วิธีทำสลัดผักกระเฉด - สูตรอาหาร 8 ขั้นตอน

Mimosa สามารถเตรียมที่บ้านในหนึ่งในหลายวิธีด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ แต่สูตรสำหรับสลัดผักกระเฉดกับอาหารกระป๋องเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ส่วนประกอบหลักยกเว้นปลาคือผักหรือข้าวหัวหอมไข่ น้ำสลัดแบบดั้งเดิมคือมายองเนสสลัดไขมันสูง สูตรอาหารบางอย่างใช้เนยครีมชีสแอปเปิ้ล

Mimosa - สลัดหลายชั้นพร้อมปลากระป๋อง อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แขกที่มาร่วมงานเลี้ยงฉลองบ่อยครั้งได้รับความนิยมในมื้อกลางวันและมื้อค่ำทุกวันเนื่องจากกระบวนการทำอาหารง่าย ๆ

สลัดได้รับชื่อที่สวยงามขอบคุณชั้นบนของผักกระเฉด ตามเนื้อผ้า - จากการขูดหรือบดบนพื้นผิวของไข่แดงสลัดที่เกี่ยวข้องกับดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิที่ละเอียดอ่อน

สลัดเป็นที่นิยมมากในช่วงสหภาพโซเวียต ตอนนี้แม่บ้านมักเตรียมอาหารอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถตกแต่งอย่างสวยงามและเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริงเช่นสลัดโอลิเวียร์

เกี่ยวกับการเลือกมายองเนส

ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับสลัดผักกระเฉดคือมายองเนสหนาและไขมันสูง น้ำซอสแคลอรี่ต่ำที่มีน้ำหนักเบานั้นมีสุขภาพดี แต่ไม่อนุญาตให้เปิดเผยรสชาติของสลัด

วิธีทำเลเยอร์ในผักกระเฉด

3 กฎพื้นฐาน

  • มันฝรั่งหรือข้าว (ขึ้นอยู่กับสูตร) ​​เป็นพื้นฐาน

นี้เป็นรุ่นคลาสสิกของฐานสลัด ("หมอน") สำหรับส่วนผสมอื่น ๆ โดยเฉพาะปลากระป๋อง

  • มันฝรั่งบดกับส้อมจะถูกเพิ่มหลังจากชั้นของมันฝรั่ง (ข้าว)

วางเลเยอร์ที่เหลือในมิโมซ่าตามที่คุณต้องการแบ่งมันฝรั่งขูดเป็น 2 ส่วนแล้วเพิ่มเลเยอร์มันฝรั่งเพิ่มเติมลงในสลัด

  • ทิปแบบดั้งเดิมคือไข่แดงที่คัดสรรมาอย่างดีโดยไม่มีตาข่ายมายองเนสที่มีการตกแต่งด้วยสมุนไพรสด (หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีลาว ฯลฯ )

เมื่อฝังรากผักกระเฉดพยายามกระจายผลิตภัณฑ์อย่างทั่วถึงในบริเวณจาน ใส่ใจกับแครอทและมันฝรั่งขูด ค่อยๆโรยส่วนผสมเพื่อป้องกันการก่อตัวของก้อน

