนั้นดีต่อสุขภาพของคุณ มันมีวิตามินหลายองค์ประกอบไมโครและแมโครที่มีส่วนร่วมในการทำงานปกติของร่างกาย เช่นเดียวกับน้ำผึ้งชนิดอื่น ๆ มันมีข้อห้ามในปริมาณมาก

ดูวิดีโอ: แชรใหไว เชคใหชวร : จรงหรอมว? "นำมะนาวโซดา" ฆาเซลลมะเรง (อาจ 2024).