Mimosa Salad - สูตรคลาสสิกกับสินค้ากระป๋อง

ส่วนผสมเสิร์ฟ: - + 6
  • 3 มันฝรั่ง
  • แครอท 3 ชิ้น
  • ไข่ 3 ชิ้น
  • หัวหอมสีขาว 1 ชิ้น
  • ปลาแซลมอนสีชมพูบรรจุกระป๋อง 200 กรัม
  • พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
แคลอรี่และ BJU ต่อ 100 กรัมแคลอรี่: 272 kcalโปรตีน: 7.4 กรัมไขมัน: 24.8 กรัมคาร์โบไฮเดรต: 4.9 กรัมขั้นตอน45 นาทีวิดีโอ//www.youtube.com/watch?v=LY0gAlcPFyg
  • เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัด ต้มผักและไข่ลวก เทน้ำเย็นสำหรับทำความสะอาดง่าย กระจายบนจานแยกต่างหาก
  • ฉันปอกเปลือกหัวหอมออกจากเปลือก ฉันล้างและตัดอย่างประณีตและประณีต
  • ฉันถูผักและไข่ที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่มีเศษส่วนปานกลาง ฉันเลื่อนมันแยกจาน
  • ฉันใช้ชามสลัดขนาดใหญ่และสวยงาม ฉันจัดวางองค์ประกอบที่บดเป็นชั้น ๆ สลัดผักกระเฉดชั้นแรก (ฐาน) คือมันฝรั่ง ฉันไม่ได้กินผัก กระจายส่วนผสมครึ่งหนึ่งให้ทั่ว บีบมายองเนสไว้ด้านบนแล้วกระจายไปทั่วบริเวณของชามสลัด
  • สำหรับสลัดชั้นที่สองฉันใช้แซลมอนสีชมพูกระป๋อง ฉันเปิดกระป๋องระบายของเหลว ฉันกระจายปลาในจานแล้วทำให้มันนิ่มด้วยส้อม ฉันวางมันไว้ในชามสลัดที่ด้านบนของมันฝรั่ง เลือกเพิ่มมายองเนสน้ำสลัด
  • กระจายหัวหอม ถ้ามันรุนแรงและมีพลังเกินไปฉันใส่น้อยลงก่อนหน้านี้ราดด้วยน้ำเดือด
  • ถัดไปในผักกระเฉดเป็นส่วนที่สองของมันฝรั่งขูดตามด้วยแครอท ระหว่างผักฉันทำ "หมอน" มายองเนสขนาดเล็ก
  • ในตอนท้ายฉันเพิ่มไข่ลงไปในสลัด โปรตีนตัวแรกที่อยู่ด้านบนของไข่แดง
  • ฉันตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ สลัดผักกระเฉดคลาสสิกพร้อมเสิร์ฟ สลัดจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในตารางปีใหม่พร้อมกับโอลิเวียร์ปูซีซาร์และสลัดกรีกคลาสสิก

เพิ่มพริกไทยดำป่นระหว่างชั้น

สูตรที่ผิดปกติกับสินค้ากระป๋องในมะเขือเทศ

การใช้ sprats ในซอสมะเขือเทศเป็นวิธีที่น่าสนใจและกล้าหาญในการเตรียมสลัดผักกระเฉด จานนี้มีรสชาติที่ผิดปกติ แต่มันกลับมีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อย

ส่วนผสม:
  • มันฝรั่ง - 3 หัว
  • หัวหอม - 1 หัว
  • แครอท - 2 อย่าง
  • ไข่ - 6 ชิ้น
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 200 กรัม
  • มายองเนส (ซอสเย็น) - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
  1. ฉันต้มไข่และผักในหม้อแยก แครอทและมันฝรั่งสามารถนำมาปอกเปลือกเพื่อความสะดวก ต้มไข่หลังจากเดือดประมาณ 5-8 นาที
  2. ฉันจุ่มไข่ต้มในน้ำเย็น ฉันทำความสะอาดฉันแยกกระรอกออกจากไข่แดง ฉันชอบที่จะใช้ไข่แดงในสลัดเพื่อตกแต่ง เพิ่มโปรตีนตามที่ต้องการ
  3. ฉันทำความสะอาดและสับหัวหอมอย่างประณีต
  4. ฉันเอาปลาทะเลชนิดหนึ่งจากกระป๋องในมะเขือเทศ ฉันใส่ในชามแยกเพิ่มหัวหอมสับ
  5. ฉันกระจายสลัดเป็นชั้นในจานขนาดใหญ่และลึก ฉันทำ "หมอน" มันฝรั่งขนาดเล็ก
  6. จากนั้นฉันก็ผสมส่วนผสมของปลาซอสมะเขือเทศจากกระป๋องและหัวหอม ฉันรดน้ำสลัดผักกระเฉดกับมายองเนส
  7. ฉันทำเลเยอร์ต่อไปอีกครั้งจากมันฝรั่งที่ขูดไว้บนกระต่ายขูดหยาบ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  8. ฉันเพิ่มโปรตีนขูดตามด้วยไข่แดง
  9. ในการตกแต่งสลัดเพิ่มผักชีฝรั่งสดด้านบน

ทานเล่น!

สลัดผักกระเฉดกับปลาทูและชีส

รุ่นคลาสสิกของการเตรียมสลัดผักกระเฉดกับอาหารกระป๋อง สำหรับความน่าพิศวงและรสชาติพิเศษใช้ชีสขูด

ส่วนผสม:
  • ปลาแมคเคอเรลกระป๋อง - 250 กรัม
  • มันฝรั่ง - 3 หัว
  • หัวหอม - 1 หัว
  • แครอท - 2 อย่าง
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส (ซอสเย็น) - 70 มล.
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง (ผักชีฝรั่ง) - 3 สาขา
เตรียม:
  1. ฉันใส่มันฝรั่งกับแครอทเพื่อทำอาหาร ในชามอีกใบฉันปรุงไข่ลวก
  2. ในขณะที่อาหารกำลังปรุงอยู่ฉันทำต้นหอม ฉันลอกเปลือกออก ฉันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยรสขมเด่นชัดลวกต้นหอมด้วยน้ำเดือด
  3. โฮลดิ้งผักต้มระบายน้ำเดือด ฉันเทน้ำเย็นทิ้งไว้สองสามนาทีเพื่อให้กระบวนการทำความสะอาดง่ายขึ้น
  4. ฉันทำความสะอาดไข่ แยกกระรอกออกจากไข่แดง ตะแกรงด้วยเศษส่วนละเอียด (แยกต่างหาก) และโอนไปยังแผ่นแตกต่างกัน
  5. ฉันถูชีสกับกระต่ายขูดหยาบ
  6. ฉันหยิบปลาแมคเคอเรลกระป๋องออกจากกระป๋องแล้วนวดด้วยส้อม
  7. ฉันตกแต่งสลัดอย่างสวยงามด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์โลหะขนาดใหญ่ ฉันทำพื้นฐานของมันฝรั่ง กรีด เพิ่มมายองเนสเย็นแล้วกระจายหัวหอมสับละเอียด
  8. ฉันไม่ได้รับการหล่อลื่นด้วยมายองเนสอีกครั้งอาหารกระป๋องมีไขมันมากโดยปราศจากสิ่งนั้น
  9. ฉันกำลังทำ“ หมวก” ของไข่ขาวอยู่ด้านบน หล่อลื่นด้วยซอสเย็น
  10. ฉันถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูด เพิ่มลงในสลัด กระจายตามพื้นที่ เพิ่มตารางมายองเนส
  11. สำหรับการออกแบบที่สวยงามของผักกระเฉดฉันทำชั้นบนสุดของไข่แดงขูด ฉันติดกิ่งสมุนไพรสด ฉันชอบผักชีฝรั่ง
  12. เพื่อให้สลัดแช่ฉันใส่ไว้ในตู้เย็นสองชั่วโมง
สูตรวิดีโอ

กินเพื่อสุขภาพ!

มิโมซ่าง่าย ๆ กับชีสและเนย

ตัวเลือกสลัดที่น่าสนใจโดยไม่มีส่วนผสมของผักคลาสสิก (มันฝรั่ง, หัวหอมและแครอท) ความสำคัญหลักในสูตรผักกระเฉดนี้คือการรวมกันของชีสและเนย มันจัดทำง่ายมากมันจะออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนผสม:
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • เนย (แช่แข็งล่วงหน้าในช่องแช่แข็ง) - 100 กรัม (สำหรับขูด)
  • มายองเนส (ซอสเย็น) - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
  1. ต้มไข่ ฉันทำความสะอาดฉันแยกกระรอกออกจากไข่แดง ฉันถูกระรอกบนกระต่ายขูดด้วยเศษส่วนขนาดใหญ่ไข่แดง - ดี
  2. ฉันทำความสะอาดลำแสงและตัดให้ละเอียด
  3. ฉันเปิดกระป๋องด้วยกระป๋อง ฉันระบายของเหลวส่วนเกินกระจายปลา ฉันเอากระดูกบดด้วยส้อมแล้วเปลี่ยนเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มหัวหอม ฉันกำลังผสม
  4. ฉันเอาเนยหนึ่งชิ้นจากช่องแช่แข็ง ฉีกอย่างประณีตด้วยมีดหรือถูบนกระต่ายขูด ฉันทำเช่นเดียวกันกับชีส
  5. ฉันหันมาประกอบและออกแบบสลัด
  6. ก่อนอื่นฉันใส่กระรอก เพิ่มซอสเย็น รายการต่อไปคือมิโมซ่าชีส ฉันทำมายองเนสอีกครั้ง ฉันใส่ปลาและหัวหอมในชั้นที่สาม (ครึ่งหนึ่งของปริมาณทั้งหมด) เพิ่มมายองเนสเล็กน้อย
  7. ฉันกระจายเนยที่บดแล้วตามด้วยส่วนผสมของหัวหอมกับมายองเนส ในการสัมผัสครั้งสุดท้ายจะใช้ไข่แดงสับที่ตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่งสด
  8. ฉันเก็บไว้ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ผักกระเฉดอิ่มตัว หลังจากเวลาที่กำหนดฉันนำสลัดออกมาและเสิร์ฟบนโต๊ะ

วิธีทำสลัดผักกระเฉดกับ saury

ส่วนผสม:
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้นขนาดกลาง
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ครีมชีส - 2 อย่าง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 4 อย่าง
  • Saira - 1 กระป๋อง
  • น้ำส้มสายชูตาราง 9 เปอร์เซ็นต์ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
  • มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส
  • Greens - สำหรับตกแต่ง

ใช้ส้อมเพื่อตรวจสอบความพร้อมของผัก การคำนวณเวลาทำอาหารที่แน่นอนนั้นค่อนข้างยาก ค่าเฉพาะขึ้นอยู่กับความหลากหลายและขนาดของหัว

เตรียม:
  1. ล้างมันฝรั่งของฉันอย่างละเอียดด้วยแครอท ฉันแพร่กระจายในกระทะเทน้ำเย็น ฉันทำอาหารจนพร้อม
  2. เทผักต้มด้วยน้ำเย็นให้เย็นเร็วขึ้น
  3. ฉันใส่ไข่ในกระทะด้วยน้ำเย็น เพิ่มเกลือ 2 ช้อนโต๊ะและเทน้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์เล็กน้อย หลังจากเดือดฉันทำอาหารประมาณ 7-9 นาที ฉันเปลี่ยนเป็นน้ำเย็น
  4. ฉันปอกเปลือกหัวหอมออกจากเปลือกและปอกเปลือก ฉันล้างออกด้วยน้ำไหล ฉันวางมันไว้บนเขียง ฉีกเป็นอนุภาคขนาดเล็กและบาง ฉันวางไว้ในจานลึก
  5. ฉันเปิดอาหารกระป๋อง ฉันเอาของเหลวส่วนเกินออกและเอากระดูกซึ่งสามารถทำลายความประทับใจของสลัด กระจาย saury ไปที่หัวหอมตัด ผสมกับส้อมในขณะที่สับปลา
  6. ฉันถูผักบนกระต่ายขูด ฉันจัดเรียงในชามแยกต่างหาก ผลิตภัณฑ์สัตว์ก่อนแบ่งปัน โปรตีนและไข่แดงแยกจากกัน
  7. ฉันลบฟอยล์ออกจากชีสแปรรูป ฉันสนใจมัน
  8. ฉันรวบรวมสลัดผักกระเฉดเป็นชั้น ๆ "รวบรวม" ส่วนผสมที่เตรียมไว้
  9. ฉันใช้จานกลมลึก ฉันเอามันฝรั่งใส่จาน เพิ่มน้ำสลัดมายองเนส เกลือเล็กน้อย (เป็นทางเลือก) ถัดไป saury มาพร้อมกับหัวหอม ถัดไปคือชั้นของชีสแปรรูปและโปรตีน เพิ่มผลิตภัณฑ์มายองเนส
  10. ในขั้นตอนสุดท้ายฉันใส่แครอทขูดลงในสลัด โรยบนไข่แดง ฉันไม่ได้ทำมายองเนสที่ดีที่สุด
  11. ฉันห่อสลัดผักกระเฉดที่ห่อด้วยพลาสติกไว้แน่น ฉันวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

วิธีทำมิโมซ่ากับปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม:
  • มันฝรั่ง - 4 อย่าง
  • หัวหอม - สิ่งเล็กน้อย 1 อย่าง
  • ไข่ - 4 อย่าง
  • ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ - 250 กรัม
  • แครอท - 1 พืชผล
  • มายองเนสขนหัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
  1. ฉันทำผักจนสุก ในชามแยกต่างหากนำไข่ไปต้ม ต้มประมาณ 7-9 นาที
  2. ฉันทำความสะอาดผักที่ปรุงสุกแล้วและเย็นจากเปลือก
  3. ฉันหยิบจานแบนขนาดใหญ่ออกมา ฉันใช้รูปร่างของหัวใจ วางบนจาน
  4. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดผักฉันสับมันฝรั่ง ฉันทำมายองเนสกริด
  5. ฉันเปิดขวดซาร์ดีนกระป๋องหนึ่งขวด ฉันเอาของเหลวออกเล็กน้อยด้วยช้อนโต๊ะ ฉันถูส่วนที่เหลือกับปลา แพร่กระจายในสลัด กระจายอย่างเท่าเทียมกัน
  6. สับหัวหอมอย่างประณีตกระจายปลาซาร์ดีนที่ด้านบน
  7. ถัดไปในการหันไปที่ผักกระเฉดคือแครอท ฉันบดเหมือนมันฝรั่งโดยใช้เครื่องบดผักที่สะดวก อย่าลืมมายองเนส
  8. ฉันละลายไข่แดง จากนั้นฉันก็กระจายโปรตีนสับ ด้านบนด้วยการรดน้ำสลัดกับมายองเนส
  9. ฉันตกแต่งกระถินณรงค์ด้วยขนนกสีเขียว

วิดีโอทำอาหาร

สูตรอาหารกับแอปเปิ้ลทูน่าและมันฝรั่ง

ปลาทูน่าเป็นปลาที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อโดยมีไขมันน้อยที่สุดและมีโปรตีนมากมาย การใช้แอปเปิ้ลในผักกระเฉดนำความแปลกใหม่มาสู่รสชาติที่เป็นที่รู้จักกันดีและทำให้สามารถ“ สลัด” สลัด

ส่วนผสม:
  • มันฝรั่ง - 3 หัวขนาดกลาง
  • ไข่ - 4 อย่าง
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 หัว
  • ปลาทูน่า (กระป๋อง) - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 6 ช้อนขนาดใหญ่
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
  1. ต้มผักในเครื่องแบบ ในเวลาเดียวกันฉันก็วางไข่บนเตาอีกใบ เทส่วนผสมสลัดต้มกับน้ำเย็น
  2. ในขณะที่ส่วนผสมของผักกระเฉดเย็นฉันทำความสะอาดและสับหัวหอมอย่างประณีต หากผักมีรสขมมากให้เติมน้ำเดือดลงไป
  3. ฉันทำความสะอาดส่วนผสมเย็น ฉันหยิบเครื่องบดผักออกมาให้ได้สะดวก

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ อย่าใช้เครื่องปั่นเพื่อสับผักมิฉะนั้นคุณจะได้ข้าวต้มและส่วนผสมที่ไม่ประณีตและสม่ำเสมอ

  1. ฉันบดผัก (ส่วนใหญ่), ไข่, ก่อนหน้านี้มีการแยกโปรตีนจากไข่แดง (ส่วนน้อย)

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ ฉันถูแอปเปิ้ลสุดท้ายเพื่อไม่ให้ดำ

  1. ฉันหันไปหาการก่อตัวของผักกระเฉด แต่ละชั้นของผักกาดหอมยกเว้นยอดไข่แดงทาด้วยมายองเนส มันฝรั่งสายแรก กระจายผลิตภัณฑ์ที่บดอย่างสม่ำเสมอทั่วจาน ฉันหลีกเลี่ยงก้อนใหญ่
  2. ชั้นต่อไปคือปลาทูน่ากระป๋อง นอกจากนี้ที่สำคัญมากสำหรับปลาจะเป็นหัวหอมสับละเอียด
  3. ฉันกระจายโปรตีนตามด้วยแครอท (เลือกใส่เกลือ) ในที่สุดก็ถึงคราวของแอปเปิ้ล! ต้องแน่ใจว่าได้ปอกเปลือกผลไม้ ถูบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. ในขั้นตอนสุดท้ายของการก่อตัวของผักกระเฉดเพิ่มไข่แดง สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

ทำ!

ผักกระเฉดปรุงอาหารด้วย saury และข้าว

ส่วนผสม:
  • กระป๋อง (ในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
  • แครอท - พืชเศรษฐกิจ 4 ชนิด
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • ข้าว - 100 กรัม
  • มายองเนส - 300 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
  • เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
  1. เตรียมผักสำหรับสลัด แพร่กระจายในกระทะลึก ฉันวางไว้บนเตา
  2. ฉันใส่ไข่เพื่อทำอาหาร ฉันล้างข้าวด้วยน้ำไหล ฉันใส่ในจาน ฉันเติมน้ำลงไปเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ซ่อนได้ 4-5 ซม. ฉันตั้งอุณหภูมิของหัวเตาให้สูงสุด หลังจากน้ำเดือดลดไฟให้มีค่าใกล้เคียงกับค่าต่ำสุด ฉันทำอาหารประมาณ 14-18 นาทีโดยไม่ยกฝา ปิดเตา ฉันทิ้งข้าวไว้ให้ถึง 15-20 นาที
  3. ฉันทำความสะอาดไข่ลวก แยกกระรอกออกจากไข่แดง ฉันถูกระรอกบนกระต่ายขูดด้วยเศษส่วนขนาดใหญ่ (เล็กสำหรับไข่แดง)
  4. ฉันเปิด saury ฉันระบายของเหลวส่วนเกิน ฉันเอาปลาออกจากกระป๋อง นวดด้วยส้อมพร้อมเลือกกระดูก
  5. ฉันล้างหัวหอมสีเขียวอย่างละเอียด ฉันกำลังอบแห้ง สับละเอียด
  6. ฉันเอาจานใหญ่ (จานอบ) ฉันต้มข้าวต้ม กระจายในเลเยอร์สม่ำเสมอ ฉันทำมายองเนสที่เรียบร้อย
  7. ถัดจากสลัดฉันใส่ปลาจำนวนมากจาก saury
  8. สำหรับมิโมซ่าแต่ละชั้นฉันจะทำตารางมายองเนส คำสั่งซื้อมีดังนี้: หัวหอมสีเขียว (สำหรับความคมชัดและความสามัคคีนอกจากปลา), ไข่, แครอท
  9. ฉันปล่อยให้ไข่แดงสำหรับสลัดการตกแต่งจานดั้งเดิม ทำตารางมายองเนสไม่จำเป็น
  10. สำหรับรสชาติที่เข้มข้นและเด่นชัดฉันแนะนำให้ปิดมิโมซ่าด้วยฟิล์มจับแล้วส่งไปในตู้เย็นสองถึงสามชั่วโมง

สลัดแคลอรี่ด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน

ค่าพลังงานของสลัดผักกระเฉดขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของมายองเนสและปลากระป๋อง ในกรณีหนึ่งพนักงานต้อนรับสามารถใช้ซอสเย็นแคลอรี่ต่ำพร้อมกับปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของเธอเองซึ่งมีปริมาณไขมันน้อยที่สุด ในสถานการณ์อื่น - สลัดแคลอรี่สูงและมายองเนสในน้ำมัน

เนื่องจากความแตกต่างในองค์ประกอบของสลัดส่วนผสมที่ใช้และอัตราส่วนของพวกเขาค่าแคลอรี่แตกต่างกันไป

ดังนั้นผักกระเฉดมีทั้ง 160-190 กิโลแคลอรี่ (ในสูตร“ เบา”) และ 240-280 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ดูวิดีโอ: กระเฉดผดนำมนหอย ใครๆกทำไดอรอยคะ by คณปา ปอมปอม (อาจ 2024).

แสดงความคิดเห็นของคุณ